optical 发表于 2008-12-3 09:18:57

请教老大：CIP过程中的酸碱都是回收的，在水顶碱，水顶酸或者是回收过程中不同清洗液之间转换的过程中如何控制酸碱的回收时机？是依据时间吗？还是依据浓度？或者是就人为经验？
时间的话好象不科学了。
浓度的话是什么检测浓度？酸，碱和消毒剂都能测出来吗？
什么仪器呢？

憨老马 发表于 2008-12-3 17:08:04

复21#

问题1：是依据检测得到的浓度数据来控制酸碱的回收的；
问题2：使用浓度计（如图）。

optical 发表于 2008-12-4 11:33:03

再请教关于CIP的几个问题

老大回答1中说碱的浓度，不知是否对酸或者消毒剂的浓度也能检测？
另外碱与水的分离时机？产品与清洗剂的分离如何？仅一个浓度仪能达到要求的目的吗，我表示怀凝？
我们是用电导和色度控制来达到要求的，不知其他是如何做的？

憨老马 发表于 2008-12-4 11:41:37

回23#

1、酸和碱浓度的检测，一直以来，我们都是使用同一型号的浓度计；
2、对于您问到的“消毒剂的浓度，是否也能检测”，不知是什么消毒剂，不能回答。
3、该浓度计就是利用电导的的原理来控制的。
不明白“碱与水的分离时机？产品与清洗剂的分离如何？”

optical 发表于 2008-12-4 12:25:49

CIP过程中的水-碱-水顶碱回收--酸--水顶酸回收---消毒剂的过程转换。
CIP进行后马上进行产品生产时会和清洗过程有一个接触的机会，这时的分离过程
消毒剂是指双氧水性质或者过氧乙酸一类的清洗剂
再想问一下您说的浓度计有相关详细一点资料吗？能否发点上来
再就是浓度计的检验怎么进行，和化验结果可比吗？

憨老马 发表于 2008-12-4 13:26:00

CIP的过程，我们一般是：水--酸--水顶酸回收---碱-水顶碱回收；
●清洗后的取冲洗水样板，检测其PH值在6～8.4之间就OK了。
浓度计资料只有英文的说明书，或者您上去他们官方网站也应该有的。

optical 发表于 2008-12-4 13:58:29

我这里说的cip都是自动控制过程，不是半自动或全手工活。
通过过程检测仪器完成全过程。
早期的CIP都是人工操作，人工测清洗剂浓度，用PH试纸看PH值等
现在是效检仪器还有还有点不明白
希望大家指教

憨老马 发表于 2008-12-4 14:05:45

我这里说的也是全自动的控制过程。

李云品 发表于 2009-1-16 16:06:22

同意老马观点

knight3423 发表于 2010-5-8 00:48:40

现在也有回收中间水的，一般管路做好以后都是定容的，有经验了以后都知道管理一般藏多少水，将这部分中间混合水排出，不放心的就多排一点，反正人机界面里面可以调整。
CIP一般设2-3路，可以实现一台调配罐灌装，一台调配罐CIP清洗的效果。
另外CIP设热水罐卤水罐酸罐回收罐（可选）。
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