4、杨氏豆沙糕
# S" e% a/ N7 B/ b 很巧的，这家店也在皮市街，与潘玉麟糖粥相差不过两百米，更巧的是就在以前就读的高中门口的小弄堂出口处。店里供应赤豆糕和猪油赤豆糕两种，热的时候吃很爽口不油腻，而且韧劲十足。那里的店下午2点才开门，所以去的时候要注意时间，而且不能去的太晚，因为只要糕一卖完，老板就下班了。那里的糕都是称斤卖的。
- B+ _- m1 m* ]' X 地址：平江路皮市街277号
! L% x# x x* Y3 S% ~# v
9 d- U* U2 L, B/ D v9 A3 h 5、名字没注意，只知道是专卖现炸茨菰的（也叫慈姑）
. {) k( k* A. t' a1 g 这家店的店面很小，就在烽火路上的彩香一村菜场里，从靠东边的那个门进去，没走几步路就可以看见了。他们家的茨菰是现炸的，金黄色的，脆脆的，很新鲜，也很大片，二十块钱一斤。原材料是每天从专产茨菰的车坊运来的，洗净后切片，便马上入锅炸，保证了其新鲜。茨菰有化痰止咳的效果，小时候咳嗽，老妈就经常给我烧茨菰汤喝，不过个人更加喜欢吃炸的茨菰片，跟薯片差不多，香香的，脆脆的，不过更具营养价值。不过有点可惜的是，这个是属于时鲜货，也就冬天有茨菰的时候才有。$ f9 T1 x, e; @5 F( ~
Q: D3 ~, i; z
6、德仔煲仔饭. o; K" a2 M" d3 o% o( i+ X
找了很久，终于才找到了传说中的德仔，在十全街靠近三元坊那头的一条弄堂里(图书馆南面停车场那边)，很小，装潢很简单，但生意真的很好。他们家最著名的就是叉烧煲仔饭，九块一份，加量是12块，做的很地道，有饭焦，脆脆的很好吃，料也蛮足的。他们家有两种秘制酱料，一种是甜的，一种是辣的，就看个人喜好，我比较喜欢辣酱。顺带说一句，他家的叉烧（32元一斤）和酱料是可以外售的。5 ^0 g& d5 ^( \3 Z' Q
他家的跑蛋也比较特别，里面有其他馅料，肉松什么的。我吃过叉烧跑蛋，很不错，叉烧一粒粒的，很大颗的说。他家还有道甜点是我要推荐的，就是西多士。何谓西多士，就是把面包片在鸡蛋里拖一下，然后放油里炸一下，再沾着炼乳吃，别有一番滋味啊~~' k3 |2 c9 s& w/ y3 g7 t5 w4 e
. O! ~; i# n) O( S
7、桂花糖藕7 N, ?# f' q" F) t
第一次吃，是在外婆家的团圆饭上，起先以为是自己烧的，后来才知道是在家附近的菜场买的。老实说，从小到大，第一次吃到这么好吃的，又香有糯，咬起来很有劲道，上面淋了一层糖浆，但是甜而不腻，还有阵阵桂花香。现在每次去外婆家总会买了带回家吃，味道实在是让人回味。3 x8 E! r4 n& J3 n
地址：①金阊区劳动路60号胥门三香农贸市场9 k6 G3 M0 L5 @
②烽火路彩香一村菜场内
& g% o3 `0 R& D" \5 N& h% D$ |; O/ D) ~, ]
8、矮脚楼生煎0 C/ r+ b) K9 i
大家熟知的生煎有很多，最著名的就是哑巴和震源生煎，之后还有大阿二生煎，老大房生煎。。。不过吃了这么多生煎，现在觉得三元坊那的矮脚楼馄饨店的生煎最得我心。其实它家比较有名的是馄饨，不过我自从吃过它家的生煎后，从此便爱上了。它家的生煎刚出炉时那个美味啊~~皮脆脆的，里面的肉很大颗，汁也很多，我跟我的朋友一致觉得这是我们吃过的生煎中最好吃的。我喜欢沾着它家自制的辣椒油加醋吃，那是灰常灰常的美味啊~~试过就知道
