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求设计和制作大芹菜的切菜机

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发表于 2016-10-4 09:18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米宽和厚,长3CM的条装。
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0 L, v3 N  _. D; E  + A  x+ y5 ~8 T! Z; |6 K7 A
一般手工操作都是先横刀切薄,  
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: Y& T- O3 Q/ N% h  E
$ \+ v! i4 m( _; p! l6 @再切成条,4 V& c7 r! f. ]1 ]

4 Q3 ?/ j1 g) o& c7 R7 f" \  " C- r5 ~* v$ A& t
然后切成3CM的段。
( O( d3 x( z7 Z0 q( p4 v9 p( s0 N0 C! D2 n
  & Y1 d  N. _3 h; r! I, C* n" c

% ?/ ]9 O; Z. J市面上有切条的机器或者是切段的机器,但没有切薄切条切断一整套的机器。
  W, W2 [  l- y7 c; u" W请大拿给设计下。要求机器启动后只需要一人值守,节省人力,效率高,最好可以自动喂料。还有安全,要好清洗,保养。容易损坏的零件最好是标准零件,便于购买更换。
5 u* e% @+ u6 p6 Z- q' ^' S除了设计,最好可以制作出来,需要制作两台,一台作为备用。希望机器能噪音低。
( ?+ ^- c0 Z; o) {% s6 ~) M$ @9 `$ h0 l5 @关于费用,本人也不知道什么价格合适,请有意向的大拿联系我。电话136993910552 S& g  g7 i: \4 b" |
关于机器我自己也有些想法构思,可以电话或其他方式沟通。
* V, O9 L1 c; q  {% {& n& a6 k2 N  m1 i3 r0 }

* X4 b3 ?- S$ y7 e, a& ~# q; n* @2 d, k
补充内容 (2016-10-4 15:12):
  J: o1 q5 e4 m1 L( L再强调下,关于机器我有思路方案,但没有机械当年的经验。如果大能们没有接触过类似的项目,没有思路方案,也可以和我沟通后,按照我的方案来设计制作。当然大拿们能提供更好的方案,那是更好。8 _+ g! z6 i5 c' x
' G. N3 U1 S" S( H/ G9 ]& h+ j
补充内容 (2016-10-5 09:52):& r/ M0 F8 {7 M4 h8 B7 s
参照切条机和切段机,一条传送带,设置3道刀具,第一横刀,第二圆滚刀,第三切段刀,每道刀具前都有一弹性滚轮压菜。整套机器的传动和喂料才是难点。
; T6 {: z" h& W
( r4 Y5 d  ?. Z' r4 t补充内容 (2016-10-5 10:04):
& `9 n1 n! D4 u! A& H8 r% y9 L我没有机械设计和制作的经验,所以无法估算出适当的费用。如果哪位大拿愿意设计制作,请带着报价来与我联系。

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发表于 2016-10-4 11:01:12 | 显示全部楼层
1,论坛里有能力的大侠可以看过来了,现成的项目来了,接吧。
& ?/ v+ n8 t9 V% W
发表于 2016-10-4 13:14:54 | 显示全部楼层
芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好入味,口感好,而且长短就和刀的倾斜角度有关,不知这样能否符合LZ的标准。
发表于 2016-10-4 13:49:16 来自手机 | 显示全部楼层
你在哪里老板
 楼主| 发表于 2016-10-4 15:06:58 | 显示全部楼层
左手的幸福 发表于 2016-10-4 13:14
; ?: y" `# V6 ^; o  w芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好 ...
/ f2 s' ~, m' x4 _& N- B0 k
这个没办法改变,自然是为了好看。饭菜好看了,那吃的人就会更多的。
! E; O9 ?, x4 P$ b. y
 楼主| 发表于 2016-10-4 15:07:52 | 显示全部楼层
张栋_i3Kvg 发表于 2016-10-4 13:49
1 H9 J5 L( a* j/ y1 M* x; W8 A4 u* X你在哪里老板

7 n& w. u0 q% X( J我在乌鲁木齐市
2 S& ?8 H5 M) P% f
发表于 2016-10-4 15:23:10 | 显示全部楼层
个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个是压扁。第一道输送论后紧跟着是纵向刀片,芹菜经过第一道输送辊压扁后经过刀片切成条状。最后是切断刀切段。感觉输送辊轮上下均用动力轮较好。不知对不对,各位高手和大侠指教。这个实施起来应该不难吧。
 楼主| 发表于 2016-10-4 16:24:21 | 显示全部楼层
机械老崔 发表于 2016-10-4 15:23
/ o. \8 V5 \) |0 R. P6 _  m个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个 ...

7 s- O6 B) O7 t  r我的想法和你的相似,用传送带,第一道,用弹性滚轮压紧菜,设置横刀将菜切薄。拍扁的话,出来的菜卖相可不好啊😁。第二道用排列的一组间隙5毫米的圆圆刀切条。第三道将菜切段。1 k* ^' k* h/ c
发表于 2016-10-4 16:42:04 | 显示全部楼层
这个有点意思 啊~~~~~~
发表于 2016-10-4 17:02:28 | 显示全部楼层
直接用滚刀吧,两个滚筒,一个刀刃和芹菜平行、行间距是芹菜的平均直径的一半,另一个滚筒的刀刃和芹菜垂直、段间距是3cm。平行的排在前面,垂直的排后面。一个电机就够,只是要解决粘刀、送料的时候要均匀的排成一排,末端切出来也不一定会被切成两半。

点评

要卡在间隙内的  发表于 2016-10-4 18:44
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