香槟酒盖‍+ ^: @; J6 @4 Y4 r# I- S
/ R1 G& `6 u m2 m8 Q8 k" _& \目前市面上不同的酒瓶,会配不同材质的瓶盖,如有塑料的,陶瓷的,铁铝等金属的,还有木制的瓶塞,而香槟酒盖是由金属盖和木塞以及钢丝笼组成的,这与其它酒瓶盖还是不一样。
6 g d( n2 O! _/ K O6 E* r" j( O" z% `
这种由金属盖和钢丝笼组成的酒瓶盖,并没有统一的中文名称,有人将其叫做瓶盖,有人将其叫做瓶帽,还有人叫做金属线篮,英文名称同样有很多,也并没有同样的称呼,如Wire Hoods,Envelope,但将其叫做Muselet 的较多。
, b: l) C; l: m; X
有人会有疑问,瓶口已经有了木塞,为什么还要在外面套一个钢丝笼(其实最开始是用麻绳固定的,但是时间久了容易松脱,麻绳还会遭到老鼠的啃食),是不是为了好看,这是由于香槟酒内含有大量的二氧化碳,就会在瓶口产生很大的压力,木塞并不能顶得住,所以就用钢丝笼固定住木塞。 & Y; c$ X4 _1 D% M1 F: k2 f* b
这个压力到底有多大,原本塞进瓶口的木塞是圆柱形的,但是由于二氧化碳进入瓶塞施加压力并使其膨胀,在瓶颈有玻璃瓶阻挡并不能再膨胀,只有一直向上膨胀,最后在瓶口处向上顶,也会遇到钢丝笼的阻挡,最后木塞就会变形成一个上大下小的蘑菇状。 m! m& M! t2 `" M4 L! N" H1 X
5 q- V4 ~' B! S/ q
. [& r( K v& H$ _9 R. A在打开香槟时都需要将绕圈铁丝拧开,有资料说要拧6圈才能完全打开钢丝笼,这有两个寓意,一个是6这个数字寓意很好,代表着幸运,当时也没注意,有兴趣的小伙伴可以拧一下绕圈钢丝,看看完全拧开需要转多少圈。
5 A3 H0 d% E8 B) _% @" W
( v4 d4 s2 E& L) m- I1 v3 Z
3 u+ d& e& x' B M
香槟盖制造过程‍* e- x. e, \9 e, G' g r
自从香槟酒出现后,用于封瓶的酒盖就不断在改进中,直到20世纪80年代才形成了现在香槟酒盖这种款式,看看香槟酒盖是怎么生产出来的。 / _$ l' i' l6 g1 ?, s8 W, R0 m5 o& d
钢盖制造
% Y; E4 Z8 ~% a) ^% k1 J
圆形钢盖是由钢材制成的,首先在整块钢带上印上香槟酒品牌LOGO,或者是一些图案。
% b8 B; w- b$ Y9 e: e
( |: P+ |, t, m1 U
5 u# l+ Y9 O* |2 Q! [. u e0 \再用冲压机将印好的瓶盖冲压下来,就变成了一个个圆形的钢片。
( J0 Y* Z g# o4 x
( Z( V% ?# @" [9 l/ v U6 `+ r
8 A4 L0 j0 g( q4 D4 f( y
将圆形钢片放入模具中,冲压成带有4个凹槽的瓶盖。
' a& J, I! O7 ?
$ l: P% @+ Z7 j3 X5 D
- @* n7 I' A7 n% y/ T钢丝笼制造
9 V* t7 g6 G) x
钢丝笼所用的原材料是含碳量低于2%的低碳钢,没有其它的合金元素,这种低碳钢丝既有很好的强度,便于成型还很便宜。 ( E+ R+ l% U- R, P2 P

! k6 q/ d5 t9 @) [
" O$ `; }3 k. X1 W) e6 S8 M2 c成卷的钢丝通过机器将2根扭结在一起,并最后连接成带有4个脚的金属笼子。 7 a1 l/ U0 g* K Z" e9 O. E! ]

, ~8 L! Z- F7 z1 O1 b/ t; X& x5 s+ F& n1 k0 a5 ^0 [
装配
# ?0 h- \; ]/ P+ c. I8 |
将冲压好的瓶盖和钢丝笼子用机器装配在一起。 5 F8 B! F2 O8 n- _% G# Z1 X5 L
$ Z+ Q' @- l5 L! }% q
2 Q4 `; }# p0 E9 l这样一套香槟盖就制造好了。 - ^# u o) O" D3 v6 g* P
. w& K4 f* _, `, q) c
4 T# @. L& v6 j% J, o
铝箔酒帽 , N* J* c5 p' ^% L- x; B6 V: }, H
香槟酒的瓶盖和瓶颈都会被一层铝箔所包裹,其作用主要是为了起到密封作用,以隔绝空气进入到瓶中。
: X/ g% {, X. V6 w: V' S& ?: |
+ i2 E, T& n4 W$ q
t9 C8 k8 m) O7 [
将成卷的铝片通过辊压机压制成厚度只有0.1毫米的薄片,再通过辊压机将熔化后的聚乙烯塑料粘在铝薄片表面。 $ s7 l3 C, h) s* {4 _$ v& I' P$ L
# `3 ]+ c& }% u/ V
$ U6 J1 `7 _: C6 P1 w5 [7 Q为了让铝箔更好看,还会在铝箔表面涂敷上一层涂料。
9 x9 C0 d( b1 x( I4 _8 V' ~9 O1 E/ x
7 G; I6 |8 ?/ P% w0 |1 C# B
& I$ ^1 w& z+ V- ?将成卷的铝箔切割成需要的形状,并在上面打上两条易撕线,品牌以及其它识别图案。
" I/ {, w6 N# U& [" M5 `

7 w- I7 A: D7 d1 {, m. Y. n1 h" d
5 t. x* M; w0 b5 x. w9 u0 S最后在瓶口形状的模具上将铝箔拼接在一起,就制造出了一个圆柱形的铝箔酒帽。
4 O2 f0 u! z% p4 H
/ q# U- K4 j. k" P1 s' f
1 Z# C+ O; G( N0 v4 h另外还会用橡木经过加工后,冲压出软木塞,待香槟酒灌装完成后,将装入软木塞,瓶盖和钢丝笼,最后套上酒帽,就能为香槟酒提供足够的保护和密封。
: s; X& W! L5 C6 _) {) W S4 q
小小的香槟盖有着这么多有趣的知识,各种颜色和图案的香槟酒盖放在一起也是很好看的,所以,现在有人还将其作为收藏工具。 6 T* b4 E, `; L' v* Y1 [5 S) B

! k6 e: b. Q4 [7 X& V$ \ |