本帖最后由 negele 于 2011-5-3 17:19 编辑 ( |1 Y. W2 Z9 z) Y, y
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现在食品行业实现工业自动化，电导率的使用也是极为广泛，下面我以德国Anderson-Negele的电导率仪ILM-2来介绍下：
' l+ P3 r7 ?3 g4 l- q电导率仪ILM-2所需设置温度系数的测算及常数设定2 w- u" v$ Q) ]' G; U, q$ k
要得到温度的改变与电导率变化的曲线关系，首先要准确的知道介质的浓度。因为温度系数与清洗液的浓度密切相关，由于清洗液不尽相同，
6 t9 k) c% d8 I# [1 G 若要得到你所使用清洗液的准确温度系数（TC），可以通过以下方法测得：
. ]3 Z! s) T5 s0 ?$ A/ I6 R+ d1 }1.设置电导率仪ILM-2中温度系数(TC)为0%/K.$ T- b+ Z! O+ B( G5 d7 Q( O9 O/ `
2.测量2个不同温度时的电导率值。! ~% R G0 A# p. u* h
如：温度（T） 电导率（LF）
9 [& |" @& R8 A* |. F1 i . O9 c {# z" T
15℃ => 40ms/cm
' h* E) y% X+ R) B" \ 70℃ => 170ms/cm2 M3 h- j, O9 p& Y( f1 r
/ C$ S% l9 h) m q/ B& l& I! U( p% C
△T=55K △LF=130ms/cm& P0 s4 W1 r: l
一般介质的电导率值随温度变化是线性的，除开某些特殊的介质（如：纯水）。在CIP设备中所用到清洗液的温度系数都是线性的。
! t4 L: b N- e, h' @; \; U2 _由此算出电导率随温度的变化值：7 R5 X+ ^5 Y6 P& X9 q
△LF/△T=2.36ms/cm/k（温度每变化1K, 电导率变化2.36ms/cm）。
4 A' J" L" d# F, c! D9 e/ j! G2 I. ~$ d0 F4 t4 @/ g1 o6 x$ ?
3.温度系数TC表示温度变化1K电导率变化的百分比（%）。按国际惯例，此百分比值是基于25℃时介质的电导率值计算的。
: R F/ `0 V* b# M$ V0 i LF(25℃)=40ms/cm+(10×2.36ms/cm)=63.60ms/cm' T4 L4 j" c! A
4.此时，此种介质电导率的温度系数TC就可以如下算出：
/ G) X: v3 P1 Y+ Q4 w! j6 K TC=电导率随温度的变化值/介质25℃的电导率值×100%=（2.36ms/cm/k）/（63.6ms/cm）×100%=3.71%/k1 E$ ?+ V/ Y1 O0 T$ N" }$ |
5 v! e) r$ Y. q( v
当得知准确的温度系数后，你可选择在ILM-2表中设置温度系数值(在PLC中就不需做补偿)或在PLC中做温度补偿（ILM-2中设置TC为0%/k）
1 P2 m3 e i i. P，从而得出准确的介质，电导率值作为自动化控制的依据。
- w( f, H6 b H/ |+ ?$ P对于电导率仪ILM-2的温度系数(TC),因介质的不同而不同。水的标准温度系数为2%/k。酸.碱溶液有些许不同，由介质种类和浓度决定。如果在CIP回流的相位分离，
3 R" u; g. w5 M1 O% m5 h# x则温度系数设定在1.6%K到2%k之间。因为水，酸，碱3种介质的温度系数不同，所以不需要设定很准确的温度系数就能实现3种介质的相位分离。若用在测量( z! q' D) ]1 n
产品浓度，则需要精确设定其温度系数。
, B# i9 Y& p3 w( K2 n2 Q; X; r+ R0 I4 ~1 t* ?) g
部分流体食品的典型电导率值：$ z3 F7 N3 M5 |
water(水) 0.3-0.8ms/cm : v: v; v; @" _8 ]
Mineral water(矿泉水) 1.5-2.0ms/cn1 W2 X* M: @- o- h. t2 \: Z3 H
fruit Juices (果汁) 2.0-8.0ms/cm & N; N2 w. W0 a
Vegetable Juices (蔬菜汁) 6.0-16.0ms/cm1 x8 x; M" v' O1 a
Lemonade (柠檬水） 1.0-3.0ms/cm# s! A2 w4 X# }6 H9 A: q# H
Berr (啤酒) 1.2-2.3ms/cm
) o- s$ k+ k& f( S% B Wine (葡萄酒) 1.8-3.0ms/cm
. S+ a% H& r6 J$ ^" B4 w Milk (牛奶) 3.0-5.0ms/cm9 k5 J8 ?7 o9 L. J; C
Sour Milk-Products(酸奶制品) 6.0-8.0ms/cm
6 G$ g) `- a+ B) k. d. Z6 q& v( C2 I& z8 p! F) `
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发表于 2011-5-3 16:58:18