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情况概述,用在食品设备上,工作温度,-5°C~30°C,要直接接触食品(调理肉、蔬菜、腌菜,水煮菜等),当遇到含油水混合物的产品后,部分产品会沾到设备器具表面(器具倾斜70度布置),影响后续工序。目前已尝试几种方法,都不太理想:
Z( r7 `) O6 C' S6 M5 c1、采用凹凸版不锈钢板-----有改善,但还会有小片产品残留 。
, P7 g: B1 g. R2、采用凹凸板涂特氟龙-----改效果较好,但耐磨性差,特氟龙会脱落,有风险。 , a6 T. c' u) \6 x3 l. I+ t, z( ~- Z
3、采用凹凸板涂纳米涂层,疏水性好,疏油性不太理想,无法同时检具,涂层耐磨性有待验证。* e3 b+ }2 o4 x5 Z3 P4 j
4、不锈钢表面纳米陶瓷复合涂层,与纳米涂层测试结果类似。
! E/ L( D, X+ d" j: Y现在想要寻找一种,符合FDA,可直接接触食品,耐磨,在不锈钢表面即疏水又疏油的处理方式。需求类似不粘锅表面处理工艺,有这方面的大佬吗,或是信息(展会,厂家,工艺)推荐,非常感谢! 也可微信联系我,17621093455 |