让杏核开口的设备，哪位社友能做？

8.cm蔚蓝 · 发表于 2013-5-20 08:36:35

貌似还真有人设计出来了：料斗、排料振动盘、电磁振动器、颗粒分解器和送料槽，其特征是在送料槽的下端设置有方向定位送料器，在定位送料器的下方设置有活动开口钳，活动开口钳通过导柱定钳口与检测开口机械锁相连接。

下花园东升 · 发表于 2013-5-20 10:31:53

8.cm蔚蓝发表于 2013-5-20 08:36
貌似还真有人设计出来了：料斗、排料振动盘、电磁振动器、颗粒分解器和送料槽，其特征是在送料槽的下端设置 ...

您说的这个工艺流程有点意思，再往深想想。

下花园东升 · 发表于 2013-5-20 10:45:27

下花园东升发表于 2013-5-20 10:31
您说的这个工艺流程有点意思，再往深想想。

目前手工开口的工艺大概是：前端开口三分之一到二分之一间。生杏核即开口，然后加工炒制。难点是杏核规格大小不一、方向无法调整（杏核前端总是一个方向）。

成形极限 · 发表于 2013-5-20 11:19:35

买山货时听店家说过，人工开的，7毛一斤手工费

niapdan · 发表于 2013-5-20 11:32:50

楼主说的应该是只是开缝，不是要脱壳留果仁。个人感觉机械外力的方式不太可取。传统的破壳机，无论是撞击，碾挤还是剪切，均是以完全破坏为前提，无法控制破坏程度。
一些想法：
1. 利用压力差，真空爆壳机，杏仁装入高真空容器，先加热，然后真空泵抽，坚果吸热会蒸发水分变脆，胀开。或者加注高压后瞬间泄压，胀裂；
2. 微波加热，坚果内部水汽膨胀，爆开。
3. 超声波，20kHz左右可以达到破碎效果，就跟医院的碎结石机一样的原理、

gubinghua · 发表于 2013-5-20 17:12:16

没有的话就自己研发吧,到时候申请专利

8.cm蔚蓝 · 发表于 2013-5-20 19:02:34

下花园东升发表于 2013-5-20 10:31
您说的这个工艺流程有点意思，再往深想想。

仅此而已！

8.cm蔚蓝 · 发表于 2013-5-20 19:03:17

niapdan 发表于 2013-5-20 11:32
楼主说的应该是只是开缝，不是要脱壳留果仁。个人感觉机械外力的方式不太可取。传统的破壳机，无论是撞击， ...

这个可以有

weston · 发表于 2013-5-20 21:42:22

考虑一下

qinghuap123 · 发表于 2013-5-20 22:04:14

央视我爱发明里面有这样的机器，不过是剥壳的，楼主可以参考下

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