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楼主: 黄亨瑞

从家常小烹——浅谈管理(不展开,点到为止)

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发表于 2015-1-28 16:50:35 | 显示全部楼层
一花一世界,一叶一菩提,施主乃我辈高人也。。。。
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发表于 2015-1-29 08:14:08 | 显示全部楼层
楼主标题让我想起庄子这句话:治大国,若烹小鲜,以下援引自搜狗百科
8 G3 x: _2 ?7 ^( i【词目】治大国若烹小鲜[1]
. B! v# k$ d2 K3 L+ a# _【解释】[鲜]鲜美的食物;味美的食物。本句的字面意思是“治理大国就像烹调美味的小菜一样”。
  B" n0 T/ [# e, m! E
5 H2 [/ H6 N2 j1 D" T说法一:治理大国就好像烹调小鱼,油盐酱醋料要恰到好处,不能过头,也不能缺位。
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/ S6 c( G. p% j% B说法二:治理大国应该像烧菜一样难,应该像烧菜一样精心,两者都要掌握火候,都要注意佐料。; ^9 E. t% q) ]$ D- g; Y( U9 N+ I) M

5 K7 a/ S1 }1 Q2 N说法三:"小鲜”像是小鱼,或一块小肉之类的。意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼,不能多加搅动,多搅则易烂,比喻治大国应当无为。後常用来比喻轻而易举。
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治大国,如烹小鲜,以道莅天下,其鬼不神。非其鬼不神,其神不伤人。非其神不伤人,圣人亦不伤人。夫两不相伤,故德交归焉。选自《老子·道德经·第六十章》
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《诗经·桧·匪风》毛传云:“烹鱼烦则碎,治民烦则散,知烹鱼则知治民”(P246)
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0 A; a: i, o) [' a: f: h3 ~4 J河上注:“烹小鱼不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也。”(p224-225)$ S1 y* w  Z) Y6 R$ G% [

2 B5 q# X2 T0 c/ d& p《韩非子·解老》篇:“事大众而数摇之,则少成功;藏大器而数徙之,则多败伤;烹小鲜而数挠之,则贼其泽;治大国而数变法,则民苦之。是以有道之君贵静,不重变法。故曰:‘治大国者若烹小鲜。’”(p103)1 v& H! n, y5 _- q. ^# a( \" \& _, f
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《淮南子·齐俗训》说:“老子曰:‘治大国若烹小鲜,为宽裕者,曰勿数挠,为刻削者,曰致其咸酸而已。'(p183)
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" @7 e! a( I7 ]: A3 w/ Y( I0 F+ [玄学家王弼则注谓:“治大国若烹小鲜,不挠也,躁而多害,静则全真。故其国弥大,而其主弥静,然后乃能广的众心矣”。(p228)
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注家范应元对于“烹小鲜”说本作“亨小鳞”,并注:“小鳞,小鱼也。治大国譬如亨小鳞。夫亨小鳞者不可扰,扰之则鱼烂。治大国者当无为,为之则民伤。盖天下神器不可为也。”(p224-225)
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列代帝王也是如此注解。
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唐玄宗注:“烹小鲜者,不可挠,治大国者不可烦,烦则伤人,挠则鱼烂矣……此喻说也。小鲜,小鱼也,言烹小鲜不可挠,挠则鱼溃,喻理大国者,不可烦,烦则人乱,皆须用道,所以成功尔”。6 P" J# Y0 p  B/ f

1 P$ p% u! y6 `' d0 _宋徽宗注说:“事大众而数摇之,则少成功;藏大器而数徙之,则多败伤;烹小鲜而数挠之,则溃,治大国而数变法,则惑……”。明太祖、清世祖多注如此。(p370---372), l9 F% `6 i3 h4 ]8 Y' I4 M. M

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点评

感谢, 很是详尽!  详情 回复 发表于 2015-1-30 19:55
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发表于 2015-1-29 10:54:10 | 显示全部楼层
治大国,若烹小鲜
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发表于 2015-1-29 13:54:37 | 显示全部楼层
  g% d+ O% E: m0 v- ^& ]
楼主做的不错啊,色香味俱全啊
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 楼主| 发表于 2015-1-30 19:55:14 | 显示全部楼层
luxiang821 发表于 2015-1-29 08:14
$ m* Z7 @2 H# r- O' Y1 \  V* l楼主标题让我想起庄子这句话:治大国,若烹小鲜,以下援引自搜狗百科3 B' I' d, p8 H. L) ~* S
【词目】治大国若烹小鲜[1]
+ X- p" X. n, k, }8 T3 D* k* z. `9 Y8 [【解释】 ...
( \: `! ^9 T0 c; r6 D
感谢,; ], n" J6 i/ m! [: \+ j
很是详尽!/ z3 h. p2 s% `. v4 ]- H
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发表于 2015-2-5 13:57:42 | 显示全部楼层
,哈哈                                                        
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发表于 2015-2-5 17:20:53 | 显示全部楼层
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