% H" A$ ?+ A8 U' _4 U- e9 p 它家的生煎不是全天供应的，跟一般的点心店一样，也就早上有和下午两三点之后才有。
- v0 U* o( r4 h: p) c, ] 地址：三元坊与东大街交叉口处
) y: i2 K) m5 K# r& Z$ y$ S2 _
6 E2 u3 _) O" N6 s1 J 9、桃叶铺
0 S( D; i7 X4 T8 \6 T0 ]7 u$ a 也是一家由一对老夫妇共同经营的小铺，坐落于平江老街，在街的南北两头各有一家，店铺很小，很容易错过。个人比较喜欢街南的那家，装饰很古朴。灯光幽暗，红色墙壁，木制窗檐，仿古桌椅，推开窗便是河边，倒是有些别致的旧情调。店里的东西很实惠，而且很新鲜。芝麻糊是现磨的，很香很醇。
" ~' R; T! ]3 i4 o- d9 B8 h 双皮奶的奶用的是当天奶牛清早挤出的鲜奶，甜的很适口，不腻，才五元一碗。也可以加血糯米或者赤豆，还可以加芒果之类的水果粒。 & i. V4 C4 K0 t5 W" y! \
香蕉鲜奶饼，老板用个小平底锅慢慢自己做的，个人觉得很好吃。五元一份，有两个。
# n4 I) @4 D' u9 Z' A) W6 g" U 盐焗鸡脚，跟祥兴的鸡脚的糯相比是另外一种感觉，很硬香。两元一只
+ S9 r; g1 E& v4 v. I 地址：长发商厦与动感地带中间的那条大儒巷一直走到底，右转走没多久就看的见了。离品芳不远，偏南一点，门面只有一小间，找的时候注意看门外的招牌。& B$ ^, D2 q' B+ `8 L" \ L/ i6 B% ]
1 c9 ^. N9 z5 y0 L. T+ U: b6 ] A 10、品芳
+ U$ d, I' f7 [* d* j 品芳是苏州最原味和正宗的小吃店，是苏州特色小吃集中的地方，有着一百三十年的历史。原来开在观前街玄妙观附近，是以前文人墨客聚会的地方，据说以前周作人就常常光顾。后来观前街改造就搬到了平江老街，有着临河小楼，不管是地板还是楼梯还是窗户，都是木头的，很有古典韵味。不过现在这里的厨师和服务员全部都是年轻的外来人士了，只有旁边酒庄里的柜台上还坐着一位老板娘。它家的点心品种很多，不同的季节有不同品种。
# f, I& o/ F8 c8 e; S 泡泡馄饨是一大特色，一只只的很可爱，跟外面的相比肉比较多，还有蛋丝和开洋，味道比较清淡，不会有很重的加了味精鸡精之类的鲜味。) |0 K+ a4 M/ @1 D& ^5 J! c
生煎走的也不是寻常路，比较大个，跟个小包子一样。底上那一层金色的特别好吃，脆脆的，芝麻的香味也发挥的淋漓尽致，吃两个就基本饱了...
7 S% L/ J6 x/ n% C$ a6 V; f+ X 蝴蝶鲜虾饺，手剥的虾仁蒸完皮子就变得半透明了，边捏的狠精致，很像蝴蝶的翅膀^^+ X5 }- {! Y# N5 F5 n
桂花糖芋艿，金黄的桂花洒在用红糖水煮透的芋头上，热气腾腾的上桌，一股扑鼻的香味。芋头的品质相当不错。2 M* d+ f% d0 Z" A I4 G; P% B) @
地址：同样是大儒巷进去，左转一直走，就看得见了。或者平江历史老街区从南往北一直走，店面在左手边，并不是很小。: z8 \+ F7 S" \* K) o4 j
6 q0 i2 l- |0 R8 |& o2 |' l
0 w; [4 h8 f9 N, j0 D |
发表于 2011-9-5 17:02:17
