突发奇想的项目：构树的果实做成饮料

默笑沧海

如图所示，构树的果实（我们这里叫毛构头）不知道大家小时候吃过没有，很甜的果实，昆虫也都爱吃。假如把它做成一种饮料，应该风味独特而且营养丰富。但是有很多难点：

1.构树很少有人成规模的种植，（查百度资料南方有种植构树作饲料的），
2.够树的果实不好采摘，成熟期一般是在夏天天气炎热，再加上昆虫爱吃，很难采到满足生产的果实。
3.生产的难题，构树的果实有一个芯，果实像蒲公英一样生长在芯上，芯很涩，怎么把芯和果实分离也是一个难题。



补充内容 (2014-7-18 17:30):
主要价值

构树能抗二氧化硫、氟化氢和氯气等有毒气体，可用作为荒滩、偏僻地带及污染严重的工厂的绿化树种。也可用作行道树，造纸。构树叶蛋白质含量高达20%～30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。
饲用价值

嫩叶可喂猪。采用构树叶为主要原料发酵制成，不含农药、激素。利用生物技术发酵生产的构树叶饲料具有独特的清香味，猪喜吃，吃后贪睡、肯长。根据饲养牲猪品种的不同和生长阶段的不同，饲料消化率达80%以上。
药用价值


构树(16张)
中医学上称果为楮实子、构树子，与根共入药，功能补肾、利尿、强筋骨。主治：补肾、明目、强筋骨。构树以乳液、根皮、树皮、叶、果实及种子入药。夏秋采乳液、叶、果实及种子；冬春采根皮、树皮，鲜用或阴干。
性味：子甘、寒；叶甘、凉；皮甘、平。
功能主治
子：补肾，强筋骨，明目，利尿。用于腰膝酸软，肾虚目昏，阳痿，水肿。
叶：清热，凉血，利湿，杀虫。用于鼻衄，肠炎，痢疾。
皮：利尿消肿，祛风湿。用于水肿，筋骨酸痛；外用治神经性皮炎及癣症。
乳：利水消肿解毒，治水肿癣疾，蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。

zyk566515

我小时候吃过，甜甜的，红色的果实有点黏。

cfl806900014

这个能吃吗，老家有，就是没看到有人吃过

loligo

小时候经常见到，不知道居然还很甜

wayyhlp

不用这么麻烦，   开发点这个味的香精，打广告说是这玩意做的就行

浅川

wayyhlp 发表于 2014-7-17 19:13
不用这么麻烦，   开发点这个味的香精，打广告说是这玩意做的就行

成形极限

不如桑椹，桑椹的产量更大，保健功能更好

灵感点燃蚊香

浅川 发表于 2014-7-17 19:31

+1024

fmdd

我们那里好多这种树，没见过人吃过这种东西，这真的能吃？

曙光6666

主要昆虫叮咬，卫生很难解决啊。