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求助速冻竹笋工艺

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发表于 2019-9-29 16:03:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
求助鲜竹笋速冻生产线,范生13718062300(微信)
$ T+ v: e- S1 U/ ?
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发表于 2019-9-29 16:35:54 | 显示全部楼层
接触过草莓速冻生产线,应该类似吧,网上能搜到动图
 楼主| 发表于 2019-9-29 16:41:54 | 显示全部楼层
魍者归来 发表于 2019-9-29 16:35; b' P" {5 ^( J  X
接触过草莓速冻生产线,应该类似吧,网上能搜到动图

7 @' d5 |! I# s4 d- J; A鲜竹笋跟草莓不一样,竹笋一头大一头小并且冻完易氧化变色
发表于 2019-9-29 18:20:23 | 显示全部楼层
魍者归来 发表于 2019-9-29 16:35
2 `3 C4 d$ j5 o- _5 d接触过草莓速冻生产线,应该类似吧,网上能搜到动图

8 X" T$ ~$ X2 O8 G" V请看lz名
5 N: E% k2 F" I% C% i9 S
发表于 2019-9-29 22:31:12 | 显示全部楼层
液氮速冻 发表于 2019-9-29 16:41& D7 K' h8 P, G7 e+ v( l
鲜竹笋跟草莓不一样,竹笋一头大一头小并且冻完易氧化变色
% l! ^0 I3 R. s( h& `! [. m8 ]
用氮气隔绝氧气是不是就会减少冷冻过程的氧化呢?; b/ C/ {. Z9 e, H* `. D0 T
发表于 2019-10-1 17:03:08 | 显示全部楼层
产品范围是什么样的?
发表于 2019-10-2 21:48:36 | 显示全部楼层
干冰气化行吗?
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