本帖最后由 恁老厮 于 2010-1-16 19:44 编辑
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; m7 X. K( y' ?6 I: r- `被机器人吃下肚了你也吃不到鱼,买处理过的包装鱼肉,或吃海鱼少细刺或吃根本沒刺的
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产品简介7 N" j1 O4 D, l; Y* ]
无刺鱼加工技术的优点在于,将平时烹制程序烦琐的鲜鱼加工为打开即食的方便食品,迎合了人们日渐快速的生活节奏。加工出的鱼体外观整体性好,不散不烂,其色泽诱人、口感鲜香。又可以使鱼刺软化,食用过程无鱼刺感,使鱼骨、鱼刺和鱼鳞中所含的丰富钙质和微量元素全部为人体所吸收,满足了各种年龄段消费者的需求。
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无刺鱼的研究发明,不仅是为了迎合人们日益提高的饮食健康需求;同时,也借鉴了当今营养科学的研究成果,并融入了先进的市场服务理念。针对当代幼儿和老年营养需求现状和食鱼现状,推出这一新产品。其关键点就是成功地把“鱼身三宝”经过特殊手段,融入鱼身,使其营养价值远远高于其它鱼类制品。因此,它具有庞大的消费群体和明确的消费方向。为普通百姓量身定做的、物美价廉、有很强市场针对性的健康产品。 " ]- b# v- I( Z8 S& n: T( g4 ?1 K
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虱目鱼的由来:瞎掰
& S% K9 I9 A. N u- O& B Y话说多年前,郑成功来台赶走荷兰人之后,台南安平0 @- G3 t+ h7 V+ ]0 _
居民为庆祝收复台湾,举办庆功宴,郑老看到这不曾见过好吃又有奶味的鱼,用方言指着说:"什么鱼"当地居民以为郑老说:"虱目鱼",因此就留传下来了。阿窦仔(洋人)也因此把有奶味的它称为"MILK FISH"。
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1. 俗 名:海草鱼 安平鱼 麻虱目2 ?' ^ W: X% f
2. 英 文 名:Milkfish , giant herring |