人们常说
8 o4 U! P0 i8 I0 B0 f8 W" ^# Z3 S+ Z 春饮花茶,夏饮绿茶; 秋饮青茶,冬饮红茶。 饮茶讲究四季有别。
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我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。夏日炎热,骄阳似火,汗水流失加速,人的体力消耗很多,精神不振,尤其是做工程师的你们,这时以饮绿茶为好,因绿茶属未发酵茶,性寒,清热解暑,最能去火,而且生津止渴,消食化痰。
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绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井、江苏太湖碧螺春、安徽黄山毛峰……然而你们可知道在安徽还有一个地方出产品质极好的绿茶——那便是石台高山茶,生长在石台目连山上,所以又叫做“目连山茶”。
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(图为茶农手工采茶)
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传说,明朝李梦阳新任江西按察司副使,好不兴奋,于是邀请好友丁梦洲作陪游玩。行前,仙人给他俩都托了个梦,说临行前,要点龟砚池里的水。
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(图为目连山实景) + Z2 `$ }+ J. i9 x5 ?
第二天,李梦阳和丁梦洲点了水后,砚石竟然自己飞走了,俩人诧异之余,辗转来到了目连山。李梦阳不看则已,一看大为赞叹,诗兴大发,留下“目连佛光天下奇,沟汀一着好阳基”、“瀑布半天上,飞响落人间”的诗句。
# j% m( t; X, }$ } @& v& j. d3 l2 [这便是安徽石台的目连山,好似仙境落人间。
, t e/ w F4 {+ p" X3 j. C% s(图为目连山实景) 9 j; C/ o9 F( h& R
目连山于2007年被批准为省级森林公园省级森林公园,境内森林覆盖率 高达90.52%,因以“目连救母”的故事为题材的目连戏而得名。+ E( e% I; O9 ^+ n K
(图为目连山茶园实景) 目连山茶的产地树木繁茂,沟谷纵横,烟雾缭绕,四季水流不断,在这样环境下生长出来的茶叶品质自然很好。 6 s7 V# f) S4 h" ` {) h0 x
目连山茶工艺流程艺流程 ' B2 J* M$ M. F5 G9 G- ], ^
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! Y& W% \8 C6 d$ d鲜叶摊晾 鲜叶采摘回来经过约两个小时的自然摊晾,散发水汽。
鲜叶杀青 鲜叶经过杀青,抑制茶多酚的活性氧化。
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茶青风选 经过风选机,手工剔除老叶和杂质
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/ m9 X5 y) f* n U0 [茶青摊晾 晾晒茶青,使其软化。
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揉捻打散 利用揉捻机进行揉捻,再用打散机疏松板结的茶青。
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5 X9 t9 Q1 M) N w$ y9 f烘干提香
; w4 D6 u2 ?+ u1 v由于目连山茶是由鲜叶采摘后迅速利用高温灭掉其中酶类,抑制茶多酚氧化,所以具有“三绿”的特点:干茶绿,茶汤绿,茶底绿。 * `- G9 E' J, k; L
干茶条索细长紧实呈墨绿色,白毫明显。 , z2 x7 o$ S" G
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冲泡后,芽叶舒展,茶汤绿,香清气高,滋味甘浓鲜爽,极其适合工作忙碌、用电脑较多的人群,体质偏热、胃火旺的人也可多饮用。 1 u( L3 M; F3 E' `( }
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冲泡后的茶底也是绿色的。 ! l! R! f, f$ ^7 Z
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为了满足不同人群的需求 本款高山野茶特地分为 40g体验装和250g礼盒装 体验装包装
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5 x5 r/ l' {5 A _' a0 O礼盒装包装 . r+ ^& Q* u, V! E9 y
小编提示 1、不宜喝过多、过浓的茶; 2、不宜空腹喝茶; 3、放在避光干燥的地方密封保存,冷藏更佳。 石台目连山高山野茶 石台目连山高山野茶
体验装40g/29.9元
3 ]! {+ G6 ~* n0 Z4 D- W礼盒装250g/198元 / j+ g9 I# Y8 o# |" m# S
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让这一点温柔,融进你的每一天
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