动图：自动化摊煎饼，失去了灵魂

大陆架

喂我袋盐 发表于 2023-5-6 01:07
煎饼不筋道，是因为加热时间或者温度不合适吗？

9 \* N0 _5 @+ m& C$ ]. T: [$ B摊煎饼刮擦的次数不够。导致口感很一般。不知道现在怎么样了？

喂我袋盐

大陆架 发表于 2023-5-6 07:54
摊煎饼刮擦的次数不够。导致口感很一般。不知道现在怎么样了？

& ^* U% ?8 t! L2 W  b! T+ U/ f人工拿铲子铲煎饼？
本质还是加热时间和温度吧？