平实生活 发表于 2018-3-3 19:18:58

最近老婆想自己开个饭店,连锁加盟的那种。今天参加个说明会,坐标东京。一个50多岁的大叔给讲了一个小时。回来我听她的最大感触就是,现在大多数的企业缺的不是钱,不是店铺,不是项目,缺的是年中无休,认真负责的店长。辛苦是肯定的,能克服的都是人才

wmwm729 发表于 2018-3-8 08:59:44

平实生活 发表于 2018-3-3 19:18
最近老婆想自己开个饭店,连锁加盟的那种。今天参加个说明会,坐标东京。一个50多岁的大叔给讲了一个小时。 ...

什么饭店的连锁加盟要去日本东京参加说明会?很好奇

平实生活 发表于 2018-3-10 10:30:16

(转载)40创业还是继续打工
过了40岁,人考虑问题会变得现实起来,内心的焦灼感也会与日俱增,很多人会有自己的困惑:事业何时才能达到自己所期望的程度,是继续打工工作下去,还是出来创业,追求自己的梦想?创业不是一时冲动,在此之前需要认真地回答自己几个问题,最终再做出选择。

进入移动互联网时代以来,全社会涌现出了“大众创业,万众创新”的热潮。最近我与一批步入中年的高管聚会交流,让每个人都写出自己当下最大的困惑并进行投票,结果得票最多的困惑是“人到中年,到底是选择继续打工还是创业?”

中年创业与青年草根创业有着不同的优势与挑战。中年继续打工,感觉遇到了天花板,实现不了人生价值;选择中年创业,又担心失败,害怕失去,真是进退两难。

子曰:“三十而立,四十而不惑”。而现在,很多人感觉却是“四十大惑”。

打工的好处,核心是“安全”,物质上有相对稳定的收入来源;在精神压力上也还可以释放,工作不合适可以选择调整,周末、节假日可以陪家人。打工的坏处,核心是“不能自主”,要看别人脸色行事,碰到民主些的,可以提提意见,碰到专制的,只能大事小事请示汇报,不能主导决策;没有参与感、成就感,不能掌控工作,财富也有限,实现不了个人梦想和愿望。

而创业的好处,核心是“自主”,能按自己的想法去做事,能独立自主决策,充满激情,实现人生梦想。创业的坏处,核心是“风险”,创业过程充满艰辛、挫折、忧虑和痛苦,过去的人际关系都可能重组,精神压力巨大,甚至破产,一无所有。

中年转型者需要通过以往多年的工作结果分析,什么工作做的好,展现出的擅长能力是什么?什么工作做不好,验证了哪些方面的能力缺陷?自己有独挡一面负责过项目吗?有在企业内部创业体验吗?是喜欢对外社交与客户打交道,还是喜欢独处思考与技术打交道呢?我们的能力是表现出了打江山的能力,还是体现出了守江山的能力?还是既能打江山,也能守江山呢

人到40多岁,已经工作了近20年,做过各种不同类型的工作,需要客观复盘一下,过去做的都是些什么类型的工作,是后台与工人和机器打交道的生产制造,还是前台与客户、竞争对手打交道的销售、拓展?是创新性的产品研发、品牌营销,还是后台管理性的人事、财务呢?哪些工作做的非常出色,绩效成果非常优秀,展现出了特有的核心才干?哪些工作做得不好,也工作得很不开心,触碰到了自己个性与能力上的软肋?

通过过去的工作积累,我拥有什么资源呢?人脉关系、人才团队、项目资源、资金实力等各种资源积累程度怎样呢?哪些资源拥有,哪些资源缺乏?选择的创业需要哪些资源,你如何准备?如果选择转型,你可承受的底线是什么?都需要有个盘点和清晰的认识。

在经济下行的年代,不少企业就会不断调整战略和组织,甚至大量裁员降低成本,以挽救颓势。企业环境所逼,作为员工要么调整心态,适应所处的环境;要么调整环境,去寻找适合自己优势发挥的环境;还有一部分人寻找不到适合自己的环境,那就自己去创造环境,有的与人合伙创业,有的自己去创业,有的选择自由职业。

一般情况而言,中年转型不要为转而转,不要赶热潮,市场什么热就做什么,不要从零开始进入完全陌生的领域,要优先转自己熟悉的领域,能发挥自己核心才干的领域。

很多时候,人们存在痛苦的纠结、焦虑和困惑的根源是认不清自身条件,看不懂所处环境,什么都想要,什么都不愿失去。

其实,世上没有完美的事物,完美的都是想象的,正是因为不完美,才有存在与发展的可能。一旦选择好,就要同时接受选择所带来的好处与坏处的心理准备,这样才不会纠结、焦虑与困惑。

无论选择“打工还是创业,抑或自由职业”,都要保持一个开放学习进取的态度,全力以赴的责任心。每个人的情况都不一样,选择最适合自己的路,才是最好的。

平实生活 发表于 2018-3-10 10:32:44

wmwm729 发表于 2018-3-8 08:59
什么饭店的连锁加盟要去日本东京参加说明会?很好奇

店铺式盒饭店,日本同行业排名第一的连锁,不知道国内有没有类似的

wmwm729 发表于 2018-3-12 10:41:30

平实生活 发表于 2018-3-10 10:32
店铺式盒饭店,日本同行业排名第一的连锁,不知道国内有没有类似的

国内做这块好像没什么前景,国人不喜欢冷食,而且竞争对手也非常多,餐饮业竞争太激烈……

大白小白 发表于 2019-7-28 18:04:24

wmwm729 发表于 2018-3-12 10:41
国内做这块好像没什么前景,国人不喜欢冷食,而且竞争对手也非常多,餐饮业竞争太激烈……

日本的盒饭是冷食么?lz夫人已经已经开始做了,一年了感觉如何?
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