想自制一个压面机，请教各位一个基本的问题

702736 · 发表于 2016-11-22 15:52:40

面条机一般采用变位齿轮啮合。
大家都吃过面，但没观擦过？做机械的人要时刻关注身边的结构和传动

钢钢的 · 发表于 2016-11-28 22:24:28

主动辊和从动辊用齿轮啮合，厚度调节用丝杆螺母

钢钢的 · 发表于 2016-11-28 22:24:30

主动辊和从动辊用齿轮啮合，厚度调节用丝杆螺母

学渣渣 · 发表于 2024-10-6 19:09:01

702736 发表于 2016-11-22 15:52
3 Y) T x5 `9 ~2 G) `' V面条机一般采用变位齿轮啮合。
+ X* M- y; T1 [8 R& E9 u1 I! C! G3 @大家都吃过面，但没观擦过？做机械的人要时刻关注身边的结构和传动

大佬，有这个说法吗？道理何在？愿闻其详

702736 · 发表于 2024-10-6 20:59:21

本帖最后由 702736 于 2024-10-6 21:01 编辑

学渣渣发表于 2024-10-6 19:09
' S8 |6 i& i8 v X, i- A大佬，有这个说法吗？道理何在？愿闻其详

一般面条机的厚度调节就3毫米以内，选较大模数的齿轮，调节中心距来调厚度，齿轮工作在变位状态。小时候面店铺里的大面机就是这样的，现在家庭用的也大多是这样调节的

学渣渣 · 发表于 2024-10-7 12:07:33

702736 发表于 2024-10-6 20:59
5 V r- U7 L; t5 f" R4 @* R1 b. T& }一般面条机的厚度调节就3毫米以内，选较大模数的齿轮，调节中心距来调厚度，齿轮工作在变位状态。小时候 ...

对，如大佬所言，就是通过中心距来微调面皮厚度。

但普通，没有变味的大模数正齿轮也能做到吧？

毕竟这个玩意，不是连续高强度生产。

学渣渣 · 发表于 2024-10-7 12:09:18

机械小伙子发表于 2016-11-22 13:199 A/ R$ U' l1 x2 V
想探究一下一个辊轮有动力和两个辊轮一起有动力之间有什么区别

区别大了去

702736 · 发表于 2024-10-7 12:10:46

本帖最后由 702736 于 2024-10-7 12:11 编辑

学渣渣发表于 2024-10-7 12:07
& u. L+ O* L# S& C4 l% v对，如大佬所言，就是通过中心距来微调面皮厚度。
2 _' M' f4 e2 X3 C8 l1 w; X1 _# g) B
但普通，没有变味的大模数正齿轮也能做到吧？

就是普通的齿轮，做的牙高一点，瘦一点。老的大的面机还是铸造成型的

喂我袋盐 · 发表于 2024-10-7 20:25:49

702736 发表于 2024-10-7 12:10! a- w# A. i8 C ?! ~' ]& I
就是普通的齿轮，做的牙高一点，瘦一点。老的大的面机还是铸造成型的

说得太对了，这是微调。如果要大范围调节，那么可以添加惰轮。

btw，大侠是北方人士吗？这么门清啊。请看这个帖子，碰巧也是想相同话题。
http://www.cmiw.cn/thread-1039013-1-1.html

喂我袋盐 · 发表于 2024-10-7 20:27:21

学渣渣发表于 2024-10-7 12:07
$ @: {% j/ B4 x" X6 U1 [5 [# W对，如大佬所言，就是通过中心距来微调面皮厚度。
' j5 Q$ h# v6 H" H" ?: u
X1 V$ _ J8 D( e2 |" d2 L' C: [但普通，没有变味的大模数正齿轮也能做到吧？

有些面食店，可能一上午都要持续开机，持续压面。一般来说，齿轮都是扛得住的，就是电机发热，功率容量看够不够，容易烧电机。

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