现代干燥技术

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现代干燥技术
【作 者】潘永康 [同作者作品]  
& n, D$ n' W  ~/ s+ @# i【出 版 社】 化学工业出版社     

" K. x9 \8 v# X【内容简介】
《现代干燥技术》是一本全面介绍干燥技术的工具类专著，全书包括在4篇共47章。第1篇介绍干燥过程地计算方法及干燥的试验技术和测量方法等；第2篇介绍各种干燥方法和干燥器、其中既介绍了隧道、厢式、带式、流化床、喷雾塔等传统干燥器，也介绍了太阳能、冷冻、红外、微波、过热蒸汽等利用各种能源的干燥方法，对于近年来新发展的冲击流、对撞流干燥及声波、吸附、超临界流干燥等多种新型干燥方法和干燥器也作了介绍；第3篇介绍了食品、水果蔬菜、谷物、茶叶、中药饮片、药物、生物制品、乳品、染料、纤维物料、纸、木材、聚合物、煤、矿物及涂膜干燥等；第4篇介绍了干燥过程的辅助系统，如热风系统、收尘系统、加料及排料，以及节能、安全操作、价格估算等。此外本书在序言 和绪论中介绍了中国和世界干燥技术的发展历史及当今的学术活动，在附录中列出了广泛的参考文献。本书的宗旨是理论和实践相结合。参考本书可进行干燥方法和设备的选型、试验和设计，并可比较全面地了解干燥技术的发展动态。因此本书可供工厂技术人员、研究设计人员参考及作为研究生和本科生的辅助教材。
  n1 E8 d: E! K0 P5 I2 k0 P【目录信息】
, o: S: C) z0 N+ V! B& v7 c
5 H0 H4 l$ L7 R1 L第一篇 干燥过程的基本原理
　第1章 湿气体和湿物料的性质
# o0 y/ S; {+ e: M　第2章 干燥中的试验技术和测量方法
　第3章 基本干燥过程的计算
$ ?5 M% O+ K! @- A4 f& g　第4章 干燥过程的数学模型和模拟基础
! X$ P; _. E1 j, z4 u+ ~8 U第二篇 干燥方法和干燥器
　第5章 隧道干燥器和厢式干燥器
$ f* P$ v9 h) o　第6章 转筒干燥器
5 F/ u. }. ]! y. g) [' K: R　第7章 转鼓干燥器
: ]1 Z& {$ V& X1 |3 ], _. B! k　第8章 带式干燥机
# w8 g- h6 M. Q　第9章 盘式连续干燥器
+ j/ v4 Y# C7 e0 E- R. ?　第10章 卧式桨叶式干燥器
　第11章 流化床化燥
　第12章 改型流化床干燥机
6 j$ [/ |/ ~7 C9 ]  i8 [9 [　第13章 喷动床干燥
* ~' i, x  R+ w　第14章 喷雾干燥
　第15章 气流干燥
　第16章 太阳能干燥
% C* _+ N9 {: X$ W. b　第17章 真空冷冻干燥
; l" K/ b- W- M5 Y& w　第18章 微波和高频干燥
　第19章 红外热辐射干燥
+ O  P( @! E  m; S8 p# d* U　第20章 冲击干燥、穿透干燥和冲击穿透干燥
3 D8 c7 O% ^2 A/ |7 o* C) e; A$ m　第21章 对撞流干燥
　第22章 过热蒸汽干燥
　第23章 声波场干燥
5 X/ ]; I% f0 U2 l　第24章 接触吸附干燥
# F) R4 p  c* N7 x% v　第25章 超临界流体干燥
1 Q1 x( s6 G" V" a  }　第26章 其他新型干燥技术
　第27章 干燥和造粒
第三篇 生产部门的干燥过程
　第28章 食品干燥
9 R7 |& m; z5 f% W) X! r6 {- q　第29章 谷物干燥
　第30章 水果和蔬菜干燥
　第31章 茶叶开燥
$ Z8 w# i0 Q2 J　第32章 中药饮片及药物干燥
　第33章 乳品的干燥
, V' V/ n8 [# o6 Z; U　第34章 生物物料干燥
4 d0 l( m( L+ R) H% }: T3 }　第35章 染料的干燥
　第36章 纤维状物料的干燥
4 E$ p7 Q5 c+ h' I　第37章 纸张和纸浆的干燥
　第38章 木材和木制品的干燥
* e6 X, c+ r# b7 ^6 W" t. |) S　第39章 聚合物干燥
　第40章 煤及矿物的干燥
　第41章 涂膜干燥
1 N6 N. i/ A4 ^1 `( [第四篇 干燥过程的辅助系统
; t; r6 l) H. q5 X% `7 x　第42章 干燥器的加料及排料装置
+ `1 v  _& n8 Z( V　第43章 热风干燥器的热风系统及收尘系统
　第44章 干燥系统的控制
& b  E+ ], m3 _# H  |　第45章 干燥过程的安全问题
' H- E4 s& O! x6 W) x4 O0 x* Y' E　第46章 干燥过程的能源问题
# }; h. H' L5 E+ {7 s' M+ `　第47章 干燥机的价格估算方法

[ 本帖最后由 la999 于 2008-8-2 21:23 编辑 ]

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