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楼主: wugamp

说说我想做的两个东西。

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发表于 2024-6-3 21:48:42 | 显示全部楼层
wugamp 发表于 2024-6-3 14:242 o( C( v* S2 Q/ n7 O* ~
这个我看了,不适合家用。而且颠勺也没啥意义,徒增难度。
2 ^2 A1 k( \) n) `5 {商用灶功率大,为了快速交换热量才要颠。家用 ...
6 }- f6 ~2 z( f- d: A# E$ h& B/ z
首先,锅在颠,不用锅铲;机器停止运动后,人工可以用锅铲继续炒菜。达到了你说的人机无缝连接。" ?3 X! N) k& ~
其次,小功率家用灶也能颠锅。有很多家庭大厨都会颠。3 N- D  f2 _2 H( [3 b" |. L) R

2 Q2 n; R0 r; Q& D( i锅动方案有很多优点,其中重要的一点就是快速均匀传热,特别适合炒饭。. _) q  O, W5 p$ U: a, E
- H$ R' C; S1 |: I
家里也可以用大功率猛火灶,炒菜更香。5 _6 A+ f' G, V$ r0 g. W! I( i

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7 H6 p* B- I6 N& r! F* T; [9 W$ y/ x/ V. j- ?9 B" p
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