【我得发】马老师的新公司来了，预制菜势不可挡

喂我袋盐

新闻来源：https://baijiahao.baidu.com/s?id=1783409353509612849


国家企业信用信息公示系统网站显示，11月22日，杭州马家厨房食品有限公司成立，法定代表人为PAU JASON JOHN，注册资本1000万人民币，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。






马云布局预制菜产业并非新鲜事。近年来，马云行程信息表明他对农产品、渔业、食品等领域表现出浓厚的兴趣。
荷兰瓦格宁根大学官网披露的信息显示，2022年7月2日，马云到访瓦格宁根大学，交流和探讨畜牧业和渔业的新技术。马云称，接下来自己的时间和精力会完全投入到农业领域，包括在戈壁沙漠种植农作物。
2023年1月，马云在泰国曼谷考察了正大集团。由于正大集团长年深耕农牧食品、批发零售等领域，外界也猜测马云此行的目的是交流食品、粮食等行业的发展经验。


今年5月，日本东京大学宣布聘请马云为“东京学院（TokyoCollege）”的客座教授。该校称，马云将就重大研究课题提供建议和支持，并与东京大学的研究人员开展联合研究，尤其是在可持续农业和粮食生产领域。而2022年下半年，马云在日本旅居期间曾实地考察了日本渔业养殖技术，参观了近畿大学水产养殖研究所的大岛站等。
今年7月，马云参股成立海洋科技公司，进军水产养殖等赛道。






补充内容 (2023-11-25 15:01):
2022年4月27日，全国首部《预制菜点质量评价规范》团体标准在南京正式发布，从食品原料采购、制作加工、包装要求、保质期及最佳品尝期、贮存、配送等环节进行规范，还鼓励食品原料可溯源。


补充内容 (2023-11-25 15:01):
2022年6月17日世界中餐业联合会预制菜专业委员会成立大会在淮安市召开，并制定了《世界中餐业联合会预制菜专业委员会工作条例》。这让预制菜市场逐渐变得更加规范起来，食材原料的安全性更高。

补充内容 (2023-11-25 15:04):
按照中国烹饪协会发布的标准，预制菜是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）和或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴”。

补充内容 (2023-11-27 10:29):
“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”今年发布的中央一号文件首次将预制菜写入其中。

菜鸟XSH

从美食角度，预制菜当然欠缺多多啦，但便捷性这一大优点还是受欢迎的，如比方便面，纵有这般那般不好还是销量巨大，有总比没有强。
好吃就当是美食，不好吃就当生理需要，这是我对食品的态度。

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大家看看流行的预制菜

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看看有没有中招的？

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评论：

马家预制菜？针对朝九晚九的打工仔们，淘宝销量遥遥领先！

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麻花疼：马家？家门啊，入股？

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薇娅：站在马云背后的女人

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997和预制菜绝配啊，果然是马老板

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看看我们的这些商业奇才，美团和抖音卖菜，阿里做菜，刺激！！！

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马云除了电商和阿里云支付宝，其他他什么能行，优酷，高德，YAHOO中国，大润发，各种入股，哪个能发展大，平头哥声音大过天，屁到没过，牛吹的振天响；只是过是犹太资本的代言人而以；食品行业也要开始被血洗了

机械社区618

有钱人一边告诉打工仔，你要专注，你要一辈子做好一个工作就够了，不要总想着这也做，那也做，不要老想着赚钱。
一边自己见有赚钱的机会就上，像饿狗扑屎一样。

traindriver

都这么有钱了，不能多做点为人类和社会进步的事业吗？还是想着挣钱。

hl90

跟着政策走，永远是对的。哎～

监管要跟上啊～

不然又将是一地鸡毛，祸害民生