结束了下午的分组讨论--其实是自由讨论,暂时不离开的朋友们开始考虑晚餐问题。酒店的餐厅,按说菜品做的比较精致了,无奈,一群玩铁的糙人,领略不了,决定外出转转觅食。7 _6 _) S8 M* [( h/ r. s
, m$ P. v1 F, s2 x% j' A 吃什么呢?这两天,天气不好,开始阴雨连绵,后来风雨交加,俨然冬天来了。梨第一个扛不住了,主张去火锅取暖。一群年轻人立即附和,火锅比较适合驱湿祛寒,--当然了,估计,梨要是说去吃生抽拌冷饭,大家也不会反对的,梨么,号召力强啊。
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出发前,请教了老骥伏枥老师。老先生说,附近不远,有一条街,可以找到餐馆。我们依照指点,摸了过去。过了三个路口,拐了两个弯,深南还问候了一个保安大叔,终于找到一家打着 牧羊人家 幌子的火锅店。- T# w1 m9 R# C4 ~
8 c% A3 E3 d" Y* Q" H 周末,外加恶劣天气,火锅店生意火爆。领位小姐看到我们一行11人,面露难色,让我们等等。" N7 F1 H3 v8 H
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等台子吃饭,是件很烦心的事。犹豫间,楼上有了个包间,于是大家心情又high了起来,鱼贯而入。台子不小,11个人,虽然不宽裕,也还不用像排队照像一样一个肩膀压着一个肩膀的就坐。
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0 l8 t, ~+ k) l 梨主张的火锅么,点单的工作就义不容辞了,好在人家也不推辞。9 U Z6 f' W" ^& X3 c2 ? W4 q8 O
! y) b2 b3 }* J& X$ O+ Z! E 餐前统计,11个人,4个不辣的,7个辣的,锅底就只能要个鸳鸯的了。同时调整座位,白汤的坐一边,红汤的坐一边。
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4 s# X* U9 Y) J: v+ r0 a 菜单上,勾画了羊肉3盘,丸子N盘,蔬菜N盘,没有喝酒的(喝酒的都留在酒店里拼桌了,物以类聚么)交给服务员。; N. X0 t5 `) L& t. k$ I$ j
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其实,做到桌子边,也还是要等的。望眼欲穿之际,小伙子端着盆子过来了。 后面跟着一堆装满不同形状肉和叶子的盘子。5 p$ F1 u7 {) C0 p2 W3 `
$ f+ V. K4 l3 O( B 其实,锅子端上来,也还是要等的。11个人,举着筷子,瞪眼等着水面冒泡。9 u/ ~% J; b5 ~( a& s; d9 F
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红汤那边油多,保温好--也有可能是锅放歪了,反正那边先开锅了。于是,半盘子半盘子的肉肉被推倒锅里,剩下的半盘子是留给白汤这边的,不过这种状况维持时间不久。7.5个人(有一个白汤的,终于无法忍受旁观对面红汤享用,叛逃过去了)转眼之间,肉净。于是,红汤们商议,再点3盘肉肉,同时,把现在的,都扔到红汤里。反正白汤也没开锅,何不 流氓假仗义 一下下呢?,白汤们也就同意了。3 ? o4 i2 W- e
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少顷,白汤红汤皆开,涮肉正式全面展开。 肉,煮完了,煮丸子。丸子煮完了,煮叶子。虽无美酒乱行,也是笑语欢声不断。其间:7 L2 O# J0 o$ b5 ]) W% H
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梨在质疑声中,强占了一份白菜叶仅有的两片叶子中的一片(难道上海的白菜,一份都是只有两片么??),拒绝与他人分享,同时指责白汤人等吃得太斯文。& H; @ q0 I8 ~7 @
# T! X P; |0 t6 J) d& D. b, W 深南终于坚持不住,在一片夹杂着鼓励的指责声中站起来,把筷子伸到了白汤一边。
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0 ?, U- t6 W/ R7 f 扬天测量,本是红汤,中场休息的时候,却盛了两碗白汤灌胃缝。5 `) U z) }: @) ?
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... ...(欢迎添加补充)
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意犹未尽,又添了手擀面和龙须面两份。点单时服务员诚实地告诉我们,手擀面,是切面机切的;龙须面,是细挂面。 手擀面还好,虽说是机器切出来的,还有些筋道的口感,--不知道添加了什么东西;龙须面不做评价,想知道的人,自己去超市买一袋回家煮了体验一下一手感受。
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- v1 G* b0 o6 i5 K/ d4 | 席间添汤两次。红汤那边,也只能加白汤。服务员居然说,加红汤要另加钱。% {( q8 T9 u% L4 I, M% F- W
1 D/ z* u8 R) p0 ~7 d0 x) ~ 饭后结帐,人均35元。为避免商家欺诈,深南等在饭后大脑严重缺氧的情况下,仍然坚持用手机核查了数次金额。9 a+ o5 W; ?; Y8 R, H# }
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另,居然没有人想到拍个照啥的。 |