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求设计和制作大芹菜的切菜机

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发表于 2016-10-4 09:18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米宽和厚,长3CM的条装。
: o& j% b6 f0 A) @
# j# C9 [/ U) X$ L0 }4 F" M  \" V2 q- Q  
$ U% H7 x% U0 z7 j% y一般手工操作都是先横刀切薄,  
# A- j2 p& w( |7 C  m
# }% D( W: N; X8 ?9 t' H
+ `1 a- B6 D  E- @再切成条,% z# f" n6 X& |- V/ ~

& f( j, ~" Y1 Q1 {9 c  
7 D9 k) W) p5 I7 {: l然后切成3CM的段。% S" U8 I6 d; g$ `+ }. c
: U8 ~) l7 M( T& J: N
  - _7 M2 V8 q, s/ x

. j9 Z# }; b( F) E$ U; R/ ~1 B市面上有切条的机器或者是切段的机器,但没有切薄切条切断一整套的机器。9 f/ L: |2 L0 H% I6 t' i; t
请大拿给设计下。要求机器启动后只需要一人值守,节省人力,效率高,最好可以自动喂料。还有安全,要好清洗,保养。容易损坏的零件最好是标准零件,便于购买更换。4 n. V4 M: ?2 h5 Z
除了设计,最好可以制作出来,需要制作两台,一台作为备用。希望机器能噪音低。
9 o$ d( _7 s; M( `  x0 O关于费用,本人也不知道什么价格合适,请有意向的大拿联系我。电话13699391055
1 j9 i& r' Q8 e9 ^9 O2 p- g, ^关于机器我自己也有些想法构思,可以电话或其他方式沟通。
4 ]2 y4 u" @, G: B$ z2 A; ]) }, ^9 T" y) @6 U# m6 P* J
! M& l4 b/ w3 @8 P" l! F

, F* Q( ]2 ^" ]5 U' _0 B补充内容 (2016-10-4 15:12):9 c# d+ P8 J; F" O
再强调下,关于机器我有思路方案,但没有机械当年的经验。如果大能们没有接触过类似的项目,没有思路方案,也可以和我沟通后,按照我的方案来设计制作。当然大拿们能提供更好的方案,那是更好。& m! R9 W0 R2 @2 b5 ^( L
' s* v+ V' {) V& I
补充内容 (2016-10-5 09:52):
+ Y, c! _2 f3 R, Y参照切条机和切段机,一条传送带,设置3道刀具,第一横刀,第二圆滚刀,第三切段刀,每道刀具前都有一弹性滚轮压菜。整套机器的传动和喂料才是难点。
: H( y' Y- _8 B5 M* J
+ t/ H& y, e3 g补充内容 (2016-10-5 10:04):
/ ?8 {5 z/ s' E5 G: C4 P, b) N我没有机械设计和制作的经验,所以无法估算出适当的费用。如果哪位大拿愿意设计制作,请带着报价来与我联系。

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发表于 2016-10-4 11:01:12 | 显示全部楼层
1,论坛里有能力的大侠可以看过来了,现成的项目来了,接吧。  H( `3 v6 Q! l6 C& h) U
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发表于 2016-10-4 13:14:54 | 显示全部楼层
芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好入味,口感好,而且长短就和刀的倾斜角度有关,不知这样能否符合LZ的标准。
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发表于 2016-10-4 13:49:16 来自手机 | 显示全部楼层
你在哪里老板
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 楼主| 发表于 2016-10-4 15:06:58 | 显示全部楼层
左手的幸福 发表于 2016-10-4 13:14
3 A. X8 U5 o* [芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好 ...

+ U1 G' i- p# D这个没办法改变,自然是为了好看。饭菜好看了,那吃的人就会更多的。
1 y" q) K. B* N7 L
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 楼主| 发表于 2016-10-4 15:07:52 | 显示全部楼层
张栋_i3Kvg 发表于 2016-10-4 13:497 b- T. h7 Z$ R  f
你在哪里老板
9 q! L: A/ R+ n' R- E# j% d2 c& F
我在乌鲁木齐市
' r* m+ d3 `/ h- J
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发表于 2016-10-4 15:23:10 | 显示全部楼层
个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个是压扁。第一道输送论后紧跟着是纵向刀片,芹菜经过第一道输送辊压扁后经过刀片切成条状。最后是切断刀切段。感觉输送辊轮上下均用动力轮较好。不知对不对,各位高手和大侠指教。这个实施起来应该不难吧。
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 楼主| 发表于 2016-10-4 16:24:21 | 显示全部楼层
机械老崔 发表于 2016-10-4 15:231 x" _+ u- ~' U0 _+ W' V
个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个 ...

: I) r, x6 I% R% k- X1 Z# ~我的想法和你的相似,用传送带,第一道,用弹性滚轮压紧菜,设置横刀将菜切薄。拍扁的话,出来的菜卖相可不好啊😁。第二道用排列的一组间隙5毫米的圆圆刀切条。第三道将菜切段。
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发表于 2016-10-4 16:42:04 | 显示全部楼层
这个有点意思 啊~~~~~~
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发表于 2016-10-4 17:02:28 | 显示全部楼层
直接用滚刀吧,两个滚筒,一个刀刃和芹菜平行、行间距是芹菜的平均直径的一半,另一个滚筒的刀刃和芹菜垂直、段间距是3cm。平行的排在前面,垂直的排后面。一个电机就够,只是要解决粘刀、送料的时候要均匀的排成一排,末端切出来也不一定会被切成两半。

点评

要卡在间隙内的  发表于 2016-10-4 18:44
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