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本帖最后由 xbq1013 于 2022-10-15 13:37 编辑 3 T7 c* u0 ] z% }6 j7 H$ y1 z+ f* q
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好吃的蝴蝶酥是如何制造出来的?一起来看看加工的过程,很有意思——( T& A! ?9 b, f* [1 h
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1.用面皮把黄油包住,擀平,层层堆叠; b/ G2 N2 X& h. R7 F$ g5 |
7 o5 n% x$ c) o7 _, `! g1 a2.滚轮碾出几道,像叠被子一样,从两端向中心聚拢,再对折;, ]8 p$ V' }( s5 `* E
: {# o7 n% `$ K. v9 t& M3.均匀切下截面,间隔着摆满烤盘…
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烘烤时面团膨胀像展开的翅膀,最后撒满砂糖,金黄香甜蝴蝶酥完成!
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