香槟酒盖‍7 l \; a3 f0 n. k& Y% L
% Z/ t2 l. U! t0 _目前市面上不同的酒瓶,会配不同材质的瓶盖,如有塑料的,陶瓷的,铁铝等金属的,还有木制的瓶塞,而香槟酒盖是由金属盖和木塞以及钢丝笼组成的,这与其它酒瓶盖还是不一样。
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' K- y6 C' Z. F 这种由金属盖和钢丝笼组成的酒瓶盖,并没有统一的中文名称,有人将其叫做瓶盖,有人将其叫做瓶帽,还有人叫做金属线篮,英文名称同样有很多,也并没有同样的称呼,如Wire Hoods,Envelope,但将其叫做Muselet 的较多。
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有人会有疑问,瓶口已经有了木塞,为什么还要在外面套一个钢丝笼(其实最开始是用麻绳固定的,但是时间久了容易松脱,麻绳还会遭到老鼠的啃食),是不是为了好看,这是由于香槟酒内含有大量的二氧化碳,就会在瓶口产生很大的压力,木塞并不能顶得住,所以就用钢丝笼固定住木塞。 / ^, Z: T }6 v) O
这个压力到底有多大,原本塞进瓶口的木塞是圆柱形的,但是由于二氧化碳进入瓶塞施加压力并使其膨胀,在瓶颈有玻璃瓶阻挡并不能再膨胀,只有一直向上膨胀,最后在瓶口处向上顶,也会遇到钢丝笼的阻挡,最后木塞就会变形成一个上大下小的蘑菇状。 & K: C; {" f& f3 `

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, @0 x! ?1 u. G, a7 i7 f" r* V在打开香槟时都需要将绕圈铁丝拧开,有资料说要拧6圈才能完全打开钢丝笼,这有两个寓意,一个是6这个数字寓意很好,代表着幸运,当时也没注意,有兴趣的小伙伴可以拧一下绕圈钢丝,看看完全拧开需要转多少圈。 ! Q6 Q$ x3 q; E4 V9 c
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香槟盖制造过程‍
& ]! [; z& c/ e) f' U2 I; u9 u8 [自从香槟酒出现后,用于封瓶的酒盖就不断在改进中,直到20世纪80年代才形成了现在香槟酒盖这种款式,看看香槟酒盖是怎么生产出来的。 . I/ Y% I. V {. O3 I
钢盖制造 4 i+ j/ u+ ]6 g9 L
圆形钢盖是由钢材制成的,首先在整块钢带上印上香槟酒品牌LOGO,或者是一些图案。
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再用冲压机将印好的瓶盖冲压下来,就变成了一个个圆形的钢片。 ) Q' n3 e4 ?6 T! X5 t2 G

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1 m% B' U% c4 Y! q6 D. C将圆形钢片放入模具中,冲压成带有4个凹槽的瓶盖。 " ]7 `6 S& G; E, w4 g2 N
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钢丝笼制造
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钢丝笼所用的原材料是含碳量低于2%的低碳钢,没有其它的合金元素,这种低碳钢丝既有很好的强度,便于成型还很便宜。 , K* b1 k# ~; u6 d8 k

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成卷的钢丝通过机器将2根扭结在一起,并最后连接成带有4个脚的金属笼子。 0 B, t7 _9 e8 r M
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装配
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将冲压好的瓶盖和钢丝笼子用机器装配在一起。 / t7 c1 t0 [/ m: H( [0 o

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2 p+ v3 _0 x/ i1 |$ U$ B这样一套香槟盖就制造好了。
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铝箔酒帽 3 W% A# v: P& W* X
香槟酒的瓶盖和瓶颈都会被一层铝箔所包裹,其作用主要是为了起到密封作用,以隔绝空气进入到瓶中。 . X. ^5 h8 ^1 U: u
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将成卷的铝片通过辊压机压制成厚度只有0.1毫米的薄片,再通过辊压机将熔化后的聚乙烯塑料粘在铝薄片表面。
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为了让铝箔更好看,还会在铝箔表面涂敷上一层涂料。
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将成卷的铝箔切割成需要的形状,并在上面打上两条易撕线,品牌以及其它识别图案。
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最后在瓶口形状的模具上将铝箔拼接在一起,就制造出了一个圆柱形的铝箔酒帽。
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8 ^) E4 E4 ], X/ w; f另外还会用橡木经过加工后,冲压出软木塞,待香槟酒灌装完成后,将装入软木塞,瓶盖和钢丝笼,最后套上酒帽,就能为香槟酒提供足够的保护和密封。 0 u; Y1 N7 s2 x* `% l& Q
小小的香槟盖有着这么多有趣的知识,各种颜色和图案的香槟酒盖放在一起也是很好看的,所以,现在有人还将其作为收藏工具。
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