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正构思的一台肉丁的计量装置

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发表于 2006-12-8 19:33:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

计划制作一台这样的肉丁计量装置,计量范围 20g--40g .速度 MAX  32/分钟。

( `0 t+ @# {* @

肉丁为  15*15mm ------20*20mm.  基本上是生的,其间有洋葱块少许和油少许。

" c. i& }+ G! N% x

关键是计量的精度要求 2.5g以内。

4 D* S$ K+ {+ k+ B. x3 m+ ^

请各位大侠帮忙看看。这样做(如图)可否。

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 楼主| 发表于 2006-12-8 20:59:40 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

楼上说的有理,减少一出口缩口,会好点。
 楼主| 发表于 2006-12-8 21:10:30 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

改了一下。再看看。

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发表于 2006-12-8 23:53:18 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

断刀网友好!
  i! k# c/ W# i- G" k" M3 R! m+ w6 X
刚才我用电子称秤量了一下,2.5克的肉大约1立方厘米。4 h. E0 e; M9 J3 T% x1 T( f

: T8 Z: v* W3 {7 a9 |5 w) l5 i从情况看,你好象采用控制单位时间内流量的方式,来控制重量。3 R6 }2 R. T) Q3 q/ C
7 D4 f; t/ ], P2 J7 k
如果是这样的话,你得想办法做到两点。: @# k6 b0 T* B

. X& x+ i  m% N# A1 n) j1、保证管内的肉馅密度均匀,) Z; C# c5 D7 O/ [$ l3 I* v8 m
5 [; G; }3 ?' G/ f& X% s
2、保证出口附近的压力均衡,
! g5 F: a# S& R" q! A4 H
. J5 W- n2 {* g, r& T但从你目前的设计看,好象不能做到这两点。5 L: d+ P$ P/ {6 y/ |9 b- n

# i& j* Z1 x7 y9 csyw  061208---23.53
# I% g* {" {5 L) ~& R/ k3 m  v0 ^0 Y, \
& c- _+ ]7 F% C6 O1 F' ?) h

5 i/ O& z: P# h
2 a4 T' Y) x: B" R: L, `2 b: F+ E1 \7 w& u* V8 q. }* {

1 P2 X0 l& P( h0 q- {
发表于 2006-12-9 09:33:21 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

同意 syw开门造车 大侠的看法。$ y+ l& B8 r  ]  o- S& q

* r3 A4 [1 ?4 x+ u
发表于 2006-12-9 11:28:13 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

用个电子称吧,跟截板联动,你的东西不是匀质物,通过流量计量没什么好的办法吧
发表于 2006-12-11 09:58:15 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

几位大侠,有一个建议请参考,精密配料系统都是由多进料装料系统组成,按加权计算先计算出主进料的量及精度,再配次级的进料及精度,按你的精度,两级就行了。3 C! q% y" x" D2 V
--------------------------------------------------------
) J3 Q/ `* ~5 D% m$ o# e6 y如此小事,何劳几位大侠动脑,以后只需交菜鸟们处理即可,谢谢!
发表于 2006-12-11 10:40:25 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

7楼大侠和我的想法一致的!如果你的要求是2.5g以内建议用失重式的计量方式!还有就是你的送料螺杆要选择比较合适的螺杆!把震动下料改为料斗的上面有一个架桥破坏器,绞盘这样代价可能还会小一点点的!
 楼主| 发表于 2006-12-11 15:16:03 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

先要感谢各位大侠的关注和建议!!!/ t. u1 a5 v+ a" w

' T) M+ f) l% }) w1 a" D* ]- j( Z5 t! B% {. A

: i" n( J0 d0 A- H! g回复SYW大侠:' `% u' v1 L% ^$ X- |
  A:采用震动下料斗, 不至于对螺旋下料器的入口有大的压力变化。所以漏斗较平。同时也尽量使管内肉馅均匀。B.出口用缩口(根据所需量料多少,多做几个不同口径),使管内保持一定的压力,从而使出料圴匀。(类似灌肠机) C.外面截板刀直接做分段。同时,也可以调节不同的开启时间,达到调节出口压力地目的。
6 N1 F& P' q1 O0 ]2 T  Y, H
3 i& H8 x1 J- S5 z+ q, h其它的方法,我还没想出来更好的。
# W0 ^7 l1 w8 Y( \. {, f: m6 q6 g" W! k7 I
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# l% ?1 B, w) b; T/ ~. {. I) \
. Q1 i; T* ^, E3 |9 j) k; i5 I7楼的红瓜大侠,不用电子称的原因是,1,计量时间长。2,用电子称控制麻烦,3.也要做个很精确的加装控制机构。
- f* Y8 H1 Q7 D4 f; _3 g/ ^  ]% \  }2 f; I) K, g; v+ m7 c
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) c( ?" s7 N4 i  H: E  T6 \0 _% d! y% Q: _. E( K7 {$ J+ p
8楼  SR71 大侠,说的很有道理。你说的道理我明白。但是如何实现,想听您的详细想法。
1 M( L. C0 j. P. E2 S0 j
, J: n0 j0 p  l* t1 _  |# R
0 g/ E# u2 r1 {/ }  t; ~
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! ?% N( Y5 G& r, ^9 H0 C6 T
! N( ~- h9 ^! f) y3 c
" x: ?0 V6 G2 l3 p4 \9楼 宇无过大侠,您说的失重式的计量方式、和桥架破坏器,我不太明白。
8 Z/ |$ k$ W* t! h2 H) o* a/ D: I. ^
! Z6 f* L9 l/ `# Z* _7 J- U) f" ^至于送料螺杆,想用螺旋倾角小一些的(不能将肉绞碎),以增加计量精度。
5 \6 B! W: n0 g- _
0 t* \3 J4 F) X; {' ?7 Z* `; ~
发表于 2006-12-11 15:28:45 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

断刀 大侠:
, L& R; a; Y/ w  E* `5 U3 Y $ F: \5 D7 y& E6 {) v1 @" T
无论你是用螺旋式、推进式、分挡转盘式,你试验100次,一定有一个粗精度,这个粗精度也一定是可调的,其离散性也是可知的,例如粗精度的准确值是98%,在粗精度的范围内进行二次补偿,补够精度即可,在输出带上进行测量,对超精度的下差推出,对上差放过,
2 [2 W' Y$ @& [运行一段时间以后,调整二 次精度到下差就行了。
' S- Q7 i# n6 N6 u. d! @+ p-------------------------------------------------------
& R5 C3 ]& s% E3 t" S5 L如此小事,何劳几位大侠动脑,以后只需交菜鸟们处理即可,谢谢!
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