这个技术含量高吗？做好它再来谈振兴机械吧！

k-xiangang

    如果国人研究某个行业，肯定是能出精品。关键是没有人安心去研究。

上海狐飞

昨天刚在超市买了个电蚊拍，今天我拍蚊子，按住蚊子，唉，怎么不电呢？
拿个螺丝刀短路看，没用。刚买来，根本就是坏的。

牛人阿祥

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tcyj 发表于 2014-6-16 17:12
双立人的钢，算德国钢么？不过日本钢似乎性能更好一些。

日本钢质一般吧，比国产的好些，对于企业来说性价比高些，德国钢质也不是最好的，好像瑞典他们的不错，粉末刚。
具体还要看应用，我这是按做刀具来说的。刀具说刚的话还有大马士革花纹钢，更牛，可惜现在工艺失传。
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2 m8 R, n+ `8 e8 ?# A, d所以呢，这个东西技术含量全在工艺，如何实现硬度和韧性的最佳状态。

LIAOYAO

厨房刀具也是一门很深的学问，先探讨功能部分，
刀具材质？刃部硬度是多少？刀体硬度是多少？刀柄区硬度是多少？
0 Y2 c7 a0 B7 [% C切菜刀：
2 V9 [" o) v& l2 F! A( _切肉刀：
砍骨刀：
1 D* y* @  b- b8 p* Y: w切鱼刀：
6 Z8 I: O+ e1 z4 X6 ]: \瓜果刀：
削皮刀：
2 L1 L' a. ]5 ^6 Y5 D。。。