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正构思的一台肉丁的计量装置

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发表于 2006-12-8 19:33:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

计划制作一台这样的肉丁计量装置,计量范围 20g--40g .速度 MAX  32/分钟。

6 s E: v" K8 H9 M4 O& y: o

肉丁为  15*15mm ------20*20mm.  基本上是生的,其间有洋葱块少许和油少许。

/ X$ S; ]& u0 h! h3 y4 k j

关键是计量的精度要求 2.5g以内。

# f' d' x p- J' i

请各位大侠帮忙看看。这样做(如图)可否。

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 楼主| 发表于 2006-12-8 20:59:40 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

楼上说的有理,减少一出口缩口,会好点。
 楼主| 发表于 2006-12-8 21:10:30 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

改了一下。再看看。

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发表于 2006-12-8 23:53:18 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

断刀网友好!
& W, ^7 |* m" D1 y$ K& Q) w$ I0 H( X8 ?) P4 m
刚才我用电子称秤量了一下,2.5克的肉大约1立方厘米。, ?6 ?$ c/ x8 v& q: i4 w# @" S7 M4 z
: J7 [$ v4 h+ i, X& r
从情况看,你好象采用控制单位时间内流量的方式,来控制重量。
+ |. D" C7 `$ C/ T
7 N7 t, {) R* P2 l% m如果是这样的话,你得想办法做到两点。
' G5 V0 F" ~0 V! J1 \9 _$ r' |5 a
) f: N5 L& ^  X3 w* z1、保证管内的肉馅密度均匀,7 O  N* Q) m; E$ O3 [- w

- _* j( h4 n& \: N& t2、保证出口附近的压力均衡,
5 i" ?5 @; k+ ]9 B% \9 E2 ~% m  {! G3 I  }
但从你目前的设计看,好象不能做到这两点。
7 `  e0 I" p* L, S7 u5 o* w' j6 M+ a2 ~7 S1 g
syw  061208---23.53
2 ?: M( D6 q( O/ f3 Y6 @" ~9 V. Z4 T) F8 W7 Y, \& S

: q; A7 ~' K% s$ B5 U6 W# T  T2 S% n

, F& f& O5 X: o( M; ?: i( y2 M# }3 |, }% b' }1 K- s& F

/ O- J5 B2 j# D- P$ T8 t) w4 N
发表于 2006-12-9 09:33:21 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

同意 syw开门造车 大侠的看法。  g& v9 D* o9 m  J& v. O) _1 T3 V/ Z
* T; V' O, D2 B& r) l( [& X- C/ P
发表于 2006-12-9 11:28:13 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

用个电子称吧,跟截板联动,你的东西不是匀质物,通过流量计量没什么好的办法吧
发表于 2006-12-11 09:58:15 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

几位大侠,有一个建议请参考,精密配料系统都是由多进料装料系统组成,按加权计算先计算出主进料的量及精度,再配次级的进料及精度,按你的精度,两级就行了。
, J8 h1 S% S+ U* |--------------------------------------------------------
& [4 E% E7 E4 Y, J+ _2 n3 u如此小事,何劳几位大侠动脑,以后只需交菜鸟们处理即可,谢谢!
发表于 2006-12-11 10:40:25 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

7楼大侠和我的想法一致的!如果你的要求是2.5g以内建议用失重式的计量方式!还有就是你的送料螺杆要选择比较合适的螺杆!把震动下料改为料斗的上面有一个架桥破坏器,绞盘这样代价可能还会小一点点的!
 楼主| 发表于 2006-12-11 15:16:03 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

先要感谢各位大侠的关注和建议!!!
) J2 o1 p5 k! J; g' Z0 e
6 _. {) u# o+ D" m! l  H% K+ a0 Z4 u) ?# V' i: g
) ]* T. m2 H& c8 ?( U: v
回复SYW大侠:! H. X  a. I7 w! t, M; E; q( F7 `
  A:采用震动下料斗, 不至于对螺旋下料器的入口有大的压力变化。所以漏斗较平。同时也尽量使管内肉馅均匀。B.出口用缩口(根据所需量料多少,多做几个不同口径),使管内保持一定的压力,从而使出料圴匀。(类似灌肠机) C.外面截板刀直接做分段。同时,也可以调节不同的开启时间,达到调节出口压力地目的。1 d" \& D% {2 f% l0 R4 L. p

" R0 V' @& }  U$ i" B1 y其它的方法,我还没想出来更好的。
( V0 B8 n; g- W9 U: P4 ?; H6 |0 }& v5 O  g0 C: [+ Y/ q$ b0 P/ G
-----------------------------------------------------------------------
& R; a* V: a# k# W9 ?, ?( M
* h$ y5 F$ ?% D" y; A/ ~8 F+ }7楼的红瓜大侠,不用电子称的原因是,1,计量时间长。2,用电子称控制麻烦,3.也要做个很精确的加装控制机构。8 o6 k$ t/ l4 ]2 Y+ {6 q
+ Z" m- ~  I$ q3 i% t# N" \
----------------------------------------------------------------------
2 k* {9 L+ [: O
7 l# S3 r7 l! \% S7 \+ \& Q8楼  SR71 大侠,说的很有道理。你说的道理我明白。但是如何实现,想听您的详细想法。* _9 T. p! L$ L8 `3 }
: z7 ~9 u6 P' T/ D* x& }
4 g& I9 ~4 z. X3 F
1 b* Z6 e# q: k" f8 L
----------------------------------------------------------------------
+ ?. k$ ~1 l5 g' D
/ _4 S: ?" x0 z- Q' T1 p0 O" B" h% k1 U
9楼 宇无过大侠,您说的失重式的计量方式、和桥架破坏器,我不太明白。$ B7 Y0 e/ u9 l" w% W  K& D% L+ i2 y
6 p4 b- j0 S+ w' P5 T; }5 K
至于送料螺杆,想用螺旋倾角小一些的(不能将肉绞碎),以增加计量精度。
) H  \4 c& C! R$ ^2 N* Y/ n; J+ Z& l9 v- b1 ?$ G
发表于 2006-12-11 15:28:45 | 显示全部楼层

Re: 正构思的一台肉丁的计量装置

断刀 大侠:
* R4 z: ^0 a2 L. W2 @4 n+ H* n  Y- Y ) D+ m6 O+ V# o- B! {: e( y
无论你是用螺旋式、推进式、分挡转盘式,你试验100次,一定有一个粗精度,这个粗精度也一定是可调的,其离散性也是可知的,例如粗精度的准确值是98%,在粗精度的范围内进行二次补偿,补够精度即可,在输出带上进行测量,对超精度的下差推出,对上差放过,# a/ U& P6 v; g( l& U2 L* d
运行一段时间以后,调整二 次精度到下差就行了。
# P" p: x2 {1 p8 k" V9 a-------------------------------------------------------
# d: X/ m" R! [) D如此小事,何劳几位大侠动脑,以后只需交菜鸟们处理即可,谢谢!
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