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楼主: 机械小伙子

想自制一个压面机,请教各位一个基本的问题

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发表于 2016-11-22 15:52:40 | 显示全部楼层
面条机一般采用变位齿轮啮合。( E1 e, [! T8 B* m! c& n
大家都吃过面,但没观擦过?做机械的人要时刻关注身边的结构和传动
发表于 2016-11-28 22:24:28 来自手机 | 显示全部楼层
主动辊和从动辊用齿轮啮合,厚度调节用丝杆螺母
发表于 2016-11-28 22:24:30 来自手机 | 显示全部楼层
主动辊和从动辊用齿轮啮合,厚度调节用丝杆螺母
发表于 2024-10-6 19:09:01 | 显示全部楼层
702736 发表于 2016-11-22 15:52
+ k9 i2 \. k6 T  k& w面条机一般采用变位齿轮啮合。( B, ~, n5 B1 [( X. ]7 ]8 u5 s$ l
大家都吃过面,但没观擦过?做机械的人要时刻关注身边的结构和传动

+ O5 D! l  O+ c9 Y大佬,有这个说法吗?道理何在?愿闻其详0 _+ K5 B5 _7 k3 k  Z$ J! k
发表于 2024-10-6 20:59:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 702736 于 2024-10-6 21:01 编辑
! o. Q' C  H. w8 G- Z
学渣渣 发表于 2024-10-6 19:09
' H/ s  ^$ \5 H8 X大佬,有这个说法吗?道理何在?愿闻其详
8 ~8 l% C  }+ j% j1 r3 d/ w- Y
一般面条机的厚度调节就3毫米以内,选较大模数的齿轮,调节中心距来调厚度,齿轮工作在变位状态。小时候面店铺里的大面机就是这样的,现在家庭用的也大多是这样调节的
9 t! y- u* O5 K
发表于 2024-10-7 12:07:33 | 显示全部楼层
702736 发表于 2024-10-6 20:592 Z0 T! f' f# @9 e4 l
一般面条机的厚度调节就3毫米以内,选较大模数的齿轮,调节中心距来调厚度,齿轮工作在变位状态。小时候 ...

  B5 T+ Q5 J( l( t! e对,如大佬所言,就是通过中心距来微调面皮厚度。8 d8 Q% c! K3 E" O3 G
. E8 l' [9 A" u( I3 z
但普通,没有变味的大模数正齿轮也能做到吧?
0 ^8 {' X  }+ d, d4 ]: |1 k9 @0 F
& c$ G* M: \: I$ Z' S6 f) a毕竟这个玩意,不是连续高强度生产。
$ B) _! t# r: O6 M: O# q! Q; |
发表于 2024-10-7 12:09:18 | 显示全部楼层
机械小伙子 发表于 2016-11-22 13:19
' B$ {5 c6 n- o" Q4 g$ Y想探究一下  一个辊轮有动力  和两个辊轮一起有动力  之间有什么区别
! w6 P, j( ?& \5 R2 E& w
区别大了去

点评

正解  发表于 2024-10-7 20:26
发表于 2024-10-7 12:10:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 702736 于 2024-10-7 12:11 编辑 ! M" H4 x$ P# T- j& c3 u7 H# T
学渣渣 发表于 2024-10-7 12:07! ^  S3 C5 c& K
对,如大佬所言,就是通过中心距来微调面皮厚度。
& ?$ R( @: p' [8 m( g. K  }4 E( `& c) y
但普通,没有变味的大模数正齿轮也能做到吧?
' d' n/ q  i# F; H/ E  u5 i
就是普通的齿轮,做的牙高一点,瘦一点。老的大的面机还是铸造成型的* _: }/ I  C9 E/ G! z6 g

评分

参与人数 1威望 +1 收起 理由
学渣渣 + 1 思想深刻,见多识广!

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发表于 2024-10-7 20:25:49 | 显示全部楼层
702736 发表于 2024-10-7 12:103 \+ a. R; O7 R7 i
就是普通的齿轮,做的牙高一点,瘦一点。老的大的面机还是铸造成型的
- L2 C7 |7 e( {+ ]& y1 R
说得太对了,这是微调。如果要大范围调节,那么可以添加惰轮。6 ~& q, }& u/ |4 I2 S2 G# D2 p

5 S* |2 |& w5 Y( f6 X2 Ibtw,大侠是北方人士吗?这么门清啊。请看这个帖子,碰巧也是想相同话题。! z. Q, N+ `6 @' i  k
http://www.cmiw.cn/thread-1039013-1-1.html3 z/ k, |+ ?: L5 g" q+ e$ l
6 E: ?3 k& K% P% H: e, O2 O# X
9 D0 }% d8 d; S

点评

同为南方人,同为面食爱好者!握手  发表于 2024-10-7 20:55
江南  发表于 2024-10-7 20:52
发表于 2024-10-7 20:27:21 | 显示全部楼层
学渣渣 发表于 2024-10-7 12:07* A7 k, M  o2 t
对,如大佬所言,就是通过中心距来微调面皮厚度。
# v+ f' U; s) L# h2 V5 v
: J" j. Y2 J7 I' N- w; q9 e7 A但普通,没有变味的大模数正齿轮也能做到吧?

  g. G8 v7 P; {# b9 y& z有些面食店,可能一上午都要持续开机,持续压面。一般来说,齿轮都是扛得住的,就是电机发热,功率容量看够不够,容易烧电机。$ f( W* f" Q6 s8 j- n4 S
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