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喷雾干燥、提取助力食品饮料开启减糖“新时代”
喷雾干燥、提取助力食品饮料开启减糖“新时代”
食品饮料的“低糖化”、“无糖化”已经不再是可有可无的营销噱头,而是成为了全球食品饮料行业不可逆转的大趋势。
2018-7-4 14:01
莲蓬变莲子 过程知几何
莲蓬变莲子 过程知几何
即便是日常生活中时常能够看到的莲子,它的生产面世也并不简单,需要经历破壳、分选、去皮等多道工序。
2018-7-3 10:46
西雅图禁止食品供应商使用一次性塑料制品
西雅图禁止食品供应商使用一次性塑料制品
由于人们越来越担心海洋中的塑料废物造成的污染,7月1日起美国西雅图市已禁止食品供应商使用一次性塑料吸管和餐具,违反者将罚款250美金。 
2018-7-2 16:28
芝麻这点事儿 还需精深加工推动发展
芝麻这点事儿 还需精深加工推动发展
品企业需要同食品机械设备企业联起手来,探索芝麻深加工新的工艺方式,进一步挖掘芝麻深加工更多可能性。
2018-7-2 10:59
秸秆化身餐具 助力环保产业又深化产业链
秸秆化身餐具 助力环保产业又深化产业链
在秸秆制作餐具形式一片大好之下,还需要法律法规等的保障,从而让消费者用的更放心。
2018-6-30 10:30
葡萄销售难如何解?食品机械助其成为“致富果”
葡萄销售难如何解?食品机械助其成为“致富果”
通过深加工并借助食品机械设备之力,在解决“果贱伤农”难题的同时,小葡萄也能让农户“赚大钱”,使其真正成为人们的“扶贫果”、“致富果”。
2018-6-29 13:19
明星代言的炸鸡是“假鸡” 油炸设备助其一臂之力
明星代言的炸鸡是“假鸡” 油炸设备助其一臂之力
在油炸设备助力下,“素食炸鸡”取代传统炸鸡定能给消费者带去新的饮食体验,让我们拭目以待吧!
2018-6-28 13:20
食品生产频频触及环保高压线 原因、解决方式何在
食品生产频频触及环保高压线 原因、解决方式何在
食品产业作为我国重要的民生产业,在生产过程中需要接受社会各界的监督,节能环保成为企业避无可避的一大难题。还需要我国食品机械设备生产企业加快环保、节能型设备的研发生产对其进行助推。
2018-6-27 13:16
我国“葱姜蒜”机械化仍是短板
我国“葱姜蒜”机械化仍是短板
总体来看,我国葱姜蒜等经济作物生产机械化尚未全面普及,目前仍然是行业热点和发展短板。
2018-6-26 10:27
广西糖厂现严重食安问题 暴露甘蔗清洗设备研发不足
广西糖厂现严重食安问题 暴露甘蔗清洗设备研发不足
面对这种企业,更需要加大社会监督监察力量,拿起法律武器对其进行严惩。
2018-6-25 10:25
食品机械助力槟榔果嚼出“科技味”
食品机械助力槟榔果嚼出“科技味”
在槟榔行业的加工技术、设备不断创新下,槟榔产业也将朝着精细化、自动化、机械化方向发展,进一步满足消费者对产品的品质及多样化的要求。
2018-6-23 11:04
速冻食品如何保持劲道口感? 不妨试试真空和面机
速冻食品如何保持劲道口感? 不妨试试真空和面机
随着人们生活水平的提高,以及城市生活节奏的加快,消费者对速冻水饺、冷鲜面条等方便类食品的需求增加,并且产品品质要求不断提高,比如同现做手工水饺一样,速冻水饺要求面皮有弹性,有韧性,有嚼劲等。
2018-6-22 11:08
大蒜剥皮成难点 机械设备还需研发升级
大蒜剥皮成难点 机械设备还需研发升级
目前来看,我国的大蒜去皮设备市场同质化现象严重,还需要相关企业深入产品研发,对大蒜去皮设备进行升级,从而在市场上脱颖而出。
2018-6-20 13:21
新技术与市场逐步发展 推动果蔬制品新升级
新技术与市场逐步发展 推动果蔬制品新升级
根据行业协会信息显示,随着超高压杀菌、冷冻干燥等新技术的商业化应用和高品质果蔬产品市场的逐步成熟,以超高压NFC果蔬汁、冻干果蔬脆片等行业新技术代表的产品市场快速增加。
2018-6-19 14:11
荔枝深加工成“破局”关键 食机选用还需注重环保型
荔枝深加工成“破局”关键 食机选用还需注重环保型
盛夏将至,水果市场迎来销售旺季,荔枝、杨梅、西瓜、桃子等应季水果争相上市,集中上市的水果也引发了一波“降价潮”。半个月前还“身价颇高”的热带水果荔枝,而今已是不少水果店的主要促销产品,加上荔枝不易保存 ...
2018-6-16 10:25

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