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国外客户在选用果汁原料的时候一般选用进口的浓缩果汁的多，特别是一些水源缺乏的国家，果汁资源也及其稀缺，应浓缩果汁生产线的要求，基本上的果汁处理生产设备如下：
* j: j- q) C+ k9 U
5 [) [; ^* ~) x1）浓缩果汁稀释，调配罐加热水融化装置或其他解冻装置
6 l. ^0 e& n, E$ l! y3 Y3 M' m/ i2）稀释果汁缓存罐
$ h( g5 A# K4 d/ w# ?7 b3）保鲜增味剂添加（不知是否需要特别的装置）( `! S/ l% X3 U1 t+ g4 R; h7 ~" L
4）调配罐
1 @9 S u# `- a7 K5）双联过滤器（振动式过滤）/ D H! w% A4 b5 E4 A
6）真空脱气装置
$ X5 K$ @) B; @ g# W& a9 x; {7）螺杆泵（用来抽取果汁）4 w) u5 n( n3 q# x
8）缓存罐（可选用调配罐）
9 y" ^: m! K( ^/ G7 f9 K Q F+ d# z$ a9）均质机2 h Z2 n; k$ Y; y
10）UHT超高温瞬时灭菌
2 r: `! u& u* C" S11）冷热缸（用来加热冷却液体），不太清楚具体用途# Y7 L0 ^3 a2 s" k# ]% J' X1 g5 _
( ], z8 p% l2 F, r
然后就是热灌装，倒瓶杀菌，喷淋冷却，套标贴标，喷码，装箱或收缩包装（一般采用装箱的多吧？）
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A. s% l# X/ i8 w T中间有些机器的详细功能还不是很明白，或者机器的排列顺序有误，请业内人士更正，如有图解将不胜感激' Y: K/ R u' H
6 {; y# J$ w) K: U' _谢谢 |
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发表于 2009-6-17 09:53:52
