本帖最后由 陈江a带坑 于 2024-6-22 23:04 编辑
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' J1 j+ Q# B" h" v: |& C图片概况:不同规格的料,调制。有一定技术难度,例如要结合不同的烹饪系统,不限于加热或冷冻、开箱或打包、固体或液体等等。+ P1 F; \, o. V. p2 g% s0 L9 \
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核心亮点:自动化,人工成本大幅度降低。可复制化,有融资时能飞速扩张。低错误率、高度化标准,机器和人的根本区别。
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详细解析:自动化程度肯定不能一步到位的,项目初始是先形成一个最小可验证数据的盈利单元。先把一种或少量饮料自动化生产跑通。开局肯定是由人工放料在它的库里,但是后面等一个接一个食谱搞定、项目成熟之后,就能从开箱开始(料是一箱一箱的,流程高度标准化和工业化)。3 m/ Y* g: j/ o7 `% J
你们可以想象,结合上下游行业,有资金可以直接实现全程自动化,参考瑞幸咖啡豆种植(这个当然现在还需要人工)、烘焙(他们有全自动化基地了)、物料物流(无人驾驶未来可期)、仓储(智能仓储技术已有)、店内加工(他们还是人工,但我们和核心亮点就在这里,就是从这个干起!)、客户端配送(深圳已经有无人机配送了)。5 G: H. }3 U, l2 Q+ J8 z. |
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