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现代食品品种繁多，它们的物理状态及性质、储藏条件、营养价值也是各不相同，所以对不同品种历采用的包装形式与方法也是多种多样。随着工业技术及包装材料的发展，包装的方法与式样还会日益增多，因而食品包装的分类方法也必然会出现许多的变化，但在目前，食品包装大致分为以下几类：
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" ], Z+ \2 U7 p4 r 一、按包装的作用与次数分类5 m" V; n' _% g1 @8 u# w8 n* }3 o0 ]
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可以分为第一次包装，即单件包装，也就是内包装;第二次包装(如中包装);次包装(如外包装);第四次包装(如托盘或集装箱之类的包装).
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" D& F- h- {# \1 k% e 二、按食品的物理形态分类7 n9 K& Y+ S9 L: j) C' }3 m
; w1 C; ^0 T, N) E4 x' L, O. g 有粉末状食品包装、须技状食品包装、袭及糊状食品的包装等.$ S. J# \ }" Y# ~# o
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三、按食品的种类分类
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, r7 Y, A! \4 M/ G% @$ G 有肉类和水产品包装、乳制品的包装t料类食品包装等。
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四、按包装材料的种类分类第三块片状食品包装、棒状食品包装、流体食品包面食类焙烤食品包装、糖果食品包装、涸及饮
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% r5 d# [+ r1 f; k+ S% o( n 可以分木质材料包装、金属包装、纸质材料包装制品包装等./ Y- ]9 E+ p% a: z/ R
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五、按运输方法分类; ~/ C6 { F! K3 k1 H8 {5 h. i7 }' X
' N! Q) z. s) [' J' s Y 有火车运输包装、汽车运输包装、船舶运输包装装箱运输包装等。
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' Y0 s8 G6 w& D8 e3 Y& `! C 六、按包装方法分类塑料包装、玻璃制品的包装、陶瓷飞机运输包装、散件运输包装、棠有充填法包装、裹包法包装、怒装法包装、封口法包装等。此外，还可以分为国内销售包装、出口包装及特殊包装等。 |
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发表于 2010-5-7 16:31:21