本帖最后由 negele 于 2011-5-3 17:19 编辑 . O5 F; ]. y) _5 i4 p9 k# A9 q K
% {4 c1 r2 h- e( ]现在食品行业实现工业自动化，电导率的使用也是极为广泛，下面我以德国Anderson-Negele的电导率仪ILM-2来介绍下：
4 g3 @$ d4 r* C4 K( s' M0 ^% g9 ]电导率仪ILM-2所需设置温度系数的测算及常数设定
+ D, I) H E/ j/ f 要得到温度的改变与电导率变化的曲线关系，首先要准确的知道介质的浓度。因为温度系数与清洗液的浓度密切相关，由于清洗液不尽相同，
5 F. e2 g9 i8 W" ?. m 若要得到你所使用清洗液的准确温度系数（TC），可以通过以下方法测得：
6 }, h: ]: h# R) e1.设置电导率仪ILM-2中温度系数(TC)为0%/K.
: l. l. f ^9 `2 @2.测量2个不同温度时的电导率值。3 M4 v4 L' o9 E, c7 m: ]
如：温度（T） 电导率（LF）9 w3 c, Q$ A6 w
7 K; Z6 U, o; r, o% J7 S 15℃ => 40ms/cm5 T& {- \! l* r& i: V: v+ P: m
70℃ => 170ms/cm
, s ~& x {/ `9 X- y3 U, e2 ]2 b9 {# @7 n3 u' i' D# |5 c; T
△T=55K △LF=130ms/cm! E/ I: u( ?$ ]2 E
一般介质的电导率值随温度变化是线性的，除开某些特殊的介质（如：纯水）。在CIP设备中所用到清洗液的温度系数都是线性的。
' Q. Y! |8 V8 V. K4 i, w* Y8 j( A5 F- A由此算出电导率随温度的变化值：
5 l3 E0 ?$ O- g8 S7 K△LF/△T=2.36ms/cm/k（温度每变化1K, 电导率变化2.36ms/cm）。
7 N8 u/ k9 K) I- ^% P; k' Q" } c0 b0 i" i$ q! i! v4 b
3.温度系数TC表示温度变化1K电导率变化的百分比（%）。按国际惯例，此百分比值是基于25℃时介质的电导率值计算的。
' i8 C! P, r/ v1 X& a LF(25℃)=40ms/cm+(10×2.36ms/cm)=63.60ms/cm% q& b- J) j2 D6 S8 j
4.此时，此种介质电导率的温度系数TC就可以如下算出：
9 a% p0 x- f3 }) R. ]; ? {$ t3 B TC=电导率随温度的变化值/介质25℃的电导率值×100%=（2.36ms/cm/k）/（63.6ms/cm）×100%=3.71%/k% J) V! S! f! ]" X# x k G% U
/ ~8 i$ Y3 d! M+ o当得知准确的温度系数后，你可选择在ILM-2表中设置温度系数值(在PLC中就不需做补偿)或在PLC中做温度补偿（ILM-2中设置TC为0%/k）
8 F, V/ |0 ~" _$ L$ p0 Q，从而得出准确的介质，电导率值作为自动化控制的依据。
& ~6 O) A; H" E3 x对于电导率仪ILM-2的温度系数(TC),因介质的不同而不同。水的标准温度系数为2%/k。酸.碱溶液有些许不同，由介质种类和浓度决定。如果在CIP回流的相位分离，
% R, S1 O+ h# e# Y; {8 Z则温度系数设定在1.6%K到2%k之间。因为水，酸，碱3种介质的温度系数不同，所以不需要设定很准确的温度系数就能实现3种介质的相位分离。若用在测量
3 F; v& y, p7 ?) P3 A产品浓度，则需要精确设定其温度系数。
1 S% v# x6 z* d# l" M
: k4 L0 L* C' S+ H1 R部分流体食品的典型电导率值：
# e" k* _" ~' w) j' a4 c% p2 Z water(水) 0.3-0.8ms/cm $ ^7 B) k2 N* p' i
Mineral water(矿泉水) 1.5-2.0ms/cn
" J9 ~; j1 m- r fruit Juices (果汁) 2.0-8.0ms/cm 2 F: t& Y7 u9 B" n6 s. A8 e7 n( \- C
Vegetable Juices (蔬菜汁) 6.0-16.0ms/cm$ I: C+ m; _: X8 h7 X0 q/ e r
Lemonade (柠檬水） 1.0-3.0ms/cm
% x0 @8 A4 g9 `8 O Berr (啤酒) 1.2-2.3ms/cm+ g3 ?1 O& \: e( p
Wine (葡萄酒) 1.8-3.0ms/cm$ D3 s2 T8 k8 c" H! O$ Q: D
Milk (牛奶) 3.0-5.0ms/cm
8 ~$ N$ q4 v" |% B. x5 e8 ], ~ Sour Milk-Products(酸奶制品) 6.0-8.0ms/cm
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发表于 2011-5-3 16:58:18