粘性物质如何上料

魍者归来

大白小白 发表于 2019-7-29 11:26
' f3 a2 F+ r7 }; F9 d( V. e( ?是担心豆豉之类的成分被磨碎了吗？

还有一个原因就是，每瓶老干妈里都要有足够的辣油，自动化给料的话不好保证
4 }  I  a: k# H. \# f9 I. z

大白小白

魍者归来 发表于 2019-7-29 11:32
- n8 W) G9 j/ G! r. v+ M还有一个原因就是，每瓶老干妈里都要有足够的辣油，自动化给料的话不好保证

辣油能否单独灌装？
8 b2 d; i/ @  h! q; Y

魍者归来

大白小白 发表于 2019-7-29 11:35
辣油能否单独灌装？

: s; T. v( E! w+ P! h& j/ [* m# N! X理论上可以单独灌装辣油，但会增加成本，而且会影响口味。

+ \- c1 e) e& h- K辣油是混合在料里，静置一段时间后自然析出的。
. a  ?0 b$ @: G& Y- e! j

大白小白

魍者归来 发表于 2019-7-29 13:32
理论上可以单独灌装辣油，但会增加成本，而且会影响口味。

4 s' c, q9 E4 T5 c* |辣油是混合在料里，静置一段时间后自然析出 ...

* P' b7 l/ A# Q# ]4 s+ B老干妈真要自动化，可以上机械手；

是不是要解决就业问题？