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国外客户在选用果汁原料的时候一般选用进口的浓缩果汁的多，特别是一些水源缺乏的国家，果汁资源也及其稀缺，应浓缩果汁生产线的要求，基本上的果汁处理生产设备如下：$ M% L; _2 N* G: i
, t t9 E: }% K7 n0 C/ p/ Z1）浓缩果汁稀释，调配罐加热水融化装置或其他解冻装置
1 i; K/ ]0 n+ m, r2）稀释果汁缓存罐
2 n; K! L/ O) P8 @3 ]0 [3）保鲜增味剂添加（不知是否需要特别的装置） {1 C* |" R1 f& V' O4 H8 A# m' s
4）调配罐! v8 g) U# y: ~
5）双联过滤器（振动式过滤）4 e- @' _7 V+ W/ A- }1 T s0 \
6）真空脱气装置
+ h" Z1 M9 g" L1 B0 m% z0 C7）螺杆泵（用来抽取果汁）; k' ?( z* P3 s5 w1 Q, F
8）缓存罐（可选用调配罐）
, f' m t7 }* I9）均质机7 A3 {7 Y# m0 V% o* l4 r
10）UHT超高温瞬时灭菌' l; R' {0 G# T% c' x6 R
11）冷热缸（用来加热冷却液体），不太清楚具体用途( z& i9 {5 R1 r& H
3 N& K3 B1 d5 Z8 v: i8 v/ G2 {
然后就是热灌装，倒瓶杀菌，喷淋冷却，套标贴标，喷码，装箱或收缩包装（一般采用装箱的多吧？）
% t* W" m4 \$ z/ T: M$ L3 S8 Z
9 \1 | D& _! h7 _( c中间有些机器的详细功能还不是很明白，或者机器的排列顺序有误，请业内人士更正，如有图解将不胜感激
- ^! D3 J- F$ n, |- Q, f/ o2 B) E
谢谢 |
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发表于 2009-6-17 09:53:52
