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楼主: 我很呆

逛总。乃神人一个

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发表于 2016-5-8 22:50:40 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-9 11:14:28 | 显示全部楼层
告别这种菜好久了,估计以后也不会吃了
发表于 2016-5-9 11:52:32 | 显示全部楼层
扣肉,不喜欢梅干菜: }+ Y% [. |; G  y# N/ Y
喜欢新鲜的一种芥菜,带芥末味,吸油后芥末味几乎没有。很下饭。$ U1 U1 v! d4 H: Z
外面点的扣肉,底下的梅干菜几乎都剩下了。2 G/ O) ^' ^2 {  S) E  s

点评

苏州做法  发表于 2016-5-10 22:43
哈哈哈,传说中的吃货来了。  发表于 2016-5-10 01:31
还有少了很重要的调料,过油时,不光要抹老抽,还要抹红糖。甜味是非常重要的,用甜是为了提味,吃的时候是不觉得有甜的感觉,但少了,味道要打折扣滴。  发表于 2016-5-9 11:55

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参与人数 1威望 +1 收起 理由
我很呆 + 1 热心助人,专业精湛!

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发表于 2016-5-9 14:18:20 | 显示全部楼层
我老婆一直说我做饭没天赋
发表于 2016-5-15 07:40:39 | 显示全部楼层
文学也不错的
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