人们常说
! e$ ?9 v& G; l& M 春饮花茶,夏饮绿茶; 秋饮青茶,冬饮红茶。 饮茶讲究四季有别。 $ p. B3 P' F/ B. Q
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我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。夏日炎热,骄阳似火,汗水流失加速,人的体力消耗很多,精神不振,尤其是做工程师的你们,这时以饮绿茶为好,因绿茶属未发酵茶,性寒,清热解暑,最能去火,而且生津止渴,消食化痰。 : q& a# V/ W/ L: Z; I. F& i1 G' W5 w
( t3 \4 U+ W% \绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井、江苏太湖碧螺春、安徽黄山毛峰……然而你们可知道在安徽还有一个地方出产品质极好的绿茶——那便是石台高山茶,生长在石台目连山上,所以又叫做“目连山茶”。 0 I5 F" ]3 n: I# J- y$ ^
(图为茶农手工采茶) ! X& |! ^% B9 p/ m: Y
传说,明朝李梦阳新任江西按察司副使,好不兴奋,于是邀请好友丁梦洲作陪游玩。行前,仙人给他俩都托了个梦,说临行前,要点龟砚池里的水。
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(图为目连山实景) 2 ^$ d1 v, b" U6 K! M n; i& }+ Z
第二天,李梦阳和丁梦洲点了水后,砚石竟然自己飞走了,俩人诧异之余,辗转来到了目连山。李梦阳不看则已,一看大为赞叹,诗兴大发,留下“目连佛光天下奇,沟汀一着好阳基”、“瀑布半天上,飞响落人间”的诗句。 ! r* \" }3 i' `
这便是安徽石台的目连山,好似仙境落人间。
2 C+ o7 V7 E' g7 J. }2 W(图为目连山实景) / j3 L$ N7 \- q' n4 U
目连山于2007年被批准为省级森林公园省级森林公园,境内森林覆盖率 高达90.52%,因以“目连救母”的故事为题材的目连戏而得名。- }; K5 i: J3 x e" P
(图为目连山茶园实景) 目连山茶的产地树木繁茂,沟谷纵横,烟雾缭绕,四季水流不断,在这样环境下生长出来的茶叶品质自然很好。
" ~9 d$ m- s; q- z2 l4 J. U7 a 目连山茶工艺流程艺流程
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鲜叶摊晾 鲜叶采摘回来经过约两个小时的自然摊晾,散发水汽。
鲜叶杀青 鲜叶经过杀青,抑制茶多酚的活性氧化。
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茶青风选 经过风选机,手工剔除老叶和杂质
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( o7 H& u- O: n" H) z茶青摊晾 晾晒茶青,使其软化。
+ s& Y- H3 o S- A- i$ }揉捻打散 利用揉捻机进行揉捻,再用打散机疏松板结的茶青。 8 X2 X4 U. `0 h6 ^
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# U7 i6 z H" e烘干提香
* @. {& p; ]9 G9 V由于目连山茶是由鲜叶采摘后迅速利用高温灭掉其中酶类,抑制茶多酚氧化,所以具有“三绿”的特点:干茶绿,茶汤绿,茶底绿。
* x* U( r; [4 e1 Q8 X$ U+ H/ i干茶条索细长紧实呈墨绿色,白毫明显。
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5 u- e! ?" n0 h) ^' b冲泡后,芽叶舒展,茶汤绿,香清气高,滋味甘浓鲜爽,极其适合工作忙碌、用电脑较多的人群,体质偏热、胃火旺的人也可多饮用。 % [, k! D# q; _$ u" @3 l/ B. G3 C
: q7 R! R- N/ Z1 n4 X) j8 p$ c$ {冲泡后的茶底也是绿色的。 ( U- P" H1 K" N" P" B
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为了满足不同人群的需求 本款高山野茶特地分为 40g体验装和250g礼盒装 体验装包装
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礼盒装包装 2 Q) D; m+ o) m* a4 u m2 k/ a
小编提示 1、不宜喝过多、过浓的茶; 2、不宜空腹喝茶; 3、放在避光干燥的地方密封保存,冷藏更佳。 石台目连山高山野茶 石台目连山高山野茶
体验装40g/29.9元
8 N2 k* O3 S) @. Q8 X3 x, t! K# L t礼盒装250g/198元 % I" N4 V$ F3 O4 d
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1 f. H$ s% @$ I3 }: d& s 让这一点温柔,融进你的每一天
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