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发表于 2015-6-3 11:37:54
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我曾经设计过一台巧克力的冷却通道。不过当年的情况是客户那边方案已经定下来了。所以我的方案出好了加工图,最后也没有做。原图不能在论坛上公开。虽然我已经不在那家厂做了,还是要有节操。所以我画了个草案,仅供参考。+ K7 q% A8 C0 H, V
因为巧克力需要比价长的冷却时间,一个盘子里的巧克力有5KG重。不是我们在市面上买的零售版本,是作为食品厂生产原料使用的。大家不用猜这是什么品牌,这不重要。所以冷却通道设计成上下上下的路径,从左边把热的巧克力盘放进去,平移到提升链条上,升到顶层。再平移到下降链条,降到底层,再平移一次到提升链条上。再升到顶层,在平移一次到下降链条上,降到底层,再平移离开冷却箱。在右边人工取下。4 z a$ w/ K* Z& T* m7 [4 T& q* N
" d: r% e, g. D# A这台设备上要用到4台马达,4台分度盘。升降链条和平移链条交替、间歇的运动。让巧克力盘走完这样一条曲折漫长的冷却路径。. ^" l) d8 G3 N$ [- L+ k
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链条都是需要定做的。
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1 e+ G1 C# f, A! z) g这台设备负载较大的时候是刚开始工作时,当最左边的提升链条上挂满盘。这时候右边的下降链条上没有重量,全靠电机的动力把巧克力盘往上拉。过了这个坎之后,右边的下降链条挂上了巧克力盘,下降的重量就能平衡左边链条上的提升的重量。理论上就只有系统的摩擦阻力了。再到第二个升降通道的提升链条挂满了盘的时候,整个提升链条的重量,加上前面一套升降通道的阻力,负载达到最大。再跨过这个坎,第二条下降通道的重量平衡了上升通道的重量之后。负载就基本稳定了。连续工作的负载比刚开始的时候要小很多。
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7 t$ ^4 e) C, s这个设计方案最后也没有做过。如果真做出来的话,还有很多问题的。希望能给你启发,要是真能做出来的话,请一定拍个照片给我看看。谢谢!
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