机械社区

 找回密码
 注册会员

扫一扫,访问微社区

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
12
返回列表 发新帖
楼主: 遗城落梦Ω

香肠求助与探讨

[复制链接]
 楼主| 发表于 2017-10-7 10:04:34 | 显示全部楼层
天天工作室 发表于 2017-10-7 08:40
. l/ U( c* H' Y4 f+ q3 C淀粉替代

  Q) _# K$ X' r: D肠子外边的那层肉皮,淀粉咋代替?
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2017-10-7 10:07:10 | 显示全部楼层
遗城落梦Ω 发表于 2017-10-7 07:14
1 L  ~# A/ ^$ K0 L- r6 s太贵了,小家小户不行,我们这肠衣城里有,但是不开,查环保的来了开走了关。

/ }5 A% c! a( m3 g1 ]  `  f我们这都花几十万在县里的肠衣城买厂房了,太小的都有自己的销路没法集中,大的都去买肠衣城的厂房了,我的想法是有没有什么可代替猪羊肠的产品,会更好!也会有很大的销路。) ]8 ^7 I1 X/ b0 \( p. w, t8 t
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-10-7 12:39:13 | 显示全部楼层
遗城落梦Ω 发表于 2017-10-7 10:04
: T; O- Z- O0 t2 t3 y9 d肠子外边的那层肉皮,淀粉咋代替?

( T& \" w6 h8 G1 {0 Q2 ]改性淀粉,有做的,网上找找
/ R5 L& i! G7 ~1 u9 X; G# J9 x
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-10-7 17:16:28 | 显示全部楼层
老铁,快说说你们做的那个套套干不干净啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2017-10-9 07:48:25 | 显示全部楼层
有木有 发表于 2017-10-7 17:16- o6 X# z' x# W3 |1 n; }  x1 F; b
老铁,快说说你们做的那个套套干不干净啊
. u# L8 c" {7 i* l. Y
挺干净的,用猪羊的小肠去膜后用水冲完分长短粗细,之后装桶撒盐,发货。
) \* H( l7 n) p7 G# D8 T) Y
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

 
 



工作时间:
9:00-17:00
 

小黑屋|手机版|Archiver|中国机械社区 ( 京ICP备10217105号,京ICP证050210号,京公网安备11010802010176 )  

GMT+8, 2017-12-15 04:34 , Processed in 0.078865 second(s), 8 queries , Gzip On, MemCache On.

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表