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求设计和制作大芹菜的切菜机

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发表于 2016-10-4 09:18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米宽和厚,长3CM的条装。
2 A# u( V$ Z% X" s  d6 ]: _5 g; ^3 A  M& ~5 O
  
, Z, {" y; Q: h, j  t! o一般手工操作都是先横刀切薄,  - t* [2 d! d) k3 h

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6 t& J" [1 d2 v- Q7 ~再切成条,3 ?5 k! v: I: ~! c9 l! ]# f9 \$ _

* F; w& q9 \- k$ E! d& O  . }( i$ [$ E1 k3 M$ p  M, V" r+ f
然后切成3CM的段。
! @" o  w$ \$ X. D4 L- j
. V- D' I6 I1 h. |6 I  
% i2 e, r3 [8 @+ U0 {8 {
$ Z# a7 M8 S0 ^2 e市面上有切条的机器或者是切段的机器,但没有切薄切条切断一整套的机器。4 u% I9 |. {0 G, l& S5 Z
请大拿给设计下。要求机器启动后只需要一人值守,节省人力,效率高,最好可以自动喂料。还有安全,要好清洗,保养。容易损坏的零件最好是标准零件,便于购买更换。( I5 `( E+ P3 x
除了设计,最好可以制作出来,需要制作两台,一台作为备用。希望机器能噪音低。7 g6 X$ g/ v' r9 B% T* ]% O& v
关于费用,本人也不知道什么价格合适,请有意向的大拿联系我。电话136993910553 d4 U- y/ z: z% r$ u
关于机器我自己也有些想法构思,可以电话或其他方式沟通。
4 y& S, b5 C/ R
5 X& e* B$ E3 \4 K3 s; p
) b* d9 ?4 Z8 ?5 q4 t% B# G- |5 l/ D- z% {9 D" k" t
补充内容 (2016-10-4 15:12):
* S; x& r; ]6 H7 t再强调下,关于机器我有思路方案,但没有机械当年的经验。如果大能们没有接触过类似的项目,没有思路方案,也可以和我沟通后,按照我的方案来设计制作。当然大拿们能提供更好的方案,那是更好。3 ?9 k0 ~5 [: V  S3 u

3 L" @, q0 `# z. U1 b: [$ O: F$ y$ E补充内容 (2016-10-5 09:52):
0 v- T) R0 A. K( t# A8 c' U- E参照切条机和切段机,一条传送带,设置3道刀具,第一横刀,第二圆滚刀,第三切段刀,每道刀具前都有一弹性滚轮压菜。整套机器的传动和喂料才是难点。
: R  D+ P' h8 v2 H$ Z; h
0 K9 l+ a& W, J; D9 v( I补充内容 (2016-10-5 10:04):
  H+ D6 w  U+ t6 [) N4 o我没有机械设计和制作的经验,所以无法估算出适当的费用。如果哪位大拿愿意设计制作,请带着报价来与我联系。

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发表于 2016-10-4 11:01:12 | 显示全部楼层
1,论坛里有能力的大侠可以看过来了,现成的项目来了,接吧。6 r2 a7 P0 S$ g- {" h
发表于 2016-10-4 13:14:54 | 显示全部楼层
芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好入味,口感好,而且长短就和刀的倾斜角度有关,不知这样能否符合LZ的标准。
发表于 2016-10-4 13:49:16 来自手机 | 显示全部楼层
你在哪里老板
 楼主| 发表于 2016-10-4 15:06:58 | 显示全部楼层
左手的幸福 发表于 2016-10-4 13:14
6 k! {1 Q5 P8 h  Y' P2 w芹菜切薄再切条……楼主大可不必纠结,就像我们在家做菜一样,我一般把刀斜过来,自然就切薄了,目的就是好 ...

3 {  H5 n! p" L) i- [. E+ W这个没办法改变,自然是为了好看。饭菜好看了,那吃的人就会更多的。7 n0 o3 y, W0 {: a0 l4 x# a; g
 楼主| 发表于 2016-10-4 15:07:52 | 显示全部楼层
张栋_i3Kvg 发表于 2016-10-4 13:49
; ]$ _! I- o1 k9 U1 q$ h, ^. S你在哪里老板

. L7 ~+ Q& r! B# ~- W3 J我在乌鲁木齐市
1 M0 H; w4 f8 K4 u0 |- }/ r
发表于 2016-10-4 15:23:10 | 显示全部楼层
个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个是压扁。第一道输送论后紧跟着是纵向刀片,芹菜经过第一道输送辊压扁后经过刀片切成条状。最后是切断刀切段。感觉输送辊轮上下均用动力轮较好。不知对不对,各位高手和大侠指教。这个实施起来应该不难吧。
 楼主| 发表于 2016-10-4 16:24:21 | 显示全部楼层
机械老崔 发表于 2016-10-4 15:23
+ D' h) T( c) R个人意见:输送轮把芹菜往里输送时同时具备了拍扁的功能,这个不难,略调整下两滚轮高度就可以。只不过这个 ...
: ~9 T8 @0 d+ l, W
我的想法和你的相似,用传送带,第一道,用弹性滚轮压紧菜,设置横刀将菜切薄。拍扁的话,出来的菜卖相可不好啊😁。第二道用排列的一组间隙5毫米的圆圆刀切条。第三道将菜切段。
0 \! V2 I$ N( ^5 L5 H5 e1 e  l
发表于 2016-10-4 16:42:04 | 显示全部楼层
这个有点意思 啊~~~~~~
发表于 2016-10-4 17:02:28 | 显示全部楼层
直接用滚刀吧,两个滚筒,一个刀刃和芹菜平行、行间距是芹菜的平均直径的一半,另一个滚筒的刀刃和芹菜垂直、段间距是3cm。平行的排在前面,垂直的排后面。一个电机就够,只是要解决粘刀、送料的时候要均匀的排成一排,末端切出来也不一定会被切成两半。

点评

要卡在间隙内的  发表于 2016-10-4 18:44
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