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正构思的一台肉丁的计量装置

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发表于 2006-12-8 19:33:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

计划制作一台这样的肉丁计量装置,计量范围 20g--40g .速度 MAX  32/分钟。

( h2 H" q! k2 l, M, v# w' ~. @

肉丁为  15*15mm ------20*20mm.  基本上是生的,其间有洋葱块少许和油少许。

a" K) J+ z- v+ [* \

关键是计量的精度要求 2.5g以内。

) }* V& D' R: G5 i" v

请各位大侠帮忙看看。这样做(如图)可否。

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 楼主| 发表于 2006-12-8 20:59:40 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

楼上说的有理,减少一出口缩口,会好点。
 楼主| 发表于 2006-12-8 21:10:30 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

改了一下。再看看。

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发表于 2006-12-8 23:53:18 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

断刀网友好!
- R6 b6 F# X3 @. e' M3 F' D* }* n2 A+ U7 o
刚才我用电子称秤量了一下,2.5克的肉大约1立方厘米。8 m. Q8 m  W( W: v
4 }6 |' ?5 P: C/ E- h* }. y4 O' ^" C
从情况看,你好象采用控制单位时间内流量的方式,来控制重量。
3 H1 w7 z+ ^# L
& n; i3 w9 o: \4 [" ?  S2 W如果是这样的话,你得想办法做到两点。2 S/ a6 G  |& y& I2 U

% l0 t" ~8 p( j5 i; e/ m# Q  k- ^1、保证管内的肉馅密度均匀,
' P; Q5 f/ ^9 [/ J* l0 E% p
2 w; d( G% p: I$ O9 Y, d2、保证出口附近的压力均衡,, r, M! ]7 P# W. h* k% r- ]

, p5 ?. v) g  R1 j1 K但从你目前的设计看,好象不能做到这两点。. O; T1 N4 R" I  G/ @+ ]1 u% ^
4 e. h  `1 M) {" a% Z! D! F8 J
syw  061208---23.53
  |- G% T. N- \$ V! ^2 G" B/ s: R. ]6 X

+ X6 n0 j6 b% \) A: v5 w) c  E+ E9 D# X/ o' \
' m; p  d# T4 h& M  c3 b
: R+ k3 T2 T. X- L6 {6 F! p/ b+ u

2 \8 }* M7 ^7 |% D8 n" g6 n
发表于 2006-12-9 09:33:21 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

同意 syw开门造车 大侠的看法。
) a# B3 p8 F8 ?$ U# o
1 y( j+ N( |$ s( W
发表于 2006-12-9 11:28:13 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

用个电子称吧,跟截板联动,你的东西不是匀质物,通过流量计量没什么好的办法吧
发表于 2006-12-11 09:58:15 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

几位大侠,有一个建议请参考,精密配料系统都是由多进料装料系统组成,按加权计算先计算出主进料的量及精度,再配次级的进料及精度,按你的精度,两级就行了。. q4 U, {2 K8 D6 L5 U
--------------------------------------------------------7 D9 K% B- t4 v+ F
如此小事,何劳几位大侠动脑,以后只需交菜鸟们处理即可,谢谢!
发表于 2006-12-11 10:40:25 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

7楼大侠和我的想法一致的!如果你的要求是2.5g以内建议用失重式的计量方式!还有就是你的送料螺杆要选择比较合适的螺杆!把震动下料改为料斗的上面有一个架桥破坏器,绞盘这样代价可能还会小一点点的!
 楼主| 发表于 2006-12-11 15:16:03 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

先要感谢各位大侠的关注和建议!!!
# F7 J  q* v4 t. F
) R- ~+ }0 l$ T
( `  r7 d( f; B  g9 I  z. @  z! |3 M) [# j" q
回复SYW大侠:6 E+ z$ B, |( s$ t' d# q2 x+ l
  A:采用震动下料斗, 不至于对螺旋下料器的入口有大的压力变化。所以漏斗较平。同时也尽量使管内肉馅均匀。B.出口用缩口(根据所需量料多少,多做几个不同口径),使管内保持一定的压力,从而使出料圴匀。(类似灌肠机) C.外面截板刀直接做分段。同时,也可以调节不同的开启时间,达到调节出口压力地目的。4 U5 G, i- n8 D5 s% X

! i" ~: k/ F0 v* J其它的方法,我还没想出来更好的。! ^( @9 ^/ o: O5 H, S, E7 D
' z) k5 q9 k1 n2 ^0 P) ?% s
-----------------------------------------------------------------------
8 z4 _* u8 N& o; N7 ]
8 ~0 V6 t  d& B5 n7楼的红瓜大侠,不用电子称的原因是,1,计量时间长。2,用电子称控制麻烦,3.也要做个很精确的加装控制机构。' U: u& p& Y- S4 b" Y
" Z4 H# c6 ^1 Z, G' W
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6 o) G  K' u; }; o. W/ }9 _  Y4 h7 R. X2 J( V/ U
8楼  SR71 大侠,说的很有道理。你说的道理我明白。但是如何实现,想听您的详细想法。
' K: @( C) h; b9 W3 {4 e
, Q5 K* G; |8 i0 f. H, p& `" o# ]  @2 u! R6 [4 O7 X6 R
4 p3 z: f7 N( h8 `" d; L& R, D
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6 b2 Z6 T: V# J1 U' O% r# n+ t+ _
& {, y. I9 [, I
0 G" l- a! n5 o  J; s( X) ^" T' j4 H9楼 宇无过大侠,您说的失重式的计量方式、和桥架破坏器,我不太明白。! O. X4 [3 }0 j) l: k# s; A
0 |5 q7 }$ y+ ]2 t/ I; C
至于送料螺杆,想用螺旋倾角小一些的(不能将肉绞碎),以增加计量精度。9 d" y$ }9 X  O; z. V, o+ Z- T4 }
4 w# G! e0 j* R" ?3 g; R6 A
发表于 2006-12-11 15:28:45 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

断刀 大侠:
2 C5 E5 W& E  o3 ?- L4 k( X) m; s 7 t& Q" A4 ?" g
无论你是用螺旋式、推进式、分挡转盘式,你试验100次,一定有一个粗精度,这个粗精度也一定是可调的,其离散性也是可知的,例如粗精度的准确值是98%,在粗精度的范围内进行二次补偿,补够精度即可,在输出带上进行测量,对超精度的下差推出,对上差放过,% U: \5 q- y2 A( N7 k
运行一段时间以后,调整二 次精度到下差就行了。3 J/ L7 P' l( y. I7 G: e3 X. Q  J* ]
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7 F! C# L6 `' D' O, U/ j' w9 [2 w如此小事,何劳几位大侠动脑,以后只需交菜鸟们处理即可,谢谢!
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