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食品机械

食品工业减盐势在必行 食品机械保障用盐安全
日前,中国疾病预防控制中心营养与健康所和中国营养学会召开《中国食品工业减盐指南》研讨会,争取2030年各类加工食品的钠含量均值分布继续下移20%。随着人们对健康饮食的要求不断增加,减盐势在必行,但是食盐的使 ...
2018-4-26 09:07
食品机械设备助力大蒜黑化之路更顺畅
在我国,大蒜作为一种调味品在人们的日常生活中随处可见,其杀菌清肠作用在蒸炒煮炸过程中发挥到了极致。如何让大蒜更进一步发挥出更多功效?将大蒜发酵成为黑蒜成为较为普遍的一种做法。  人们发现,大蒜在自然发 ...
2018-4-25 11:03
食品机械行业机器换人红火进行 人才缺口却愈演愈烈?
  随着国民消费水平的提高,用工难问题成为危及多数企业的一大难题。在这时候,智能制造的提出让这些用工难企业看到了曙光,其中食品机械设备生产企业尤盛。我们知道,食品机械设备生产属于轻工业领域,其生产过程 ...
2018-4-21 13:57
全面“围堵截杀”传统厨电 集成灶如何以弱搏强?
  面对集成灶行业如此迅猛的发展势头,就连家电行业巨头海尔都不禁侧目,推出了自己的集成灶产品,准备瓜分“大蛋糕”。未来三到五年,历经行业大洗牌之后的中国厨电行业,会是谁的天下我们暂不得而知。但毫不夸张 ...
2017-9-9 21:11
包子产业异军突起 食品机械护其百亿市场
  餐饮业是很多人创业的热衷领域,尤其是门槛较低的包子产业。近日,卖馒头月入2万的新闻引起大家的关注。殊不知,靠着包子、馒头,月销过亿的企业也“大有人在”。小小的包子做成大产业可不简单,有市场还得有技 ...
2017-8-18 10:02
食品机械的发展趋势
随着食品机械的不断发展,工业机器、智能控制,图像传感技术和新材料等在食品机械的运用越来越广泛,食品机械的发展趋势向智能化、规模化、环保化、数字化方向。数字化跟智能化   国外食品机械行业依靠科技创新, ...
2017-5-2 00:00
食品接触金属制品标准即将上线 食机企业需重视
食品接触材料与食品安全关联性较高,涉及食品包装材料、厨具餐具类金属材料。根据国家卫计委消息,最新版的食品接触材料强制性国家标准大部分将于4月19日正式实施,其中也明确涉及不锈钢制品、铝制食具容器,亟待相 ...
2017-4-11 14:29
我国干燥设备企业如何突破行业瓶颈
  对于国内干燥设备行业,总体来看生产规模小,入门门槛低,整体技术含量不高等特点,因此干燥设备生产企业便如雨后春笋般成长并发展起来,犹如蛋糕一样,分享的人数越多,每个人到手的蛋糕就越少,那么,干燥设备 ...
2017-4-2 14:28
食品工业发展催生市场 紫外线灭菌行业机遇与挑战并存
  随着气温回升,与杀菌相关的食品安全问题再度引起人们关注。紫外线灭菌设备辐照强稳定性高,消毒寿命长,在食品生产灭菌过程中起到重要作用,同时它的应用也十分广泛。相关调查显示,随着工业发展需求增长,紫外 ...
2017-4-2 14:27
国际粮商看好中国粮油加工市场 投资23亿建世界级工厂
  全球谷物和油籽贸易量从现在的每年4.7亿多吨左右到2024年预计的5.5亿吨左右。中国、东南亚和大多数中东国家正在推动进口需求增长,因为当地消费继续超过生产的增长。因此,世界性的国家粮油加工企业将发展目光投 ...
2017-4-2 14:23
制造业向服务化转型意义重大 食机行业需紧跟趋势
  近日,中国服务型制造联盟成立大会召开,会议上提到,我国制造企业不能局限于研发、制造和销售产品,还应提供个性化定制、智能信息服务等高附加值服务。食品机械设备制造行业是中国制造业中的重要分支,必须紧紧 ...
2017-4-2 14:20
台湾业者研发新型速冻技术 料理冷冻数月仍是一道佳肴
  据了解,台湾研发出一种冷冻技术,使料理后蔬菜经冷冻数月后解冻仍可尝到美好风味。而且,就算料理后蔬菜经过第2次加热,同样不会走味。这项冷冻技术市场潜力被看好。  经料理过的蔬菜冷藏些许时日后就会变黑 ...
2017-3-17 14:52
实验室培养皿中长出鸡肉条 或将改变肉类工业
  近日,记者获悉,美国实验室用细胞培养出自我繁殖鸡柳,不使用禽蛋,并且对禽类没有任何伤害。研究人员表示,他们表示这种方法避免了饲喂和养殖牲畜的高成本,可以彻底改变肉类工业,他们正在建造一个生产全新无 ...
2017-3-17 14:52
立陶宛开发出可延长保鲜期的抗菌抗氧化纤维素塑料袋
  【Gaofenzi.org塑料短讯】立陶宛考纳斯科技大学(KUT)Paulius Pavelas Danilovas研究团队开发出一种基于植物纤维素的生物可降解食品包装塑料袋材料,与普通的塑料袋相比较,这种新包装材料不仅可完全生物降解, ...
2017-3-17 14:50
新型太阳能食物干燥器,可以保存蔬菜水果长达一年
有数据显示,从2013年开始,人类每年生产的粮食中有三分之一(约13亿吨)被浪费,这直接导致了约9900亿美元的损失。世界上却有7.95亿人因没有足够的食物而不能健康地生活(相当于9人中就有1人)。今天要介绍的S4S Te ...
2017-3-16 10:55

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