结果出乎你的意料——炽热的铁球扔进水里会怎样

扫街

突然才醒悟过来，今天是星期天啊？感谢人性无比的2013年元旦放假安排，所以，今天咱们来点轻松的，刚刚在youtube上看到的一个视频：
- J) l2 x- [& x% f0 N先提个问题，如果将一颗炽热的铁球扔进水里，会怎样？坦白地说，在看到今天的这个视频之前，我也认为那一定是一番超级剧烈的、冰与火一般的缠斗，伴随着疯狂的气泡和各种难以忍受的声音——事实会是这样吗？
http://player.youku.com/player.php/sid/XNDk4MTQ3MDk2/v.swf
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8 [7 `% D% J- m5 A( u7 d/ }答案：
1 b7 y  V8 a( B7 d震惊吗？当这颗已经被烧热到红炽状态的铁球被扔进水桶，印象中的激烈反应并没有发生，它反而就像是一颗糖心蛋一般，静静地躺在水底——为什么？原来，这是一种名为“莱顿弗洛斯特现象”的东西在施展其神奇的魔法，莱顿弗洛斯特是一名科学家，他在1756年发现，“液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸汽层”，这便是莱顿弗洛斯特现象。而具体到这个视频，当烧红的铁球被扔进水里，刹那间形成的水蒸汽，将把铁球包裹起来，就像是一个隔离带，将之与周围的水隔开，于是，我们就看到了最初的“糖心蛋”
9 A4 X0 S. m+ @% c$ i看到这里，想起来了吗？韩国电影最爱拍的，黑帮老大在小弟的舌头上熄灭烟头，估计也是这一现象的某种屌版应用，哈哈。同样的，如果你把打湿的手放进熔化的铅水中，最开始的时候，你的手也不会烫伤，因为水蒸气将为你隔绝热量。
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恁老厮

俺只猜到会有一层汽包覆,没想到这么快就死火

老电工

后面要加一句提醒，请观众切莫再家中模仿。不受伤害仅限于理论，出现一切后果需自负。

小鼠大胆

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如果铁球再大点，只放一半在水里，肯定是水沸腾了。
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视频里的小球非常小。这么大 一杯水完全吸收掉球的热能。水还没有达到沸点。如果铁球和杯子差不多，再放到杯水里....
很多记录片拍的海底火山爆发，在海底深处有炙热的岩浆，在水里岩浆还是红红的呢。

张聋子

如果你下得起厨房，要炸类，待油烧开，用勺捞出油把手指放进去，结果会如何。

子子61961

首先感谢楼主的分享，确实挺新鲜的。
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0 i& V: ]# W/ {) r8 ~估计先是铁的热量把水汽化，然后汽化的水蒸气在高温下其蒸汽压与水压平衡。
' W/ o% U( N2 W然后是传热，气体层有温度梯度分布，热量通过气体层传到水里，直到热量越来越少，温度越来越低。
* m  M, }. J4 u6 j直到最后内层温度不足以支撑气体层，导致气体全部变成水。
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然后给大家推荐一个好玩的，并且是可以在家实践的。
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把一个鸡蛋，用蜡烛的烟把它熏黑，越黑越好，然后把它扔到透明的玻璃杯里，看看会变成什么样子~~

fmdd

咦，这玩意可比超空泡好用，很低的速度就可以隔离液体了

beyond440208

一直纳闷，在公司从来都看不了社友的视频 悲剧。

xlf63

膜态沸腾哪

智狼野心

这是因为钢球太小了相对于水的体量。已故老太爷是铁匠，烧红的铁块放到水里确实是很刺耳和烟雾弥漫。