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正构思的一台肉丁的计量装置

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发表于 2006-12-8 19:33:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

计划制作一台这样的肉丁计量装置,计量范围 20g--40g .速度 MAX  32/分钟。

1 Q8 W" P9 x4 M; O1 Y+ K3 W, G1 ]

肉丁为  15*15mm ------20*20mm.  基本上是生的,其间有洋葱块少许和油少许。

- `# ]4 E, P; c4 p2 u( c

关键是计量的精度要求 2.5g以内。

' p5 z6 Y% h% p( t @" [9 G+ {- T: P

请各位大侠帮忙看看。这样做(如图)可否。

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 楼主| 发表于 2006-12-8 20:59:40 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

楼上说的有理,减少一出口缩口,会好点。
 楼主| 发表于 2006-12-8 21:10:30 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

改了一下。再看看。

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发表于 2006-12-8 23:53:18 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

断刀网友好!. p* Q' p9 ]$ G

7 p' p2 \5 j; u( X6 s# t' U刚才我用电子称秤量了一下,2.5克的肉大约1立方厘米。3 D$ t$ ?. k' a0 e9 ?
* ?2 ^4 ?; f4 L0 [6 |
从情况看,你好象采用控制单位时间内流量的方式,来控制重量。. J9 C/ @7 h3 E
/ a( o- @3 o; N6 J
如果是这样的话,你得想办法做到两点。# E+ j* \  z6 {) T  R- S

4 E1 a! x2 \* I) a1、保证管内的肉馅密度均匀,, ~% O" q  c( }3 x& J

# f3 N) n# p) w$ L  z. e7 x( H2、保证出口附近的压力均衡,
+ w# A: }5 Y! x, O& ^  Z. x6 C6 k4 I
但从你目前的设计看,好象不能做到这两点。* i; M' m# [1 ^4 P7 E+ k: o  E& d; k+ i
: |* W" l/ _7 o. c
syw  061208---23.53; z, C( s% `; D) t

/ r( l( \% W! t' X! N2 w+ h0 G0 X3 }0 H, g* l( d( \! z
0 O9 s4 d5 X# k

3 ]0 A) |$ i& C
! G' n* t5 d4 F. \: a* F. R" t) k) U9 O3 r7 t7 x2 l
发表于 2006-12-9 09:33:21 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

同意 syw开门造车 大侠的看法。
4 }6 \( A. O. ?+ Y( [- B( }( j: j7 q# H1 l/ ?$ l* T2 X
发表于 2006-12-9 11:28:13 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

用个电子称吧,跟截板联动,你的东西不是匀质物,通过流量计量没什么好的办法吧
发表于 2006-12-11 09:58:15 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

几位大侠,有一个建议请参考,精密配料系统都是由多进料装料系统组成,按加权计算先计算出主进料的量及精度,再配次级的进料及精度,按你的精度,两级就行了。
4 o/ h: X* M9 D  v- k. l+ P* c--------------------------------------------------------
1 l) w. W) q% ~- Y2 B6 h( y如此小事,何劳几位大侠动脑,以后只需交菜鸟们处理即可,谢谢!
发表于 2006-12-11 10:40:25 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

7楼大侠和我的想法一致的!如果你的要求是2.5g以内建议用失重式的计量方式!还有就是你的送料螺杆要选择比较合适的螺杆!把震动下料改为料斗的上面有一个架桥破坏器,绞盘这样代价可能还会小一点点的!
 楼主| 发表于 2006-12-11 15:16:03 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

先要感谢各位大侠的关注和建议!!!
( a$ m. t7 K( x6 t3 K
( @8 A1 D' L* V! O: E' j1 Y- r3 F
1 `9 K+ t, p. d1 z
回复SYW大侠:
- P2 K. }- S3 }$ |  A:采用震动下料斗, 不至于对螺旋下料器的入口有大的压力变化。所以漏斗较平。同时也尽量使管内肉馅均匀。B.出口用缩口(根据所需量料多少,多做几个不同口径),使管内保持一定的压力,从而使出料圴匀。(类似灌肠机) C.外面截板刀直接做分段。同时,也可以调节不同的开启时间,达到调节出口压力地目的。
4 K! }% X0 L) \8 [1 x, N7 C! m6 P& u# ^, @, N
其它的方法,我还没想出来更好的。
/ x8 g2 D7 w* a  C4 e
+ p) z. u, Z6 l* O! L% W. r9 U-----------------------------------------------------------------------* _3 q$ l$ R! l. B+ j1 k+ a# W

% F! Z; _" H0 i9 w7楼的红瓜大侠,不用电子称的原因是,1,计量时间长。2,用电子称控制麻烦,3.也要做个很精确的加装控制机构。: c; `& |1 T- j1 T. W2 T6 h2 r& v

* W* v0 r7 }6 a% n. ?; V----------------------------------------------------------------------+ Y( v' J* @5 B. T* m6 i
( x4 \- u) S* w4 N( u, O/ r
8楼  SR71 大侠,说的很有道理。你说的道理我明白。但是如何实现,想听您的详细想法。5 ~4 H& N* r3 J6 x$ a
9 E/ P; J$ C& K/ g7 P7 Q$ b: ~
& L4 U7 u$ g3 r5 t6 A
& j, Q8 F8 C& k9 Y5 t" V
----------------------------------------------------------------------+ U1 u1 h( _1 z
) z* q& w: B8 J( `) w0 `/ k

# k6 M" E8 w. l5 Y$ F% s9楼 宇无过大侠,您说的失重式的计量方式、和桥架破坏器,我不太明白。0 i3 W2 u# z- ?1 ~0 c: T

  f9 a/ k' @; \! D( h至于送料螺杆,想用螺旋倾角小一些的(不能将肉绞碎),以增加计量精度。
& i, P* q# O/ F/ }! `6 ~5 C3 z( F' H7 r& `: v
发表于 2006-12-11 15:28:45 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

断刀 大侠:
2 d, B. j9 E/ P, N0 t/ u6 ^  s   P$ T. r/ w/ C, j) Q
无论你是用螺旋式、推进式、分挡转盘式,你试验100次,一定有一个粗精度,这个粗精度也一定是可调的,其离散性也是可知的,例如粗精度的准确值是98%,在粗精度的范围内进行二次补偿,补够精度即可,在输出带上进行测量,对超精度的下差推出,对上差放过,
, }3 ^% b- G# V: T- s% y运行一段时间以后,调整二 次精度到下差就行了。- |/ n5 _* o: ~8 W9 ^
-------------------------------------------------------
) s! }+ b0 V  k, b5 J如此小事,何劳几位大侠动脑,以后只需交菜鸟们处理即可,谢谢!
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