想做个云片糕机，各位给个思路

机械小伙子

云片糕分为3层
  {# ^" W* d- W# v上下两层面皮  中间也是面皮（加了不同口味的芯料）
% K$ `: ]2 m! H4 }0 ~  @+ i" T简单的把3层堆叠就行
现在有个麻烦的事 ， 这些面皮是用糯米粉做的 ，比面粉粘
: C* l- n, A0 h, ~. j# o. ?用辊轮滚面皮，很容易粘在上面从而破坏面皮的完整性。
用不锈钢的模具成型（矩形）时，矩形框的四周也会粘
" j" M; s3 c3 \: S3 h% ^+ O* z撒一层干的糯米粉可以让他不粘设备
3 ^2 l% }+ l, M可是 在搅拌、矩形模具的四、辊轮上 没办法洒粉
4 `# M- g6 f9 U/ `4 b7 D求助各位大神 一些类似设备的思路
6 ~' ]+ ]" w( Z如果有比较成熟的设计思路，付费学习也行

冻妖冻妖

楼主的面皮是熟料吗？多厚？
- `( O% W% e) O; \# Y; m& u

wx_sKhzcL5x

模具用F4,滚撒油

机械小伙子

冻妖冻妖 发表于 2016-10-22 16:19
, P" \4 e7 U7 }6 t# \7 d' q3 r. ?楼主的面皮是熟料吗？多厚？

干粉状  是炒熟了的糯米粉  大概3-5mm厚
% W- L( G' p6 c7 t3 M7 t- b% [

机械小伙子

wx_sKhzcL5x 发表于 2016-10-22 17:14
, e% m$ R9 Z" m- @) Z& O模具用F4,滚撒油

6 A% |2 x* @6 z- a  f' T8 M* |油会影响口味的而且表面有一层油也不好看 油不拉几的
0 W1 [% C' E0 Z# A

CZHzrl123

搞定没？

机械小伙子

冻妖冻妖 发表于 2016-10-22 16:19
楼主的面皮是熟料吗？多厚？

是熟料  但是是干炒熟的 粉末状  每层大概5mm左右