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国外客户在选用果汁原料的时候一般选用进口的浓缩果汁的多，特别是一些水源缺乏的国家，果汁资源也及其稀缺，应浓缩果汁生产线的要求，基本上的果汁处理生产设备如下：
, v r- a$ d3 ^& A+ S, |- a8 {; |
7 Q! s. V% c3 D* N2 i/ `1）浓缩果汁稀释，调配罐加热水融化装置或其他解冻装置
, T! `* m4 q) k$ P% O/ b; o2）稀释果汁缓存罐
6 y% O; p. Y5 G% E) t3）保鲜增味剂添加（不知是否需要特别的装置）
0 I7 E6 l: R4 \, [3 g" q4）调配罐3 \" c# ]1 @1 t1 [, x4 \1 U
5）双联过滤器（振动式过滤）- }4 x3 g) x3 D
6）真空脱气装置
! I$ B( s0 s4 L* Y8 ]# p7）螺杆泵（用来抽取果汁）
" |4 A' t+ M! _8）缓存罐（可选用调配罐）
" @6 E5 r# H2 |8 G- g0 @; c3 `9）均质机7 Y! v% B$ j" e) |- s+ D- X# {
10）UHT超高温瞬时灭菌
7 s8 b+ d" R/ P1 I5 z11）冷热缸（用来加热冷却液体），不太清楚具体用途
) L2 o5 j/ G. v/ L# D6 U
+ \, r, R; Z. Y; D# a5 y) D; X+ u$ M然后就是热灌装，倒瓶杀菌，喷淋冷却，套标贴标，喷码，装箱或收缩包装（一般采用装箱的多吧？）
1 |8 s% H9 P5 z5 `" @ `3 s
! p b+ @8 x7 G6 u' l3 z' J中间有些机器的详细功能还不是很明白，或者机器的排列顺序有误，请业内人士更正，如有图解将不胜感激
) X2 g% l' T6 R8 p! k" e' M# U
+ f. T+ @7 V8 z+ ?* N谢谢 |
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发表于 2009-6-17 09:53:52
