向宏 发表于 2013-3-10 08:43:43

用户要求猕猴桃削皮、去头尾、切片

我碰见一个用户，要求是猕猴桃削皮、去头尾、切片（片厚5mm），效率要求不少于200Kg/小时，（平均每个100g）

请大侠们给点建议

难点是自动喂料我觉得

kerrwang 发表于 2013-3-10 09:35:39

不懂，帮楼主顶下，学习知识。

qxyzbx 发表于 2013-3-10 12:02:41

cctv我爱发明栏目有个去皮机（是削荸荠，又叫马蹄的）楼主可以去借鉴一下

ldf9766 发表于 2013-3-10 13:06:14

切片应当没什么难度，关键是去皮和去头尾得动点心思，去多了影响效益

changkongceyi 发表于 2013-3-10 18:11:17

本帖最后由 changkongceyi 于 2013-3-10 18:14 编辑

哈哈，一看见这个标题就感觉是陕西的{:soso_e113:}，俺元旦从环山线骑车去宝鸡，从周至到眉县沿途都是猕猴桃果园，还有就是果库，加工企业还真没看见几个，瞎说点儿：上料时把果品分大中小三种，去皮用跟木工机械原木去皮差不多那种，夹住两头去皮后切边，最后切片烘干包装
喂料时用跟老米做面包差不多的机构，轻轻拦一下，等前一个去皮后放下一个

qeuun 发表于 2013-3-10 19:50:07

{:soso_e197:}猕猴桃 不好做吧。

zhuxuwei8 发表于 2013-3-10 20:40:55

我认为可以先通过震动传输装置来将猕猴桃的姿态确定了，然后再去皮、去头尾。。。至于切片如果没有特殊要求的话应该不会太难。。。因为猕猴桃长度方向和横向的截面是不一样的。。。而且这些工序只能在未完全成熟的情况下完成啊，因为我知道的情况是猕猴桃完全成熟后就是软的了。。。现在市场上买的好像都是比较硬的那种吧。。。

张聋子 发表于 2013-3-10 22:03:06

qxyzbx 发表于 2013-3-10 12:02 static/image/common/back.gif
cctv我爱发明栏目有个去皮机（是削荸荠，又叫马蹄的）楼主可以去借鉴一下

猕猴桃个儿象土豆，而马蹄个儿小，两者外形样又不同，另外还有切片过程。

苏州展公子 发表于 2013-3-11 08:29:35

我觉得你这个跟我那个要人参切片的差不多

xmdesign 发表于 2013-3-11 08:45:18

也有可能先切片再去皮还会好做点：）
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