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楼主: 黄亨瑞

从家常小烹——浅谈管理(不展开,点到为止)

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发表于 2015-1-28 16:50:35 | 显示全部楼层
一花一世界,一叶一菩提,施主乃我辈高人也。。。。
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发表于 2015-1-29 08:14:08 | 显示全部楼层
楼主标题让我想起庄子这句话:治大国,若烹小鲜,以下援引自搜狗百科& \7 p/ F3 p9 P" I6 Q
【词目】治大国若烹小鲜[1]% @6 X8 R+ N0 S! b& B& r
【解释】[鲜]鲜美的食物;味美的食物。本句的字面意思是“治理大国就像烹调美味的小菜一样”。4 T- U6 P' V: c# Q$ N8 c
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说法一:治理大国就好像烹调小鱼,油盐酱醋料要恰到好处,不能过头,也不能缺位。7 J; \4 P; w1 R* {

6 I, Y0 I6 n: y说法二:治理大国应该像烧菜一样难,应该像烧菜一样精心,两者都要掌握火候,都要注意佐料。
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; E/ Y- m+ N- Y7 i" x说法三:"小鲜”像是小鱼,或一块小肉之类的。意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼,不能多加搅动,多搅则易烂,比喻治大国应当无为。後常用来比喻轻而易举。: E! U* I% S: p* K' S0 D3 o

; u3 T7 p) m# L( V1 k治大国,如烹小鲜,以道莅天下,其鬼不神。非其鬼不神,其神不伤人。非其神不伤人,圣人亦不伤人。夫两不相伤,故德交归焉。选自《老子·道德经·第六十章》
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《诗经·桧·匪风》毛传云:“烹鱼烦则碎,治民烦则散,知烹鱼则知治民”(P246)2 v2 ?- ]1 b8 m6 h
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河上注:“烹小鱼不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也。”(p224-225)
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《韩非子·解老》篇:“事大众而数摇之,则少成功;藏大器而数徙之,则多败伤;烹小鲜而数挠之,则贼其泽;治大国而数变法,则民苦之。是以有道之君贵静,不重变法。故曰:‘治大国者若烹小鲜。’”(p103)
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" G& W4 F' P4 k+ B% P8 B《淮南子·齐俗训》说:“老子曰:‘治大国若烹小鲜,为宽裕者,曰勿数挠,为刻削者,曰致其咸酸而已。'(p183)
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玄学家王弼则注谓:“治大国若烹小鲜,不挠也,躁而多害,静则全真。故其国弥大,而其主弥静,然后乃能广的众心矣”。(p228)
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( y- K1 X3 w6 L9 D- p6 |' l, ~注家范应元对于“烹小鲜”说本作“亨小鳞”,并注:“小鳞,小鱼也。治大国譬如亨小鳞。夫亨小鳞者不可扰,扰之则鱼烂。治大国者当无为,为之则民伤。盖天下神器不可为也。”(p224-225)
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列代帝王也是如此注解。" T. \0 P" s$ ]! ]
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唐玄宗注:“烹小鲜者,不可挠,治大国者不可烦,烦则伤人,挠则鱼烂矣……此喻说也。小鲜,小鱼也,言烹小鲜不可挠,挠则鱼溃,喻理大国者,不可烦,烦则人乱,皆须用道,所以成功尔”。: Z' E0 X! b+ Z/ g
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宋徽宗注说:“事大众而数摇之,则少成功;藏大器而数徙之,则多败伤;烹小鲜而数挠之,则溃,治大国而数变法,则惑……”。明太祖、清世祖多注如此。(p370---372)
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点评

感谢, 很是详尽!  详情 回复 发表于 2015-1-30 19:55
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发表于 2015-1-29 10:54:10 | 显示全部楼层
治大国,若烹小鲜
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发表于 2015-1-29 13:54:37 | 显示全部楼层

$ {7 ]4 n# B! B. {楼主做的不错啊,色香味俱全啊
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 楼主| 发表于 2015-1-30 19:55:14 | 显示全部楼层
luxiang821 发表于 2015-1-29 08:14   e' g1 M; j! w9 |9 J: v, i
楼主标题让我想起庄子这句话:治大国,若烹小鲜,以下援引自搜狗百科
8 h0 P! n7 ^$ a, S【词目】治大国若烹小鲜[1]9 y; m2 J- F, ]9 U1 |8 G
【解释】 ...
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感谢,- A+ G) F1 L. A* l
很是详尽!
, ^7 W6 |6 v& n' v0 H
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发表于 2015-2-5 13:57:42 | 显示全部楼层
,哈哈                                                        
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发表于 2015-2-5 17:20:53 | 显示全部楼层
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