可以不标年份，不标年份时表示应采信最新版标准。
之前还做食品行业时跟省质监局专家讨论过这个问题。
市场监管总局在回复关于 “产品执行标准是否打年份” 的问题时明确表示，产品标注标准时不标注年代号将默认为最新版。在实际应用中，如在标准引用方面，不带年份编号的引用（如 GB/T 191），表示引用该标准的最新有效版本（包括所有修订和更新），即使标准后续修订，也默认采用最新版本。这一规定在一定程度上避免了因标准更新而导致的版本混淆问题，同时也为企业在标注执行标准时提供了一定的灵活性。