果蔬加工机械行业前景如何？
不知道社区里有没有做果蔬加工机械的？个人感觉做这个行业的公司国内相对较少，且产品比较单一，简单。与欧洲相比国内这个行业基本算是刚刚起步，国内产品全是低端产品，中端产品很少。个人感觉是一个非常有发展前景的新兴行业。请从事此行业的前辈们能否谈谈你们的认识。同时哪位大侠那有切菜机相关的资料？特别是多功能大型切菜机的资料，希望不怜赐教。内类加工设备在国内有很多在用，果蔬加工设备第一次听说呢
楼主能否多介绍一些果蔬加工的信息？ 用的地方是很多，但是国内的情况还是没有形成发展规模。我简单的介绍下吧！
果蔬加工机械说白了就是新鲜蔬菜水果加工生产线。产品分类比较多，我们所涉及的有下面几种：叶菜类生产线、土豆生产线、洋葱生产线、芽菜类多种蔬菜生产线。
其具体工艺流程大致分以下几步：分级、清洗、切割、脱水（沥干）、消毒、包装
大体设备组成：四/六工位挑拣工作台、挑拣输送类设备、切割类设备、清洗类设备、离心式脱水设备、消毒设备、去皮抛光设备、缓冲震动设备、包装设备（盒装或袋装，自动或半自动）
当然单体设备也是可以单独使用的。比如切菜机，只要有食堂的地方都可以使用。甚至还有很多家用切菜机
如果有意向可以联系我，我带你看看。欧洲已经完全普及了，而且全是高端设备，国内才开始做，个人感觉这个行业还是相当有发展前景的。 这个行业国内确是相当薄弱。我国是农业大国，果蔬的初级加I就显的尤为重要。可惜这类机械设备却很少，就是有却不精。希望能有多的此类设备发表出来。 山东诸城有不少，楼主可以搜搜看看 :dizzy:
我们公司就有果蔬脆脆片真空油炸机山东八一食品机械工业装备有限公司
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