果汁饮料调配工艺及生产设备---请教

singlesz

国外客户在选用果汁原料的时候一般选用进口的浓缩果汁的多，特别是一些水源缺乏的国家，果汁资源也及其稀缺，应浓缩果汁生产线的要求，基本上的果汁处理生产设备如下：

1）浓缩果汁稀释，调配罐加热水融化装置或其他解冻装置
2）稀释果汁缓存罐
. s- d- y6 W$ |$ Q5 T3）保鲜增味剂添加（不知是否需要特别的装置）
% O! f# p* c5 F  Y2 j" v/ j  z4）调配罐
# l% p9 F; U, F8 H: @5）双联过滤器（振动式过滤）
6）真空脱气装置
$ D# I5 @3 k/ @9 m7）螺杆泵（用来抽取果汁）
* t8 q+ ]& W  g# b. I7 o& M8）缓存罐（可选用调配罐）
5 \/ L, p$ f/ ?: Q9）均质机
- S6 ^) ^" q/ T10）UHT超高温瞬时灭菌
11）冷热缸（用来加热冷却液体），不太清楚具体用途

4 s. }3 E9 O# @+ B9 n" c3 |' F然后就是热灌装，倒瓶杀菌，喷淋冷却，套标贴标，喷码，装箱或收缩包装（一般采用装箱的多吧？）

中间有些机器的详细功能还不是很明白，或者机器的排列顺序有误，请业内人士更正，如有图解将不胜感激

谢谢

sophia20601

怎么没人回答呢。我自己先顶下

zkjl521

上海依肯生产高剪切均质机，乳化机，详询请致电：18201891183，周工！
' D$ H/ y; y: N8 y  {7 k, ?0 d- C9 p

langado

调配前应该还溶糖呢吧，很少果汁不需要加糖的！