热水瓶也叫暖水瓶,保温瓶,开水瓶,外壳是用塑料,铁皮或者竹篾做成,内装双层玻璃内胆,夹层中的玻璃上镀银,瓶口是木塞,可在较长的时间内保持瓶内开水的温度。 3 q/ A4 f$ e4 P# R& v, {

( {+ ]) k4 x9 V9 T, e# Q3 }" T
0 ]5 n' F. i6 c' I$ ]" \; ]" ^热水瓶的发展 考古学家在古罗马废墟中发现一个双层容器,这是世界上发现的最早类似热水瓶的物品。 ( Z* j) r2 A3 X: n
1643年意大利人提出了真空原理,为热水瓶的发明奠定了理论基础。 , r5 Z9 i; l5 `0 G3 J' f+ @" a* d
1881年英国化学家在单层玻璃上镀一层银,这样可降低热辐射,减缓热量散失。 # Y1 @4 y) T r8 O0 D# k
1892年英国科学研究所制成双重玻璃容器,并将内侧玻璃壁上涂上银,然后又抽掉了双重玻璃间的空气,还申请了专利。热水瓶的发明者:英国化学家詹姆士·杜瓦所以也叫杜瓦瓶。 + Z9 Z4 ]: u/ g. X" h$ E
/ S0 I1 s4 E4 O% w" k
1904年德国人给玻璃外装上外套,并用软橡胶或塑料堵住瓶口,达到更好的保温效果,这就是现代的热水瓶。 " ? B' n* R _" c* w8 b* h
中国最早是在宋代,用玻璃做成胆,外层涂上水银,形状与现代保温瓶差别不大,宽口,长颈,有把手,当时只有皇宫内才能使用,非常珍贵,皇帝将这种保温瓶赐给公主作为嫁妆。 . ^2 h3 D6 E9 Y1 ?. l
热水瓶是怎么样保温的? 当人们靠近火源就会感觉身上暖乎乎的,这是火源的热量传到人的身上,这就是热辐射,防止热辐射散失的最好办法就是用镜子把它反射回来。
9 C9 |% x6 X& m
一杯开水放在哪里,开水散发的热量与空气对流就会慢慢把热量吸走,开水就会变凉,如果给杯子加个盖子,热量就不会与空气对流,就会减缓开水冷却的时间。 5 e0 p& }; F5 C T! n: e, f% W
热水瓶是由双层玻璃制成,玻璃壁上都镀上一层银就好像镜子,能将瓶内流动的热量反射回去,双重玻璃间抽走空气形成真空,空气是热量传递的介质,真空层就增大了热量散发的难度,在瓶口加上软木塞,切断了热量最后散发的路径,但开水瓶也不能一直保温,只能减缓热量散失的时间。 % [& D# j1 H* z0 d) b) x
热水瓶不仅能保持热量,对温度较低的东西也能保冷,当放一个冰棍进去,它也能隔绝外面的热空气进入瓶内,冷热空气不能对流,达到保冷的效果。 ( ]* g8 C0 x4 x: l- ^0 e8 L; m
; |" o1 ], B" c" l, p p i% f! ]9 {0 y
5 U0 h% f3 k! U热水瓶的保温秘诀主要在于玻璃双层内胆,下面就来看看双层玻璃内胆如何制造的。 ! i. C7 h9 q# z* t- m& e
玻璃瓶内胆原料是用能耐高温的钠钙硅盐酸玻璃,高温中将原料烧成玻璃流体,在金属模具中吹制成壁厚1~2毫米的玻璃瓶,外瓶底部熔接一根玻璃管,后面的工序中,这支玻璃尾管用于抽取内外层间的空气以及供镀银。 5 n$ A! g: u. u/ O2 m" ?7 E+ N

% b+ ^' R! g2 r, j- F
5 U' I% u, j! x) c1 A% _在外瓶上画出记号线,加热后用刀将瓶口多余的部分切掉,切掉的部分可以回炉再使用,将外瓶从中间切成上下两部分,主要是为了装入内瓶,比外瓶小的内瓶也要切掉瓶口多余的部分,瓶口加热处理圆滑。 0 p8 G2 }$ `% h4 O

