月饼顶面涂层---请教

恁老厮 · 发表于 2010-1-2 16:09:28

请问先进:市场有无这类机械设备?---取代人工之自动刷(涂)蛋浆
抱歉只有这不很清楚照片---以长毛刷沾蛋汁涂饼皮

小白菜 · 发表于 2010-1-2 23:54:02

可能要进口的设备了

sunh21cn · 发表于 2010-1-3 01:54:49

没见过，不过可以开发。

小白菜 · 发表于 2010-1-3 09:54:20

国内的只有用于工业油品的东西，单次的应用会有人开发吗，我以前找过国产的没找到，只能用GRACO的产品了

恁老厮 · 发表于 2010-1-3 10:44:22

国内的只有用于工业油品的东西，单次的应用会有人开发吗，我以前找过国产的没找到，只能用GRACO的产品了
3 ` w5 U8 Z3 @7 q小白菜发表于 2010-1-3 09:54

谢了!
某食品设备厂想开发,我得考虑是否值得跑大老远去做这一件,以往多是搞产品,设备配套不熟
再请问:你用过的进口货涂层作动组件是不是滚轮?

小白菜 · 发表于 2010-1-3 19:57:02

依我的想法，这东西用喷可能好些

恁老厮 · 发表于 2010-1-3 20:22:17

依我的想法，这东西用喷可能好些
0 i4 [& U8 ~& }小白菜发表于 2010-1-3 19:57

加水稀释才能喷,饼皮可能濡湿,又落于承盘面积大消耗多,盘也较难清洗

小白菜 · 发表于 2010-1-3 20:46:12

要有一些压力，另喷嘴的形式可选，不是通常意义上的水喷雾的形式，实际上是定量的加注，做好不会有浪费，只是设备成本高。

恁老厮 · 发表于 2010-1-3 21:16:11

要有一些压力，另喷嘴的形式可选，不是通常意义上的水喷雾的形式，实际上是定量的加注，做好不会有浪费，只是设备成本高。
7 H- A6 ~/ Z% s" c小白菜发表于 2010-1-3 20:46

OK!I got it, 谢了!

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