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坚果类DIY开壳工具

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发表于 2011-8-17 22:27:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
方图 发表于 2011-8-17 20:37
LZ开了个好头,论坛里要多一些像这样来自各行各业的需求。你可以把要求搞高点,比如来个异形葱块、无级可调 ...

嗯,我也发一个帖子,请教下各种坚果如何机械破皮,哈哈。这下吃松子就好办了。
kaixinguo.jpg 板栗3.jpg 板栗2.jpg 板栗.jpg 松子2.jpg 松子.jpg
俗话说,松子好吃口难开啊
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发表于 2011-8-17 22:38:55 | 显示全部楼层
呵呵,板栗啊,我家乡盛产

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我也大别山的,板栗非常多。那个外面一层刺的已经有设备脱蓬了,里面的硬壳也有脱皮的了,但是最里面那层黑褐色的目前没有太好方法。嫩的好说,老的只能开水烫的同时趁热剥下来。  发表于 2018-8-6 11:11
是的。 不过现在好像卖不上价了。 老家在大别山,还是比较落后的  发表于 2011-8-18 18:29
安徽有板栗?这东西好像北京很多,秦岭和大巴山里也不少。  发表于 2011-8-18 06:37
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发表于 2011-8-17 22:53:30 | 显示全部楼层
矿上用的破碎机行不行,先把壳都打碎了,再通过振动来分拣

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里面的那层衣很难去  发表于 2016-1-19 14:45
瞎出主意。打出来的是整个的吗,碎不拉几谁要啊。  发表于 2013-5-9 09:57
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发表于 2011-8-17 22:54:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 sy0116 于 2011-8-17 22:57 编辑

核桃之类的可比较硬的应该容易一些,板栗这种壳弹性比较好的就不知道怎么办了,人工的都不方便
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发表于 2011-8-18 08:23:43 | 显示全部楼层
第一次知道板栗外壳这样,还以为是单个的长的

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呵呵 醉了  详情 回复 发表于 2015-9-29 14:31
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 楼主| 发表于 2011-8-18 19:58:21 | 显示全部楼层
张拨叉 发表于 2011-8-18 08:23
第一次知道板栗外壳这样,还以为是单个的长的

不看不知道,世界真奇妙啊


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发表于 2011-8-18 20:36:46 | 显示全部楼层
见过花生破壳机 应该是一个道理的吧 只是必须是干果
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 楼主| 发表于 2011-8-18 21:34:50 | 显示全部楼层
感谢方图大侠,找到How it's made 里面的关于核桃的视频,

[img][/img]
暴风截屏20110818212208.JPG
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 楼主| 发表于 2011-8-18 21:38:05 | 显示全部楼层
sy0116 发表于 2011-8-17 22:54
核桃之类的可比较硬的应该容易一些,板栗这种壳弹性比较好的就不知道怎么办了,人工的都不方便

赞同!体积小的 ,弹性的,都比较麻烦。

另:
上面的视频是:
S14x04
EP173
Sails,Walnuts,Wheel Immobilizers,Honeycomb Structural Panels
风帆,核桃,轮胎防盗器,蜂窝结构板

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核桃的破壳应该比较简单,我听别人说过,他们自己做的简易机器就很好用了,虽然不能完全破壳、完全实现壳肉100%分离,难的是板栗那一类的  发表于 2011-8-18 22:08
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 楼主| 发表于 2011-8-21 11:00:22 | 显示全部楼层
sy0116  核桃的破壳应该比较简单,我听别人说过,他们自己做的简易机器就很好用了,虽然不能完全破壳、完全实现壳肉100%分离,难的是板栗那一类的

------

核桃个比较大,这个盛果器比较好做,像开心榛子这样比较小的,就不好做了。

并且形状也不是球形,而是椭球体带有中央凸起。

感觉适应榛子开心果的盛果器,应该像碾子那样的Y型器皿。

核桃这些皮比较硬的坚果,使用挤压法;对于板栗这样有弹性的,估计是要使用切刀法。

请各位大侠们指点

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刀切的同时需要加力,不能完全切断,还得保证开口。  发表于 2011-10-13 11:16
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