想自制一个压面机，请教各位一个基本的问题

702736 · 发表于 2016-11-22 15:52:40

面条机一般采用变位齿轮啮合。
大家都吃过面，但没观擦过？做机械的人要时刻关注身边的结构和传动

钢钢的 · 发表于 2016-11-28 22:24:28

主动辊和从动辊用齿轮啮合，厚度调节用丝杆螺母

钢钢的 · 发表于 2016-11-28 22:24:30

主动辊和从动辊用齿轮啮合，厚度调节用丝杆螺母

学渣渣 · 发表于 2024-10-6 19:09:01

702736 发表于 2016-11-22 15:52
% k) Z! Q9 \' w& L$ K: e4 o: e C面条机一般采用变位齿轮啮合。$ P- `2 g, C# G. ]0 D J" `% x
大家都吃过面，但没观擦过？做机械的人要时刻关注身边的结构和传动

大佬，有这个说法吗？道理何在？愿闻其详

702736 · 发表于 2024-10-6 20:59:21

本帖最后由 702736 于 2024-10-6 21:01 编辑

学渣渣发表于 2024-10-6 19:09
- |1 S. n& d. x7 Y8 f! F大佬，有这个说法吗？道理何在？愿闻其详

一般面条机的厚度调节就3毫米以内，选较大模数的齿轮，调节中心距来调厚度，齿轮工作在变位状态。小时候面店铺里的大面机就是这样的，现在家庭用的也大多是这样调节的

学渣渣 · 发表于 2024-10-7 12:07:33

702736 发表于 2024-10-6 20:599 _6 k- ?: [. i- J
一般面条机的厚度调节就3毫米以内，选较大模数的齿轮，调节中心距来调厚度，齿轮工作在变位状态。小时候 ...

对，如大佬所言，就是通过中心距来微调面皮厚度。

但普通，没有变味的大模数正齿轮也能做到吧？

毕竟这个玩意，不是连续高强度生产。

学渣渣 · 发表于 2024-10-7 12:09:18

机械小伙子发表于 2016-11-22 13:19
* X+ U% v# M$ S想探究一下一个辊轮有动力和两个辊轮一起有动力之间有什么区别

区别大了去

702736 · 发表于 2024-10-7 12:10:46

本帖最后由 702736 于 2024-10-7 12:11 编辑

学渣渣发表于 2024-10-7 12:07
% `+ R! K* Y4 c$ d9 n对，如大佬所言，就是通过中心距来微调面皮厚度。
$ J+ c) p- |# S8 W+ S+ w1 A. l* @& o
但普通，没有变味的大模数正齿轮也能做到吧？

就是普通的齿轮，做的牙高一点，瘦一点。老的大的面机还是铸造成型的

喂我袋盐 · 发表于 2024-10-7 20:25:49

702736 发表于 2024-10-7 12:10
- Z! L; z5 S' o0 \; |' y就是普通的齿轮，做的牙高一点，瘦一点。老的大的面机还是铸造成型的

说得太对了，这是微调。如果要大范围调节，那么可以添加惰轮。

btw，大侠是北方人士吗？这么门清啊。请看这个帖子，碰巧也是想相同话题。
http://www.cmiw.cn/thread-1039013-1-1.html

喂我袋盐 · 发表于 2024-10-7 20:27:21

学渣渣发表于 2024-10-7 12:071 q" Y+ O' J1 E' `9 `. }
对，如大佬所言，就是通过中心距来微调面皮厚度。
0 j+ d' f" m& r. U' a& m1 p+ c9 |0 h0 q/ }4 }7 v: l+ F% d
但普通，没有变味的大模数正齿轮也能做到吧？

有些面食店，可能一上午都要持续开机，持续压面。一般来说，齿轮都是扛得住的，就是电机发热，功率容量看够不够，容易烧电机。

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