猪脚饭的经济学

尹志春

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. ?1 F# l0 ?; d' T3 f' E1 u中午在路边吃猪脚 饭，味好，肉多，这份12块，水2.5，
, E! u, w, x2 M- h( m- J边上店里，猪脚 饭15，水3，但肉很少
/ ?  v) H$ Q( G& l/ g店里的店租估计4500-5000，4500/3=1500
8 ^, V: w, T/ m; F- L就是说，店里每份多3块，一月要卖1500份才能换消房租，
0 @, J" q5 p, K6 ?% `" D1500/30=50份，
$ \5 r9 K) D  U% n$ E! n' j1 j" b同样卖50份，路边的跟店里赚的钱一样多，
路边摊把实体店都挤垮了，现在城管又不管，摆摊的比店还多，
倒闭很多店面

wryp

义乌贵州路边摊，12元随便吃，还有冰镇糯米酒、冰镇南瓜汤、随便喝。还有一瓶矿泉水。

有大米饭、玉米饭。血糖高的我很喜欢他们做的玉米饭——北方的玉米糁蒸出来的和大米饭一样蓬松。

我现在发现贵州人烧饭很好吃。

wugamp

唯一的差异就是公共卫生事件了。
上海邯郸路国定路这里，非典前路边摊也很多，非典一来全没了。

zhangcj3

我是北方人，老家也种玉米，但是这个玉米饭还是第一次听说。

biggunner

东北15自助餐

老鹰

饭店炒菜贵，正规饭店才用敌敌畏。

小兵小卒

10元盒饭

shentu

你管这叫肉多？啥眼神，明显睁眼说瞎话。
) T! g$ d3 K4 I我看是米多，饭多，肉真不多。

gxs20601

经常见到猪脚饭，但的确没有吃过。
不懂就问：
猪脚饭：米饭配的猪肉，真的是猪脚那附近（如：猪蹄、猪腿圈、猪蹄膀）的猪肉吗？还是米饭配猪肉就行了？
还是这一类饭的统称？如盖浇饭。
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