3 @' ~$ t2 O/ M' p, P1 Q0 N2 e# d8 R6 v6 J
内瓶粘上给内外瓶之间留出间隙的石棉垫块,将内瓶放入外瓶中,石棉垫块会给内外瓶间留出空隙。
! c& B& Y5 Z' v. ~ ( C9 S' y N8 \" _& W/ |
& l& r4 a1 P* K7 B A' Q$ e
装入内瓶,盖上外瓶的上端部分,对外瓶上下两部分加热重新熔接,如果遇到上下部分没有对齐的话,熔接时就会出现破孔,还要熔封内外瓶口的间隙,用模具挤压内瓶口让其与外瓶口完全溶合在一起。 ! v# }5 N: \; P) R; F; ~

2 c1 T* A4 u- @" t0 s0 s/ \) {. \
5 ^" V! R: W. U. k0 _从尾管中注入纯水,清洗内外瓶间的间隙,排出水,再注入镀银液,将一定数量的化合物溶液作为还原剂,通过尾管灌入到瓶胆夹层中,进行银镜反应,将银离子还原沉积在玻璃夹层表面,形成镜面银膜薄层。 2 t$ x6 ? p& U+ c
3 N' M5 W1 E5 U. k+ `/ R9 z4 r
, G: C, f5 w( v
从玻璃管抽出内外瓶间的空气,变成真空,加热到300~400℃蒸发掉夹层中的水分,熔封玻璃管尾口,双层玻璃内胆就做好了。
" w0 A$ u& x4 O4 L/ I
7 b5 n6 d0 d* \8 S
9 r- Z- ?. T2 {; z) X这也就是热水瓶内胆底部为何有一个小突起,而且凸起一旦破碎,双层内胆无法保持真空状态,保温效果就非常差了。
6 |' f. c9 T+ p+ H
瓶壳有竹子编的,塑料或者铁皮壳,从瓶壳底部装入玻璃内胆,固定好瓶底,装上瓶塞,提环,瓶盖,最后注入开水测试,热水瓶就做好了。
3 o# O( L5 Q# c9 S5 M% @8 u! { 4 c0 f+ t! a1 p+ T
/ k! Q, c0 H# q5 ~. Y1 a w: M/ o
长辈们在买热水瓶时都会做两个动作,一个是将瓶口贴着耳朵听,听瓶内的“嗡嗡”声以此来辨别好坏,这是因为声音的传播也需要媒介,真空是不能传播声音的,还有声音遇到障碍物也会反射,当外面的声音通过瓶口进入后,就会在瓶内频繁反射,而不能通过真空的玻璃夹层,就能听到较大的“嗡嗡”声,玻璃夹层真空度越高,镀银越光滑,听到的声音就越大,保温效果就越好。 S4 s* K2 D+ P& f
还有就是从瓶底观察,看玻璃内胆上的那个尖尖的尾管是否完好,尾管完整就能保证玻璃夹层真空,如果尾管破损就不能保温了。
: S: V+ {& B- x5 n9 X$ p! V! [
3 |" c1 K9 G5 B4 Q
( A3 w, x! c% G# Q- P热水瓶内胆中涂了一层光亮如镜薄薄的是银,(也有镀铝,镀铜等材料,)而并不不是水银,有人会担心银会有害健康,热水瓶诞生已有100多年,最开始是在玻璃上涂水银,但后来为了健康,都改成镀银,并且热水瓶内胆是双层的,银是涂在夹层中的,不会与开水接触,对健康没有影响。
4 z2 I. |! j3 Z
现在越来越多的热水瓶使用不锈钢内胆,它耐用经摔,携带方便,受到大家的青睐,但是如果使用不当也会对身体造成伤害,不锈钢是由镍,铬,锰等元素组成,如果长时间装酸性物质,就会有重金属释放出来。 7 S/ N: k2 ^ a- Y, n% i) y

0 p) d& ^9 `# b/ y" A
0 }0 C# d) k) x/ F在日常生活中,不少人用不锈钢热水瓶装茶水或者中药,时间久了你会发现不锈钢内胆会有腐蚀的痕迹,茶水中含有多种化学成分,如果长时间在不锈钢瓶中泡茶会发生化学反应,有害健康,还有中药中含有酸性物质,容易让不锈钢释放出重金属,对人体产生不良影响,所以不锈钢热水瓶最好使用食品级不锈钢。 |