本帖最后由 negele 于 2011-5-3 17:19 编辑 1 m7 t& p3 z9 m
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现在食品行业实现工业自动化，电导率的使用也是极为广泛，下面我以德国Anderson-Negele的电导率仪ILM-2来介绍下：
9 @, Q: ~: y! R4 O2 b2 p0 Q电导率仪ILM-2所需设置温度系数的测算及常数设定
* C4 v3 J$ X" u. o1 E2 g 要得到温度的改变与电导率变化的曲线关系，首先要准确的知道介质的浓度。因为温度系数与清洗液的浓度密切相关，由于清洗液不尽相同，8 \) e( c2 I6 i3 |" c4 V" e
若要得到你所使用清洗液的准确温度系数（TC），可以通过以下方法测得：
: y4 I7 S2 J! e4 r; P4 y0 v. s) H1.设置电导率仪ILM-2中温度系数(TC)为0%/K.; V. \9 U3 \& e& f6 z7 n/ T; U. v
2.测量2个不同温度时的电导率值。
- v- r' G8 E/ }" {5 n @5 t0 c& Q 如：温度（T） 电导率（LF）
" z9 F5 |3 u0 O( f- f+ y1 W
4 E1 M/ s5 i. g) C4 X, e# X 15℃ => 40ms/cm
: k, _+ M/ T9 D, Y. h 70℃ => 170ms/cm7 k! q) u+ ^# n, V8 T& _
]+ x5 Q2 N3 i) _ △T=55K △LF=130ms/cm6 G3 E5 M4 p0 R
一般介质的电导率值随温度变化是线性的，除开某些特殊的介质（如：纯水）。在CIP设备中所用到清洗液的温度系数都是线性的。
$ Z1 ~5 Q% `. c. v2 u3 W [. Y由此算出电导率随温度的变化值：
8 ~7 V5 F+ J* H7 W△LF/△T=2.36ms/cm/k（温度每变化1K, 电导率变化2.36ms/cm）。/ V0 _+ C2 W% a, y0 V) y u
& {, G: ?8 c. M, }( R
3.温度系数TC表示温度变化1K电导率变化的百分比（%）。按国际惯例，此百分比值是基于25℃时介质的电导率值计算的。2 q: X. M% a. [2 Y5 l( |
LF(25℃)=40ms/cm+(10×2.36ms/cm)=63.60ms/cm1 g# }* b1 S. O$ _4 l
4.此时，此种介质电导率的温度系数TC就可以如下算出：
3 d) o( e$ f2 P/ M3 {5 w TC=电导率随温度的变化值/介质25℃的电导率值×100%=（2.36ms/cm/k）/（63.6ms/cm）×100%=3.71%/k* l& M' ~5 }! S
4 a; n c V6 v8 l当得知准确的温度系数后，你可选择在ILM-2表中设置温度系数值(在PLC中就不需做补偿)或在PLC中做温度补偿（ILM-2中设置TC为0%/k）
( J, [# t: I: I* ]; r& g, R，从而得出准确的介质，电导率值作为自动化控制的依据。* @; T7 U0 R7 ^0 R
对于电导率仪ILM-2的温度系数(TC),因介质的不同而不同。水的标准温度系数为2%/k。酸.碱溶液有些许不同，由介质种类和浓度决定。如果在CIP回流的相位分离，
. `. T$ @5 a, n4 ?+ L! |则温度系数设定在1.6%K到2%k之间。因为水，酸，碱3种介质的温度系数不同，所以不需要设定很准确的温度系数就能实现3种介质的相位分离。若用在测量
7 i: p+ x" |0 x, C* t: J产品浓度，则需要精确设定其温度系数。
& B4 g' V+ B8 M
8 S) ?9 K% [3 p# P* \: ?部分流体食品的典型电导率值：3 P' }' l7 Q; r' y3 e
water(水) 0.3-0.8ms/cm
. f: n0 }. F7 s+ _( l7 b Mineral water(矿泉水) 1.5-2.0ms/cn
& N( g0 I5 C: s; n/ J fruit Juices (果汁) 2.0-8.0ms/cm 5 E. M% U* y) [) o `* p1 l: N
Vegetable Juices (蔬菜汁) 6.0-16.0ms/cm6 J. Q Y! n* S/ ^7 u4 F
Lemonade (柠檬水） 1.0-3.0ms/cm
4 |$ q6 q t) b2 A! P6 o Berr (啤酒) 1.2-2.3ms/cm
0 w( u1 M2 X x! o) Q) I Wine (葡萄酒) 1.8-3.0ms/cm
7 F0 d( P+ h, a4 M' A4 o7 @ Milk (牛奶) 3.0-5.0ms/cm
) I0 w k6 s4 G& f! D0 B Sour Milk-Products(酸奶制品) 6.0-8.0ms/cm1 x; L6 {' v; W# R: q4 Y
4 M4 f e0 h b% D9 @" J, P |
发表于 2011-5-3 16:58:18