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楼主: 王一帆

做了个小东西,给妈妈用来花豆腐

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发表于 2018-7-14 16:51:56 | 显示全部楼层
1,象楼上说的铁片加高超过豆腐。2,在底部加一个推板
 楼主| 发表于 2018-7-14 17:04:19 | 显示全部楼层
cyzy6388 发表于 2018-7-14 16:51
" S3 E7 l0 C5 u! i1,象楼上说的铁片加高超过豆腐。2,在底部加一个推板
- p+ t  H9 R" R! h9 \
加推板有什么用呢?不明白
; c8 ~. j( g8 p7 \$ |- b( F; e
发表于 2018-7-14 20:54:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 集成机甲 于 2018-7-14 20:59 编辑 ' r# Z1 |. F8 J/ h; S% ?
王一帆 发表于 2018-7-14 10:10
% ^% l  \9 b5 Q; I我也是这么想的,但是不知道弹簧是怎么一个结构?我做了这么一个,但还是想要更简单的方法,而且我怕我们 ...
/ r: B% v* b  E& L+ u
不需要顶柱,豆腐就可以了,切完后退刀不需要很大力量,还可以人工辅助,只要弹簧的力量加上压块的压力不损坏豆腐就好。" I  b% c& [" w8 \
7 d0 @0 w1 P5 v) [9 N- J. M
把这套装置放在豆腐上压下刀架,松手弹簧拉回刀架,然后拿下装置就切完了。
9 @1 \# Q" g$ ?1 g- w. m4 h; J还可辅助定位设施# ~: z5 n# g7 ^' U2 G- H
发表于 2018-7-16 15:12:59 | 显示全部楼层
用铁丝,推到底下,底部的平板开槽,推到底下时,铁丝在槽里,豆腐拿掉后在将铁丝拿出即可
发表于 2018-7-16 16:57:42 | 显示全部楼层
把边框做成可活动的,铁片相交的地方开一个槽,晃一下应该就不会卡住了吧?0 A. l& Y: l( f2 }/ j. e( Z. v
发表于 2018-7-17 09:31:12 | 显示全部楼层
可以把每个方格做成锥形角度可能就不会了,: X% n2 s8 J4 c  c' S$ L
发表于 2018-7-17 11:41:38 | 显示全部楼层
粘其实是吸住了,因为切到下去后豆腐里的水分布满刀片没有空气,要么做个豆腐块模型当刀切下去压住豆腐抬刀,要么在刀片上下功夫不让水贴刀片,我的想法正好与楼上的相反,减小刀宽,也就减小接触面,20mm就行,或者刀片做一些孔,减少吸附力。
发表于 2018-7-18 10:31:37 | 显示全部楼层
王一帆 发表于 2018-7-11 17:23
, b' t2 D. q! Y# n, Z用钢丝起来的时候会花坏豆腐

, w# n0 ^6 `, n# K7 A9 K钢丝先放在下面 再把豆腐放上去 然后直接把钢丝抬起
& q$ s8 K% g& B' U! O& `
发表于 2018-7-18 14:45:35 | 显示全部楼层
可不可以换个思路,做成通过式切割呢?
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