老马儿2006 发表于 2018-1-25 20:28:01

求设计并且制作切芹菜的机器

这个帖子在一年前有发过,断断续续的有人联系过我,有的高手能开发,但给出的时间太久。也有的大拿给出的开发方案费用太高。也碰到个别骗钱的。这个拖了这么久没搞成也因为自己有很多事情忙,现在到年末才闲一些。再发出来是因为自己确实需要这样的机器,如果有高手能开发制作,时间在两三个月能完成就最好了。我也有空可以当面和你交流。联系方式还是13699391055,用这个号码加微信也可以。

本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米宽和厚,长3CM的条装。

http://www.cmiw.cn/data/attachment/forum/201610/04/090736zawlintgtd2lozwg.jpg

一般手工操作都是先横刀切薄,

http://www.cmiw.cn/data/attachment/forum/201610/04/090740s9wwnjgjgge6dzjj.jpg

再切成条,

http://www.cmiw.cn/data/attachment/forum/201610/04/090744g46j6n1cvl3z1lvk.jpg

然后切成3CM的段。

http://www.cmiw.cn/data/attachment/forum/201610/04/090746gx51gidddoxjdgpj.jpg


市面上有切条的机器或者是切段的机器,但没有切薄切条切断一整套的机器。
请大拿给设计下。要求机器启动后只需要一人值守,节省人力,效率高,最好可以自动喂料。还有安全,要好清洗,保养。容易损坏的零件最好是标准零件,便于购买更换。
除了设计,最好可以制作出来,需要制作两台,一台作为备用。希望机器能噪音低。
关于费用,本人也不知道什么价格合适,请有意向的大拿联系我。电话13699391055
关于机器我自己也有些想法构思,可以电话或其他方式沟通。


再强调下,关于机器我有思路方案,但没有机械当年的经验。如果大能们没有接触过类似的项目,没有思路方案,也可以和我沟通后,按照我的方案来设计制作。当然大拿们能提供更好的方案,那是更好。

参照切条机和切段机,一条传送带,设置3道刀具,第一横刀,第二圆滚刀,第三切段刀,每道刀具前都有一弹性滚轮压菜。整套机器的传动和喂料才是难点。

我没有机械设计和制作的经验,所以无法估算出适当的费用。如果哪位大拿愿意设计制作,请带着报价来与我联系。

未来第一站 发表于 2018-1-25 21:06:16

比起猪草机再改改结构多个自动喂料:D

老马儿2006 发表于 2018-1-26 01:01:38

未来第一站 发表于 2018-1-25 21:06
比起猪草机再改改结构多个自动喂料

猪草机???有没有介绍的连接??

鑫森淼炎垚 发表于 2018-1-26 08:28:34

3刀工序,成本不会少啊。

老马儿2006 发表于 2018-1-26 09:42:00

鑫森淼炎垚 发表于 2018-1-26 08:28
3刀工序,成本不会少啊。

也有人提出使用网格刀,不知道哪个更合理

鑫森淼炎垚 发表于 2018-1-26 11:00:38

你大概想拿出多少钱?这是关键。

木木学生 发表于 2018-1-26 11:01:05

学习中。加油。帮帮的。

qq187132 发表于 2018-1-26 13:43:27

网格刀出来很多碎的你能接受吗

loveskycc 发表于 2018-1-26 13:53:10

我有个想法,为什么非要在传统刀法和视角上想,也就是先切薄片再切断,只是采用平铺视角,可不可以直接改刀法,因为楼主的目的只是把所有的芹菜切成那个大小,那么有没有一个可能是某个角度刚好可以完成切片和切断,因为我看很多厨师会斜刀切蒜苗和芹菜,另外就是我们的角度可以变化一下,比如先切断后机器规整把断条全部竖起来然后一个模具刀或者刀具下压做切片的工作

biggunner 发表于 2018-1-26 14:03:23

芹菜本身的不确定性导致结果的不确定性,设备可不会判断哪一根芹菜粗哪一根细
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