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国外客户在选用果汁原料的时候一般选用进口的浓缩果汁的多,特别是一些水源缺乏的国家,果汁资源也及其稀缺,应浓缩果汁生产线的要求,基本上的果汁处理生产设备如下:/ E+ K) e `2 l) @9 M9 V1 |
& `: V' |6 C' x% W' V, A5 K
1)浓缩果汁稀释,调配罐加热水融化装置或其他解冻装置: k1 g8 H0 {3 o/ X
2)稀释果汁缓存罐
* {0 X& V) s% X' ^7 U" D' A3)保鲜增味剂添加(不知是否需要特别的装置)
6 P4 p) O3 W) U1 X7 L6 i, @$ |$ j4)调配罐" d$ m# Y9 f7 V6 Z( i
5)双联过滤器(振动式过滤)3 M4 U, Y0 F* u
6)真空脱气装置
7 q% Q. o4 j4 v7)螺杆泵(用来抽取果汁)% G( m& N) C8 G N7 T4 O+ Z' J
8)缓存罐(可选用调配罐)& u8 Q/ ^: L% G7 C4 k2 J: u, b4 _. W
9)均质机# S6 l5 h: {$ I0 G- Q" ^# m
10)UHT超高温瞬时灭菌
* m# Z" k* _% _. P& e" t0 b11)冷热缸(用来加热冷却液体),不太清楚具体用途3 U+ c. {4 h& d1 j( R, q! M/ N
, c. H" F0 `2 R# |+ h1 X! v. V
然后就是热灌装,倒瓶杀菌,喷淋冷却,套标贴标,喷码,装箱或收缩包装(一般采用装箱的多吧?)
+ u2 K& `5 g* u
: p) s& ^; B5 ?0 E3 T, g中间有些机器的详细功能还不是很明白,或者机器的排列顺序有误,请业内人士更正,如有图解将不胜感激4 u, w. ?6 v" H$ k2 p. @8 Q. L
+ {* I0 Y: g& q( p谢谢 |
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