动图：自动化摊煎饼，失去了灵魂

大陆架

喂我袋盐 发表于 2023-5-6 01:07
煎饼不筋道，是因为加热时间或者温度不合适吗？

摊煎饼刮擦的次数不够。导致口感很一般。不知道现在怎么样了？

喂我袋盐

大陆架 发表于 2023-5-6 07:54
+ G3 x4 _5 H/ |, `7 f$ @# O- l  h9 _摊煎饼刮擦的次数不够。导致口感很一般。不知道现在怎么样了？

人工拿铲子铲煎饼？
本质还是加热时间和温度吧？