刀片快速切进豆腐中，会不会引起爆炸？

劳斯莱斯自行车 · 发表于 2013-7-20 16:54:08

楼主莫非想设计豆腐切片机？现成的蛋糕切片机、面包切片机都可以参考

静心fs · 发表于 2013-7-20 18:43:34

当刀片的运行速度为光速时，刀片中的铁原子由于空气摩擦产生的然足可以使铁原子汽化，当与豆腐接触其中豆腐中的水分子会在瞬间汽化爆炸。

土豆810 · 发表于 2013-7-21 17:09:32

不会爆开！

weixiang003 · 发表于 2013-7-22 15:34:41

活到老学到老，感谢楼主！！！！！！！

一念静心 · 发表于 2013-7-23 12:25:36

很薄很高速。我想到激光。激光治疗肾结石。肾会爆么?
楼上考虑空气摩擦和旋转运动。主要还是问题的前提条件没有说明白。空气波动，高温，确实是考虑之中的。
刀片一旦速度很快，就相当于激光，刀片一旦很薄，也与射线类似能穿透。
小学生之见解。轻喷。

中等公差belee · 发表于 2013-7-23 17:03:46

成形极限发表于 2013-4-28 18:58 8 j5 P! ^# D) E4 N/ O
我不认为速度是唯一条件，而迎锋面积也是关键的，就是薄刀片的投影面积。当迎锋面积足够大时才能引起爆炸， ...

你说的是拳头吗，我会。不过豆腐可惜了

心痛凡人 · 发表于 2013-7-28 18:21:30

想想是好的

徐广大 · 发表于 2013-7-30 15:14:35

流体高速运动，会造成局部压力变小。在压强为2338.1Pa时，水在20℃就开了，产生水蒸气。形成小气泡，跟倒啤酒时产生的气泡是一样的。这些气泡流动到高压区，又一个一个破灭。些空泡在闭合破灭的过程中产生了巨大的能量，空气泡闭合会造成类似于爆炸的高压，甚至会达到100000大气压

黄文平 · 发表于 2013-8-1 16:25:06

值得研究研究

ajdwangwei · 发表于 2013-8-2 08:48:22

有意思，本人觉得不会爆，但却是也取决于刀片厚度

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